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馬鈴薯玻璃餃子

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期：2006-06-02
加工工藝：
     原料：
　　馬鈴薯500克、窩瓜500克、粉面250克。
　　作法：
　�、亳R鈴薯蒸熟、去皮、切壓成泥。
　�、趯⒎勖婕尤腭R鈴薯泥中和成面團，揪成小片，搟成餃子皮。
　�、喔C瓜擦成絲，拌入油、鹽、蔥、花椒面做餡。
　�、苤饌�包成餃子，蒸熟即可。
設(shè)備信息： 多功能組合式炊具：ZHCJ-5011型；外行尺寸930×354×650（mm）；湖南平江食品機械廠
廠房投資： 日產(chǎn)2噸，投資50萬元。
產(chǎn)品描述： 形如餃子，具有馬鈴薯風(fēng)味和豐富營養(yǎng)價值，含有豐富膳食纖維。
 
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