一、中耕培土。土壤封凍前中耕培土，可疏松土壤，增厚根系土層，對(duì)阻擋寒風(fēng)侵襲，提高吸熱保溫抗寒能力有一定作用。尤其是高腳苗，培土壅蔸后，根莖變短，有利于保暖。

 

　　二、重施冬肥。在嚴(yán)寒到來(lái)前，追施臘肥，增施磷鉀肥，既可顯著增強(qiáng)油菜抗寒能力，又可供應(yīng)越冬期和抽薹開(kāi)花期的營(yíng)養(yǎng)，保證后期平衡生長(zhǎng)。

 

　　三、覆蓋防寒。用稻草、谷殼或其他作物秸稈鋪蓋在油菜行間保暖，可減輕寒風(fēng)直接侵襲。也可在寒潮來(lái)臨前，在油菜葉面上撒一層谷殼灰、草木灰、火土灰等，防止葉片受凍。

 

　　四、灌水防凍。冰凍或嚴(yán)寒來(lái)臨前，及時(shí)給油菜田灌水，能避免地溫大幅度下降，緩解凍害程度，尤其是對(duì)防止干凍的效果較好。同時(shí)，灌水后根系與土壤緊密結(jié)合，有利于油菜對(duì)水分和養(yǎng)料的吸收。冰凍過(guò)后，應(yīng)及時(shí)清溝排水，以免因漬水傷根。

 

　　五、摘除早薹。油菜如果出現(xiàn)早薹早花現(xiàn)象，將消耗大量養(yǎng)分，使植株抗寒能力減弱，應(yīng)及時(shí)摘薹，減輕凍害程度。摘薹宜選晴天中午進(jìn)行。摘薹后，及時(shí)追施適量的速效氮肥，以促進(jìn)油菜生長(zhǎng)，防止凍害發(fā)生。