奶制品與前列腺癌相關(guān)
一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn):喜歡喝牛奶、吃冰激凌和奶酪的男性,與同樣年齡不喜歡這些奶制品的男性相比,患前列腺癌的危險(xiǎn)要大。
這項(xiàng)研究對(duì)21,000名男性進(jìn)行了為期11年的跟蹤調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn):那些每天通過奶制品攝入鈣超過600mg的男性,與那些每天攝入不到150mg的男性相比,患前列腺癌的危險(xiǎn)要高32%。每天攝入鈣額外增加500mg,相應(yīng)的患前列腺癌的危險(xiǎn)也會(huì)增加16%。每天大量的鈣攝入(尤其是通過奶制品得到的)可以抑制血液內(nèi)維生素D的水平。維生素D除了作為一種重要的營(yíng)養(yǎng)素,還是一種能防止前列腺腫瘤細(xì)胞增殖的激素,從來起到預(yù)防前列腺腫瘤的作用。
這個(gè)發(fā)現(xiàn)印證了原先的觀點(diǎn),即高水平的奶制品攝入量和前列腺腫瘤之間存在關(guān)聯(lián)。但這個(gè)現(xiàn)象不一定適合每個(gè)人。研究人員認(rèn)為:每天的飲食應(yīng)該滿足人體需要的鈣量。這是個(gè)基本問題,并不是每個(gè)人都能有足夠的鈣攝入以滿足需要。在健康部門做出有關(guān)男性和鈣攝入量的推薦之前還需要進(jìn)行更深入的研究,以確定維生素D在抑制前列腺癌危險(xiǎn)中的作用,以及鈣是如何影響其發(fā)生的機(jī)制。雖然研究人員需要再進(jìn)行研究以確定這個(gè)結(jié)果,但男性鈣的補(bǔ)充需要重新評(píng)估,或許他們可以和醫(yī)生討論自己的患病危險(xiǎn)。
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