番茄營(yíng)養(yǎng)失調(diào)缺素的癥狀主要有以下幾種：
    １、番茄缺氮癥狀。植株瘦弱，葉色淡綠或黃色，葉小而薄，葉脈由黃綠色變?yōu)樯钭仙�，莖桿變硬，富有纖維，并呈深紫色，花蕾變?yōu)辄S色，易脫落，果小而少。
    ２、番茄缺磷。早期葉片背面出現(xiàn)紫紅色，脈間先出現(xiàn)一些斑點(diǎn)，隨后擴(kuò)展到整個(gè)葉片，葉脈及葉柄最后變成紫紅色。莖細(xì)長(zhǎng)，富有纖維，葉片小，后期出現(xiàn)卷葉，結(jié)實(shí)延遲。
    ３、缺鉀癥狀。幼葉輕度皺縮，老葉先變灰綠色，爾后沿著邊緣變黃綠色，最后變褐色死亡。莖桿變硬，細(xì)長(zhǎng)，木質(zhì)化，根部發(fā)育不良，常呈褐色。果實(shí)不圓，有棱角，不飽滿，缺少紅色素。
    ４、缺鈣癥狀。上部葉片變黃，下部葉片保持綠色，生長(zhǎng)受阻，組織軟弱，頂芽常死亡。幼葉面積減少，容易變成褐色而死亡，近頂部莖也常出現(xiàn)枯斑，根粗短，分枝多，花少脫落多，頂花特別容易脫落，嚴(yán)重時(shí)果實(shí)臍腐黑色。
    ５、缺硼癥狀。幼苗子葉和真葉發(fā)紫，葉片僵而脆。莖生長(zhǎng)點(diǎn)發(fā)黑，干枯，在生長(zhǎng)點(diǎn)附近長(zhǎng)出新的側(cè)枝。整個(gè)植株呈“從生狀”。頂端的枝條向內(nèi)卷曲，發(fā)黃而死，葉片、葉柄及中脈都變脆。果實(shí)成熟期不齊，果實(shí)常覆蓋著一些暗黑色的疤痕，并破裂。