(1)古嶺合掌瓜:植株攀緣生長(zhǎng),分枝性強(qiáng),第一葉掌狀五角形。主側(cè)蔓各節(jié)都可著生雌花。瓜梨形外皮綠色,光滑有光澤,無肉刺,肉質(zhì)細(xì)密品質(zhì)好,中熟抗病性強(qiáng)。單瓜重200克左右,每株產(chǎn)量可達(dá)70公斤。 (2)白皮佛手瓜:福建栽培種,植株攀繞生長(zhǎng),分枝性強(qiáng),第一雌花著生在主蔓第9葉節(jié)。瓜梨形,外表淺綠色,成熟瓜白綠色,具有不規(guī)則的棱溝,無刺毛,肉質(zhì)致密且脆,含水量較少,品質(zhì)好。單果重250克,每畝產(chǎn)量3000~3500公斤。 4.佛手瓜的育苗技術(shù) 第一種是種瓜育苗 (1)催芽佛手瓜是典型的“種瓜得瓜”的蔬菜。選擇個(gè)大、無病、無傷的種瓜,把首端的合縫處用刀切個(gè)口,裝25厘米×15厘米的塑料袋中,碼到筐中,也可以直接埋入河砂中,底層鋪3厘米左右,上覆蓋3厘米,然后放到15~20℃的環(huán)境下催芽。溫度不能太高,以防芽子細(xì)弱不壯。大約經(jīng)15天左右,種瓜由首端合縫處開裂長(zhǎng)出根系,子葉張開后,即可進(jìn)入育苗階段。 (2)育苗 用肥沃、潔凈的園田土和細(xì)砂各50%,混合均勻,加水至濕而不沾手為度。裝入直徑20~30厘米,高20厘米的塑料桶或花盆中,然后把發(fā)芽的種瓜芽端朝上直立或斜立置于其中,上蓋4~6厘米的配合土,搬到溫室中進(jìn)行育苗。 育苗過程中要嚴(yán)格控制澆水,以防爛瓜。只要葉片不萎蔫就不要澆水,如特別顯旱可澆小水。如幼苗徒長(zhǎng),可在4~5片葉時(shí)摘心,促使發(fā)生側(cè)枝。側(cè)芽萌發(fā)出來以后,促留其中比較好的2~3個(gè),對(duì)于弱苗,要通過控制溫度,增加光照,提高地溫等措施促其轉(zhuǎn)壯。 第二種是光胚育苗:光胚育苗的特點(diǎn)是出苗速度快,出苗率高,減少病害感染,同時(shí)又降低了育苗成本和便于交流種子。 (1)選種選用單果重200~300克,瓜齡25天左右,成熟好,無損傷、病蟲的果實(shí)做種瓜。 (2)滅菌將沒有發(fā)芽的種瓜在25%多菌靈可濕性粉劑200倍溶液中浸蘸一下,取出晾干,進(jìn)行催芽,如果種瓜已經(jīng)出芽,可用刷子沾藥進(jìn)行涂沫,但不要遺漏,不能涂到芽子上。 (3)催芽方法有二種,一是把種瓜放進(jìn)塑料袋內(nèi),折疊封嚴(yán)口,放到15~20℃的環(huán)境下催芽?蓪⒎N瓜側(cè)放,使種瓜首端的大合縫與地面垂直,有利于種瓜的開縫出芽。約經(jīng)過15~20天,種瓜便會(huì)陸續(xù)裂口,生根出芽,當(dāng)根系長(zhǎng)至3~5厘米,芽長(zhǎng)2厘米左右時(shí),即可轉(zhuǎn)入育苗。二是用細(xì)砂催芽,整好砂畦后,將種瓜直立擺入,上覆蓋2厘米厚的細(xì)砂,保持砂子的相對(duì)含水量75%~80%,溫度在15~20℃,當(dāng)芽長(zhǎng)出砂面5厘米時(shí),即可轉(zhuǎn)入育苗。 (4)營(yíng)養(yǎng)土的配制和裝缽用肥沃的園田土2份,細(xì)砂2份,充分腐熟的農(nóng)家肥1份,過篩后充分混勻,噴水使相對(duì)含水量達(dá)75%左右,選用直徑12厘米,高20厘米的塑料筒,底部封住后扎2個(gè)暢通的透水孔。 (5)取胚和種胚取幼芽長(zhǎng)3~5厘米的種瓜,用手輕輕掰著尖端的裂縫,使其增大到1厘米左右,再輕輕撥動(dòng)子葉,待整個(gè)子葉活動(dòng)時(shí),將胚整個(gè)取出。注意取胚時(shí)不要將整個(gè)瓜掰成兩半,這樣剩下的瓜仍可作為商品出售或繼續(xù)貯放。取出的光胚可以馬上播種育苗,也可以在3~8℃的環(huán)境下存放10~20天 將營(yíng)養(yǎng)土裝入營(yíng)養(yǎng)袋(缽)里3~4成,輕壓后將光胚芽朝上栽入其中,再填入營(yíng)養(yǎng)土至子葉上3厘米左右,將袋(缽)擺入溫室中育苗。 (6)苗期管理出苗前的溫度掌握在15~20℃,出苗后降為10~15℃,以培育壯苗。育苗期間土壤水分相對(duì)濕度70%~80%為宜。光照要充足,如果苗床上覆蓋有塑料薄膜,白天要經(jīng)常揭開見光。 第三種是扦插育苗:提早催芽育苗,培養(yǎng)出多個(gè)側(cè)枝健壯的秧苗。3月上中旬將秧蔓剪下,切成段,每段保留2~3個(gè)節(jié)。把切段的下端在500ppm的萘乙酸溶液中浸蘸5~10分鐘,取出后扦插到育苗缽或育苗床上。保持一定的濕度,控制溫度在20℃左右。經(jīng)1周左右即可恢復(fù)生長(zhǎng),10天后根系伸長(zhǎng),要及時(shí)澆水。扦插的成活率一般為75%~80%。但這樣育出的苗子一般較弱,須注意苗期加強(qiáng)根外追肥,定植后也要特別浪漫加強(qiáng)肥水管理。 5.佛手瓜的定植技術(shù) 首先要掌握好定植的時(shí)間,露地定植須在晚霜過后,華北地區(qū)一般在5月上旬。若定植到溫室,則可提早2~3個(gè)月。為了贏得時(shí)間,必須早動(dòng)手育苗。 春季在溫室里定植主要是為了培養(yǎng)植株,因此,一般不設(shè)置專門用來栽培佛手瓜的溫室,而是定植在種有冬春茬或越冬茬作物的溫室里。從道理上講,應(yīng)該與主栽作物同期定植或推遲7~10天,但這要看具體情況。 在溫室定植佛手瓜要預(yù)先確定栽植的位置。一般是栽到溫室的前部,按每畝栽培1.0~15棵計(jì)算,不同的溫室大約是每相距7~10米栽1株。最好是在其他作物沒有定植前先挖好坑,坑長(zhǎng)、寬、深均為1米。每坑用農(nóng)家肥50~100公斤,氮磷鉀復(fù)合肥5公斤,分層施入,與土混勻,填坑澆水踏實(shí)。定植時(shí),將苗坨開坑栽入,澆水覆土即可。 |