一、除草松土：茶園經(jīng)過(guò)4-5個(gè)月的雨雪，土壤已經(jīng)板結(jié)，有的已長(zhǎng)出青草，而此時(shí)土溫較低，因此，在春茶開(kāi)采前進(jìn)行茶園除草松土，有利于疏松土壤、提高土溫，削除雜草，減少水分和養(yǎng)分的消耗，有利于促進(jìn)春茶的提早萌發(fā)。除草松土一般以2月底、3月初進(jìn)行，深度以10-15厘米為宜。
　　
　　二、施催芽肥：施催芽肥時(shí)間宜早不宜遲，在離茶樹(shù)根部15-20厘米處開(kāi)溝施入，畝施尿素30-35公斤或復(fù)合肥30公斤或腐熟欄肥2000-2500公斤，施后覆土。對(duì)于不能開(kāi)溝施肥的茶園，可在雨天撒施尿素，并用竹竿抖動(dòng)茶蓬，讓肥料掉落入土。
　　
　　三、修剪：修剪最好是在2月底至驚蟄前完成，最遲不能超過(guò)3月10日。因此時(shí)茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一冬的休眠，莖、根貯藏的養(yǎng)分多，修剪后易恢復(fù)，又加上早春氣溫回升，修剪后長(zhǎng)出的枝條不易受凍，勞力又不緊張，容易掌握。生產(chǎn)茶園一般提倡輕修剪，即一般剪去去年的秋梢（青梗），留養(yǎng)春、夏梢（紅梗），約剪去2一3厘米。如果樹(shù)冠受凍的，要根據(jù)受凍程度進(jìn)行修剪，修剪要掌握寧淺勿深，免得剪去尚能發(fā)芽的部分枝條。而對(duì)于沒(méi)有受凍，又采摘名優(yōu)茶的茶園，為提早春茶的采摘可改春修剪為春茶結(jié)束后修剪。
　　
　　四、防凍：早春氣候異常，氣溫乍暖乍寒，這種氣候條件對(duì)茶園生產(chǎn)高檔名優(yōu)茶極為不利。在早春季節(jié)應(yīng)隨時(shí)注意當(dāng)?shù)貧庀箢A(yù)報(bào)，提前作好預(yù)防倒春寒的措施。在寒潮預(yù)報(bào)發(fā)布后，對(duì)于已萌發(fā)芽葉的早生品種茶園，要集中人力搶采幼嫩芽葉，以減少凍害損失。在易受凍害的迎風(fēng)坡茶園用稻草、雜草或遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋茶行蓬面，待寒潮過(guò)后及時(shí)將覆蓋物掀去。茶樹(shù)遭受凍害后，必須根據(jù)受凍情況采取相應(yīng)的護(hù)理和復(fù)壯措施，使茶樹(shù)盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。
　　
　　五、清溝排水：春季雨水多，若茶園排水不暢，茶樹(shù)易受漬害爛根，造成茶芽遲發(fā)、減產(chǎn)。因此要及時(shí)開(kāi)溝排水，清理疏通排水溝，保證地下水位在１米以下，做到雨停茶園干、不積水。
　　
　　六、補(bǔ)葉面肥：3月上旬，當(dāng)氣溫超過(guò)12℃以后，可利用茶樹(shù)葉片吸收功能，根外補(bǔ)施肥料，促使茶樹(shù)提早萌芽，增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)。根外施肥可用0.5％尿素、0.3％磷酸二氫鉀、多功能營(yíng)養(yǎng)液“中茶早”和激素“920”等。
　　
　　七、防治蟲(chóng)害：春茶采摘期，正值蚜蟲(chóng)、茶毛蟲(chóng)和黑刺粉虱等蟲(chóng)害發(fā)生初期，應(yīng)抓緊在春分后清明前用20％殺滅菊酯2000-3000倍液進(jìn)行噴殺防治。