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蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu) secondary structure of protein

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-10-16
蛋白質(zhì)在形成立體結(jié)構(gòu)時(shí),其多肽鏈部分首先折疊成α-型螺旋(helix)和β-型結(jié)構(gòu),并由此進(jìn)一步可折疊成球形。此時(shí),將α螺旋和β型結(jié)構(gòu)稱為二級(jí)結(jié)構(gòu)。在蛋白質(zhì)以外,例如在tRNA有三葉草葉型結(jié)構(gòu),也可稱為二級(jí)結(jié)構(gòu)。
 
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