辣椒能預(yù)防心臟病
每逢講到辛辣食物,大家都會即刻想到辣椒,辣椒與其它辛辣食物一樣,除了能促進(jìn)血液循環(huán)外,還能增加血管的彈性,減低血管硬化的機(jī)會,有助預(yù)防心血管疾患。此外,辣椒又含有豐富的維他命C,有抗氧化的功效,增強(qiáng)身體抵抗力之余,又可延緩衰老。不過,辣椒畢竟「辣到飛起」,唔受得就要適可而止啦!
辣只宜寒底者食用
雖然辛辣食物好處多多,不過中醫(yī)認(rèn)為,食辣是否有益卻因人而異,辛辣食物只適宜虛寒底子的人食用,所謂「寒則熱之,虛則補(bǔ)之」,虛寒底人士氣血運(yùn)行較慢,經(jīng)常都會有手腳冰冷、四肢無力、低血壓和頭暈的癥狀,所以多吃辛辣溫性的食物,便能促進(jìn)氣血循環(huán),有助減輕虛寒癥狀。
相反,燥熱、陰虛、濕熱、多汗、孕婦就絕對不宜經(jīng)常食辛辣食物,不然就會「熱上加熱」,加劇熱氣燥火、口干舌燥、面紅耳赤、發(fā)熱等不適,后果可能更嚴(yán)重。
即使本身是寒底人士,亦要按自己身體狀況適量進(jìn)食,因為吃得過多一樣熱氣,隨時會出汗過多,令水分流失、喉嚨痛、生飛滋、牙肉腫痛等,反而食出反效果,所以間中吃一兩次麻辣火鍋,食?加兩滴辣油,用辣椒當(dāng)作調(diào)味料亦無妨,但就不應(yīng)天天進(jìn)食。
抑制殺滅陰道滴蟲
女性除了受?月經(jīng)不調(diào)的苦惱外,有時都會為陰道疾患所困擾,例如陰道滴蟲和念珠菌。余康明醫(yī)師指出,辛辣食物內(nèi)某些成分經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)化驗證實,能抑制和殺滅這些細(xì)菌,亦有助減少因受感染而引起的白帶增多。
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