種子質(zhì)量是指種子這種特殊商品所要滿足人們使用種子所要求的特征特性的總和。種子質(zhì)量包括兩個方面,一是種子的品種屬性,二是種子的播種品質(zhì)。品種屬性指品種純度、豐產(chǎn)性,抗逆性、早熟性、產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)性及良好的加工工藝品質(zhì)等。播種品質(zhì)是指種子的充實(shí)飽滿度、凈度、發(fā)芽率、水分、活力及健康度等。高質(zhì)量的種子應(yīng)當(dāng)兼有優(yōu)良的品種屬性和良好的播種品質(zhì),缺一不可。
評價種子質(zhì)量有多個指標(biāo),其中尤以品種純度最為重要,品種純度指品種在特征特性方面典型一致的程度,用本品種的種子數(shù)占供檢本作物樣品種子數(shù)的百分率表示。在檢測品種純度之前首先要查明所檢品種的真實(shí)性。種子的真實(shí)性是指供檢品種與文件記錄 ( 如標(biāo)簽等 )是否相符。此外評價種子質(zhì)量的指標(biāo)還有種子凈度、水分、發(fā)芽率、健康度等。
種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對種子的要求并不包括種子質(zhì)量的全部內(nèi)容,在我國只是種子的純度、凈度、水分、發(fā)芽率四項(xiàng)指標(biāo)。因此符合種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的種子(即合格種子)并不證明種子沒有質(zhì)量問題。特別是一些很重要的品種屬性如豐產(chǎn)性、適應(yīng)性、抗逆性及健康狀況等沒有在種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中體現(xiàn)。 質(zhì)量指標(biāo)是指生產(chǎn)商必須承諾的質(zhì)量指標(biāo),按品種純度、凈度、發(fā)芽率、水分指標(biāo)標(biāo)注。國家或地方種子質(zhì)量有標(biāo)準(zhǔn)的,生產(chǎn)商承諾的指標(biāo)不能夠低于規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。