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生產(chǎn)部及各崗位職責(zé)與權(quán)限

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-11-14  來源:食品質(zhì)量管理公眾號  作者:食品論壇網(wǎng)友分享
核心提示:食品企業(yè)生產(chǎn)部及各崗位職責(zé)與權(quán)限有哪些,本文做簡單介紹,供質(zhì)量人參考。
生產(chǎn)部職責(zé)與權(quán)限
 
生產(chǎn)部職責(zé)
 
  1、負(fù)責(zé)公司全部的生產(chǎn)任務(wù)安排。
 
  2、負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)廠房、基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備的管理、使用和維護。
 
  3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)部的安全生產(chǎn)管理、指導(dǎo)培訓(xùn)、風(fēng)險管控、預(yù)防減害等工作。
 
  4、負(fù)責(zé)按照質(zhì)量管理體系的要求制定本部門管理制度,工作流程、作業(yè)規(guī)范并依照執(zhí)行。
 
  5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量。
 
  6、制定本部門各崗位人員編制、崗位職責(zé),同時指導(dǎo)員工規(guī)范作業(yè);
 
  7、制定本部門培訓(xùn)計劃、內(nèi)容、課件、教材。
 
  8、監(jiān)督及落實部門管理制度是否有效運行,同時提供優(yōu)化方案;
 
  9、對硬件設(shè)施不斷完善優(yōu)化,確保員工、設(shè)備設(shè)施安全作業(yè)有效運行;
 
  10、在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前題下提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本;
 
  生產(chǎn)部權(quán)限
 
  11、與部門職責(zé)相關(guān)的過程管理;
 
  12、部門內(nèi)工作人員的管理,包含招聘、晉升、調(diào)薪、處罰、解聘等。
 
  13、部門內(nèi)使用的設(shè)備、工具的管理,包含改良、升級等。
 
生產(chǎn)部各崗位職責(zé)與權(quán)限
 
1、生產(chǎn)廠長
 
  直接上級:公司總經(jīng)理
 
  職責(zé)
 
  1.1負(fù)責(zé)生產(chǎn)活動的全面管理;
 
  1.2負(fù)責(zé)原料、包裝、成品的管理;
 
  1.3負(fù)責(zé)生產(chǎn)部與其他部門的協(xié)調(diào)工作;
 
  1.4負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行生產(chǎn)計劃,合理安排生產(chǎn)流程,確保生產(chǎn)任務(wù)按時、按質(zhì)、按量完成1.5建立和完善和生產(chǎn)相關(guān)的質(zhì)量管理體系,監(jiān)督生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制,對產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé);
 
  1.6領(lǐng)導(dǎo)和管理生產(chǎn)團隊,包括招聘、培訓(xùn)、考核和激勵員工,提高員工的工作效率和生產(chǎn)技能;
 
  1.7確保生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備的正常運行和維護保養(yǎng),制定設(shè)備維修計劃,提高設(shè)備的利用率和可靠性;
 
  1.8控制生產(chǎn)成本,優(yōu)化生產(chǎn)流程,降低物料消耗和能源浪費;
 
  1.9負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的安全管理,制定和執(zhí)行安全規(guī)章制度,確保員工的人身安全和生產(chǎn)設(shè)備及環(huán)境的安全;
 
  1.10對接客戶、供應(yīng)商相關(guān)事宜,并及時溝通反饋;
 
  1.11組織生產(chǎn)相關(guān)培訓(xùn),提高生產(chǎn)人員的專業(yè)素質(zhì),提高全員的成本和質(zhì)量意識;
 
  1.12負(fù)責(zé)處理生產(chǎn)中的異常事件,分析質(zhì)量事故原因、提出預(yù)防措施和解決方案;
 
  1.13完成上級交代的其他任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  1.14對本部門各崗位人員有管理、指揮、工作安排、考核、聘用、調(diào)薪、解聘權(quán);
 
  1.15對本部門資源有調(diào)配權(quán);
 
  1.16對本部門受控文件有審核權(quán);
 
  1.17對生產(chǎn)計劃有變更權(quán)。
 
2、生產(chǎn)辦公室主任
 
  直接上級:生產(chǎn)廠長
 
  職責(zé)
 
  2.1負(fù)責(zé)生產(chǎn)辦公室和人員的日常管理、指揮、工作安排、考核、獎懲等。
 
  2.2負(fù)責(zé)制定辦公室的規(guī)章制度,生產(chǎn)部文件的整理、歸檔和保存。
 
  2.3負(fù)責(zé)與商務(wù)部對接制定具體的生產(chǎn)計劃
 
  2.4負(fù)責(zé)規(guī)劃協(xié)調(diào)生產(chǎn)中所需原料、包材等各項資源,確保生產(chǎn)任務(wù)按時完成。
 
  2.5跟蹤生產(chǎn)進(jìn)度,及時協(xié)調(diào)生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題,保證生產(chǎn)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。
 
  2.6組織召開生產(chǎn)會議,匯報生產(chǎn)情況分析問題并提出解決方案。
 
  2.7收集、整理生產(chǎn)數(shù)據(jù),進(jìn)行統(tǒng)計分析,為生產(chǎn)決策提供數(shù)據(jù)支持。
 
  2.8負(fù)責(zé)工裝、辦公用品等員工所需物資的統(tǒng)計、請購和發(fā)放。
 
  2.9負(fù)責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)員工對日常行為規(guī)范、衛(wèi)生規(guī)范的執(zhí)行情況。
 
  2.10完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  2.11對生產(chǎn)辦公室的日常工作有管理和決策權(quán)。
 
  2.12有權(quán)協(xié)調(diào)生產(chǎn)過程中的各項資源,確保生產(chǎn)任務(wù)的完成。
 
  2.13對生產(chǎn)進(jìn)度有監(jiān)督權(quán),對影響生產(chǎn)進(jìn)度的問題有處理權(quán)。
 
  2.14對生產(chǎn)部員工的招聘、培訓(xùn)、考核等有決定權(quán),對員工工作表現(xiàn)有獎懲權(quán)。
 
  2.15有權(quán)收集、整理生產(chǎn)數(shù)據(jù),并進(jìn)行分析和匯報,對生產(chǎn)報表的編制和上報有審核權(quán)。
 
3、生產(chǎn)統(tǒng)計
 
  直接上級:生產(chǎn)辦公室主任
 
  職責(zé)
 
  3.1負(fù)責(zé)收集生產(chǎn)過程中的各種數(shù)據(jù),如產(chǎn)量、質(zhì)量、工時、原材料消耗等。
 
  3.2負(fù)責(zé)對收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分類、整理和匯總,確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和完整性
 
  3.3負(fù)責(zé)收集生產(chǎn)車間的各種質(zhì)量記錄和生產(chǎn)報表。
 
  3.4負(fù)責(zé)建立生產(chǎn)統(tǒng)計臺賬,及時記錄生產(chǎn)數(shù)據(jù)的變化情況。
 
  3.5負(fù)責(zé)制作生產(chǎn)統(tǒng)計報表,整合各工段周報、月報等,向相關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)匯報生產(chǎn)情況。
 
  3.6對生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,找出生產(chǎn)過程中的問題和瓶頸,根據(jù)分析結(jié)果,提供改善建議。
 
  3.7監(jiān)控生產(chǎn)進(jìn)度,及時掌控生產(chǎn)動態(tài),確保生產(chǎn)計劃的順利完成。
 
  3.8負(fù)責(zé)生產(chǎn)統(tǒng)計相關(guān)文檔的管理和存檔,便于查閱和追溯,確保文檔的安全性和保密性。
 
  3.9負(fù)責(zé)生產(chǎn)部相關(guān)質(zhì)量文件的分發(fā)、回收、統(tǒng)計和保管。
 
  3.10完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  3.11有權(quán)要求生產(chǎn)部門及相關(guān)人員提供準(zhǔn)確完整的生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
 
  3.12有權(quán)對生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行審核和核實,確保數(shù)據(jù)的真實性。
 
  3.13有權(quán)參與生產(chǎn)管理決策,提出合理的建議與意見。
 
  3.14有權(quán)查閱與生產(chǎn)統(tǒng)計相關(guān)的文件和資料。
 
4、生產(chǎn)部人事專員
 
  直接上級:生產(chǎn)辦公室主任
 
  職責(zé)
 
  4.1負(fù)責(zé)生產(chǎn)部人員招聘、入職、培訓(xùn)、工作安排等工作
 
  4.2負(fù)責(zé)收集應(yīng)聘信息,安排應(yīng)聘事務(wù)。
 
  4.3負(fù)責(zé)制作、收集、整理、存檔、保存員工人事檔案。
 
  4.4負(fù)責(zé)通告的擬定、發(fā)布、回收與歸檔工作。
 
  4.5接受公司人力資源部的工作指導(dǎo)和對接。
 
  4.6負(fù)責(zé)制定年度培訓(xùn)計劃,安排并組織培訓(xùn)按年度計劃進(jìn)行實施,對培訓(xùn)結(jié)果和記錄進(jìn)行收集和監(jiān)督。
 
  4.7負(fù)責(zé)配合相關(guān)負(fù)責(zé)人對生產(chǎn)部人員的能力進(jìn)行調(diào)薪、調(diào)級考核,并將結(jié)果上報進(jìn)行調(diào)薪、調(diào)級申請,存入員工個人人事檔案。
 
  4.8負(fù)責(zé)生產(chǎn)部員工考勤的統(tǒng)計、整理及監(jiān)督,定期上報至公司人力資源部。
 
  4.9負(fù)責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)部員工,對公司各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,并對違反制度員工進(jìn)行處罰。
 
  4.10完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  4.11對生產(chǎn)部門用工情況有建議權(quán)。
 
5、動力部主任
 
  直接上級:生產(chǎn)廠長
 
  職責(zé):
 
  5.1負(fù)責(zé)公司廠房、道路、基礎(chǔ)設(shè)施、附屬設(shè)施等的建設(shè)施工、改造和維護。
 
  5.2負(fù)責(zé)公司一次電力、蒸汽、原水、塔水、冷凍水等能源的供應(yīng)。
 
  5.3負(fù)責(zé)公司用電設(shè)備的安裝、解除等工作
 
  5.4負(fù)責(zé)協(xié)助生產(chǎn)設(shè)備的入場和安裝工作。
 
  5.5負(fù)責(zé)對本部門的員工進(jìn)行管理、安排、培訓(xùn)、考核和獎懲等
 
  5.6負(fù)責(zé)制定、維護和審核本部門質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄。
 
  5.7負(fù)責(zé)生產(chǎn)能源設(shè)備的管理、使用、保養(yǎng)、維修和安全。
 
  5.8負(fù)責(zé)本部門所屬設(shè)備、環(huán)境和工作的安全風(fēng)險控制及改善。
 
  5.9負(fù)責(zé)本部門所屬區(qū)域和設(shè)備的衛(wèi)生管理。
 
  5.10負(fù)責(zé)本部門所使用工具及物資的統(tǒng)計、管理和申購。
 
  5.11完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  5.12對本部門的員工有招聘、管理、安排、考核的權(quán)利。
 
  5.13對本部門員工的調(diào)薪、晉升、獎勵,有舉薦和建議權(quán)。
 
  5.14對危害安全生產(chǎn)的行為有權(quán)進(jìn)行制止,并按規(guī)定對相應(yīng)責(zé)任人進(jìn)行處罰。
 
  5.15對公司基礎(chǔ)設(shè)施的規(guī)劃、建設(shè)和改造的合理性有建議權(quán)。
 
6、動力工段長
 
  直接上級:動力部主任
 
  職責(zé)
 
  6.1負(fù)責(zé)本工段人員的管理、工作安排和考核等
 
  6.2負(fù)責(zé)本工段質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的制定、管理及審核。
 
  6.3負(fù)責(zé)本工段所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  6.4負(fù)責(zé)本工段所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  6.5負(fù)責(zé)本工段人員、設(shè)備和環(huán)境的安全管理及改善。
 
  6.6負(fù)責(zé)上報本工段的生產(chǎn)報表、生產(chǎn)及各項目標(biāo)達(dá)成情況。
 
  6.7負(fù)責(zé)本工段員工的技能提升培訓(xùn)
 
  6.8完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  6.9對本工段員工有調(diào)薪、晉升、解聘的建議權(quán)。
 
  6.10對本工段員工有考核和處罰權(quán)。
 
7、鍋爐工
 
  直接上級:動力工段長
 
  職責(zé)
 
  7.1負(fù)責(zé)所屬設(shè)備的操作,保障設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。
 
  7.2負(fù)責(zé)所屬工作質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的填寫與維護。
 
  7.3負(fù)責(zé)所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  7.4負(fù)責(zé)所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  7.5負(fù)責(zé)自身、所屬設(shè)備和環(huán)境的安全及改善。
 
  7.6完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
8、電工
 
  直接上級:動力工段長
 
  職責(zé)
 
  8.1負(fù)責(zé)全廠電力供應(yīng)和用電安全
 
  8.2負(fù)責(zé)公司供、用電設(shè)備的安裝、維護與解除。
 
  8.3負(fù)責(zé)巡查公司供電設(shè)備的狀態(tài)并做好記錄和反饋。
 
  8.4負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境、供電設(shè)備、工具和其他物品的衛(wèi)生管理和維護。
 
  8.5負(fù)責(zé)公司電氣設(shè)備、供電線路、照明燈具、水王管路日常安全檢查、安裝維修、發(fā)現(xiàn)隱患及時消除。
 
  8.6遵守電工相關(guān)法律法規(guī),遵守相關(guān)操作規(guī)程,嚴(yán)禁違章操作。
 
  8.7完場上級交代的其他工作任務(wù)
 
  權(quán)限
 
  8.8對全廠違規(guī)用電、違規(guī)操作等,有指正和檢舉權(quán)
 
9、車間主任
 
  直接上級:生產(chǎn)廠長
 
  職責(zé)
 
  9.1負(fù)責(zé)按照生產(chǎn)計劃單安排具體的生產(chǎn)任務(wù),確保訂單按時完成。
 
  9.2負(fù)責(zé)監(jiān)控生產(chǎn)進(jìn)度,及時發(fā)現(xiàn)并解決生產(chǎn)過程中設(shè)備故障、原材料短缺等問題,確保生產(chǎn)任務(wù)按時、按質(zhì)、按量完成
 
  9.3定期向上級匯報生產(chǎn)及目標(biāo)達(dá)成情況。
 
  9.4遵循公司質(zhì)量管理制度和質(zhì)量控制流程,確保每一道工序的產(chǎn)品都符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
 
  9.5組織開展各工段的自檢工作,包括首件檢驗、定時檢驗、巡檢和成品檢驗等,識別關(guān)鍵控制點并對其進(jìn)行重點監(jiān)控。
 
  9.6負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)管理體系與生產(chǎn)流程相關(guān)文件,并對執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督和優(yōu)化。
 
  9.7負(fù)責(zé)參與對客訴及質(zhì)量問題的進(jìn)行分析,找出生產(chǎn)過程中與之相關(guān)的根本原因并制定有效的糾正和預(yù)防措施。
 
  9.8負(fù)責(zé)車間設(shè)備的日常維護和保養(yǎng)計劃的實施,確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn),對有問題的設(shè)備,督促維修人員及時恢復(fù)設(shè)備原本狀態(tài)。
 
  9.9負(fù)責(zé)車間廠房、消防、門窗、蟲害、及其他附屬設(shè)備等設(shè)施的完整、整潔、有效。
 
  9.10負(fù)責(zé)管理車間物料的領(lǐng)用和使用情況,對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的物料損耗建立臺賬,并對損耗情況做出說明及改善。
 
  9.11負(fù)責(zé)根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)合理配置人力資源,合理安排員工的工作崗位和工作內(nèi)容。
 
  9.12負(fù)責(zé)車間員工的考勤管理,記錄員工的出勤情況,對遲到、早退、曠工等情況進(jìn)行處理。
 
  9.13負(fù)責(zé)開展員工績效評估工作,根據(jù)員工的工作表現(xiàn)、質(zhì)量完成情況、工作效率等指標(biāo)進(jìn)行考核。
 
  9.14負(fù)責(zé)定期進(jìn)行員工談話,了解員工的狀態(tài)及想法,及時對員工的不足和改進(jìn)進(jìn)行指導(dǎo)。
 
  9.15組織員工培訓(xùn)和技能提升活動,根據(jù)生產(chǎn)需要和員工技能狀況,制定培訓(xùn)計劃,申請內(nèi)部或外部培訓(xùn)師對員工進(jìn)行培訓(xùn)。
 
  9.16建立和執(zhí)行車間安全管理制度,加強安全教育培訓(xùn),提高員工安全意識,定期組織安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患。
 
  9.17負(fù)責(zé)車間人員、環(huán)境、設(shè)備的衛(wèi)生管理,確保車間整潔、有序,對物料堆放、設(shè)備擺放等進(jìn)行規(guī)范。
 
  9.18完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  9.19有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)實際情況對生產(chǎn)順序、生產(chǎn)流程等進(jìn)行局部調(diào)整,以提高生產(chǎn)效率。
 
  9.20對車間內(nèi)的生產(chǎn)活動有指揮權(quán),包括熱源的調(diào)配、設(shè)備的使用等,確保生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行。
 
  9.21對于不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原材料、半成品和成品,有權(quán)拒絕接受或阻止其流入下一道工序,要求相關(guān)人員進(jìn)行整改或返工。
 
  9.22參與質(zhì)量事故的調(diào)查和處理,對質(zhì)量事故的責(zé)任認(rèn)定和處理措施有建議權(quán)。
 
  9.23根據(jù)各項考核制度,對員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行獎勵和懲罰,包括表揚、獎金、晉升推薦、警告、罰款、辭退等。
 
  9.24有權(quán)監(jiān)督車間內(nèi)各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,對違反制度的行為進(jìn)行制止和糾正,并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
 
10、前處理工段長
 
  直接上級:車間主任
 
  職責(zé)
 
  10.1負(fù)責(zé)本工段人員的調(diào)配、工作流程安排和考核等
 
  10.2負(fù)責(zé)本工段質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的制定、管理及審核。
 
  10.3負(fù)責(zé)本工段物料的領(lǐng)用和使用情況,對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的物料損耗建立臺賬,并對損耗情況做出說明及改善,并對本工段產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。
 
  10.4負(fù)責(zé)本工段在用的配方工藝的保存和保密管理。
 
  10.5負(fù)責(zé)本工段所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  10.6負(fù)責(zé)本工段所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  10.7負(fù)責(zé)本工段人員、設(shè)備和環(huán)境的安全管理及改善。
 
  10.8負(fù)責(zé)上報本工段的生產(chǎn)報表、生產(chǎn)及各項目標(biāo)達(dá)成情況。
 
  10.9負(fù)責(zé)本工段員工的技能提升培訓(xùn)
 
  10.10完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  10.11對本工段員工有調(diào)薪、晉升、解聘的建議權(quán)。
 
  10.12對本工段員工有考核和處罰權(quán)。
 
11、配料工
 
  直接上級:前處理工段長
 
  職責(zé)
 
  11.1負(fù)責(zé)核對原物料的品種、數(shù)量、含量、批次、廠家等信息,確保與訂單要求一致。
 
  11.2負(fù)責(zé)按照配方工藝,依品種、數(shù)量、順序、時間等各項要求進(jìn)行投料作業(yè)。
 
  11.3負(fù)責(zé)拍照配方工藝要求對原料進(jìn)行萃取。
 
  11.4負(fù)責(zé)清理原物料廢棄物,并按要求定點分類處理。
 
  11.5負(fù)責(zé)所屬設(shè)備的操作,包括各罐清洗時對CIP設(shè)備的操作,保障設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。
 
  11.6負(fù)責(zé)所屬工作質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的填寫與維護。
 
  11.7負(fù)責(zé)所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、清洗、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  11.8負(fù)責(zé)所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  11.9負(fù)責(zé)自身、所屬設(shè)備和環(huán)境的安全及改善。
 
  11.10完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
12、水處理操作工
 
  12.1負(fù)責(zé)所屬設(shè)備的操作,保障設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。
 
  12.2負(fù)責(zé)所屬工作質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的填寫與維護。
 
  12.3負(fù)責(zé)所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  12.4負(fù)責(zé)所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  12.5負(fù)責(zé)自身、所屬設(shè)備和環(huán)境的安全及改善。
 
  12.6完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
13、CIP操作工
 
  13.1負(fù)責(zé)所屬設(shè)備的操作,保障設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。
 
  13.2負(fù)責(zé)所屬工作質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的填寫與維護。
 
  13.3負(fù)責(zé)所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  13.4負(fù)責(zé)所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  13.5負(fù)責(zé)清洗劑暫存區(qū)、CIP設(shè)備等區(qū)域的化學(xué)品及防護設(shè)施的管理、使用、保存、維護與清理。
 
  13.6負(fù)責(zé)驗證清洗劑濃度、溫度等與清洗要求是否一致。
 
  13.7負(fù)責(zé)驗證設(shè)備清洗結(jié)果是否達(dá)到要求。
 
  13.8負(fù)責(zé)自身、所屬設(shè)備和環(huán)境的安全及改善。
 
  13.9完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  13.10對清洗劑等化學(xué)品的貯存、管理、使用、處理等有監(jiān)督權(quán)
 
14、稱料員
 
  直接上級:前處理工段長
 
  14.1負(fù)責(zé)對原料、輔料按照配方工藝要求進(jìn)行稱重,備料。
 
  14.2負(fù)責(zé)對稱重工器具進(jìn)行管理、使用、清潔、保存及維護。
 
  14.3負(fù)責(zé)所屬工作質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的填寫與維護。
 
  14.4負(fù)責(zé)監(jiān)督備好的原料及輔料的使用情況
 
  14.5負(fù)責(zé)所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  14.6負(fù)責(zé)所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
15、殺菌機操作工
 
  直接上級:前處理工段長
 
  職責(zé)
 
  15.1負(fù)責(zé)所屬設(shè)備的操作,包括清洗設(shè)備時對CIP設(shè)備的操作,保障設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。
 
  15.2負(fù)責(zé)按照配方工藝調(diào)整UHT設(shè)備的管道和控制參數(shù)。
 
  15.3負(fù)責(zé)監(jiān)控UHT設(shè)備的運行狀態(tài),并對異常及故障狀況進(jìn)行記錄。
 
  15.4負(fù)責(zé)驗證所屬設(shè)備清洗、消毒結(jié)果、消毒液濃度等是否合格。
 
  15.5負(fù)責(zé)所屬工作質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的填寫與維護。
 
  15.6負(fù)責(zé)所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  15.7負(fù)責(zé)所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  15.8負(fù)責(zé)自身、所屬設(shè)備和環(huán)境的安全及改善。
 
  15.9完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
16、灌裝工段長
 
  直接上級:車間主任
 
  職責(zé)
 
  16.1負(fù)責(zé)本工段人員的調(diào)配、工作流程安排和考核等
 
  16.2負(fù)責(zé)本工段質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的制定、管理及審核。
 
  16.3負(fù)責(zé)本工段物料的領(lǐng)用和使用情況,對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的物料損耗建立臺賬,并對損耗情況做出說明及改善,并對本工段產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。
 
  16.4負(fù)責(zé)本工段所用的模具、設(shè)備參數(shù)進(jìn)行管理和維護。
 
  16.5負(fù)責(zé)本工段所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  16.6負(fù)責(zé)本工段所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  16.7負(fù)責(zé)本工段人員、設(shè)備和環(huán)境的安全管理及改善。
 
  16.8負(fù)責(zé)上報本工段的生產(chǎn)報表、生產(chǎn)及各項目標(biāo)達(dá)成情況。
 
  16.9負(fù)責(zé)本工段員工的技能提升培訓(xùn)
 
  16.10完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  16.11對本工段員工有調(diào)薪、晉升、解聘的建議權(quán)。
 
  16.12對本工段員工有考核和處罰權(quán)。
 
17、灌裝機操作工
 
  直接上級:灌裝工段長
 
  職責(zé)
 
  17.1負(fù)責(zé)所屬設(shè)備的操作,包括清洗設(shè)備時對CIP設(shè)備的操作,保障設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。
 
  17.2負(fù)責(zé)按照生產(chǎn)訂單調(diào)整灌裝設(shè)備的模具和控制參數(shù)。
 
  17.3負(fù)責(zé)監(jiān)控灌裝設(shè)備的運行狀態(tài),并對異常及故障狀況進(jìn)行記錄。
 
  17.4負(fù)責(zé)驗證所屬設(shè)備清洗、消毒結(jié)果是否合格。
 
  17.5負(fù)責(zé)所屬工作質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的填寫與維護。
 
  17.6負(fù)責(zé)所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  17.7負(fù)責(zé)所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  17.8負(fù)責(zé)自身、所屬設(shè)備和環(huán)境的安全及改善。
 
  17.9完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
18、上蓋工
 
  直接上級:灌裝工段長
 
  職責(zé)
 
  18.1負(fù)責(zé)理蓋設(shè)備的操作,保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。
 
  18.2負(fù)責(zé)按照生產(chǎn)計劃核對瓶蓋廠家、尺寸、顏色、文字等信息是否一致。
 
  18.3負(fù)責(zé)按照操作規(guī)程對瓶蓋進(jìn)行拆包作業(yè),保障瓶蓋不被污染、沒有異物帶入。
 
  18.4負(fù)責(zé)按照要求對不合格品、包裝物等進(jìn)行整理、回收、控制和處理。
 
  18.5負(fù)責(zé)所屬工作質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的填寫與維護。
 
  18.6負(fù)責(zé)所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  18.7負(fù)責(zé)所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  18.8負(fù)責(zé)自身、所屬設(shè)備和環(huán)境的安全及改善。
 
  18.9完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
19、吹瓶機操作工
 
  直接上級:灌裝工段長
 
  職責(zé)
 
  19.1負(fù)責(zé)所屬設(shè)備的操作,包括風(fēng)送、消毒設(shè)備等,保障設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。
 
  19.2負(fù)責(zé)按照生產(chǎn)訂單調(diào)整吹瓶設(shè)備的模具和控制參數(shù)。
 
  19.3負(fù)責(zé)監(jiān)控吹瓶設(shè)備的運行狀態(tài),并對異常及故障狀況進(jìn)行記錄。
 
  19.4負(fù)責(zé)驗證所屬設(shè)備清洗、消毒結(jié)果是否合格。
 
  19.5負(fù)責(zé)所屬工作質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的填寫與維護。
 
  19.6負(fù)責(zé)所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  19.7負(fù)責(zé)所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  19.8負(fù)責(zé)自身、所屬設(shè)備和環(huán)境的安全及改善。
 
  19.9完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
20、上坯工
 
  直接上級:灌裝工段長
 
  職責(zé)
 
  20.1負(fù)責(zé)理坯設(shè)備的操作,保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。
 
  20.2負(fù)責(zé)按照生產(chǎn)計劃核對瓶坯廠家、尺寸、顏色、克數(shù)等信息是否一致。
 
  20.3負(fù)責(zé)按照操作規(guī)程對瓶坯進(jìn)行拆包作業(yè),保障瓶坯不被污染、沒有異物帶入。
 
  20.4負(fù)責(zé)按照要求對不合格品、包裝物等進(jìn)行整理、回收、控制和處理。
 
  20.5負(fù)責(zé)所屬工作質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的填寫與維護。
 
  20.6負(fù)責(zé)所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  20.7負(fù)責(zé)所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  20.8負(fù)責(zé)自身、所屬設(shè)備和環(huán)境的安全及改善。
 
  20.9完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
21、后包裝工段長
 
  直接上級:車間主任
 
  職責(zé)
 
  21.1負(fù)責(zé)本工段人員的調(diào)配、工作流程安排和考核等
 
  21.2負(fù)責(zé)本工段質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的制定、管理及審核。
 
  21.3負(fù)責(zé)本工段物料的領(lǐng)用和使用情況,對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的物料損耗建立臺賬,并對損耗情況做出說明及改善,并對本工段產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。
 
  21.4負(fù)責(zé)本工段所用的模具、設(shè)備參數(shù)進(jìn)行管理和維護。
 
  21.5負(fù)責(zé)本工段所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  21.6負(fù)責(zé)本工段所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  21.7負(fù)責(zé)本工段人員、設(shè)備和環(huán)境的安全管理及改善。
 
  21.8負(fù)責(zé)上報本工段的生產(chǎn)報表、生產(chǎn)及各項目標(biāo)達(dá)成情況。
 
  21.9負(fù)責(zé)本工段員工的技能提升培訓(xùn)
 
  21.10完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  21.11對本工段員工有調(diào)薪、晉升、解聘的建議權(quán)。
 
  21.12對本工段員工有考核和處罰權(quán)。
 
22、后包裝線長
 
  直接上級:后包工段長
 
  職責(zé)
 
  22.1負(fù)責(zé)本后包線人員的調(diào)配、工作流程安排和考核等
 
  22.2負(fù)責(zé)本后包線質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的制定、管理及審核。
 
  22.3負(fù)責(zé)本后包線物料的領(lǐng)用和使用情況,對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的物料損耗建立臺賬,并對損耗情況做出說明及改善,并對本工段產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。
 
  22.4負(fù)責(zé)核對本后包線所使用的瓶蓋、瓶坯、瓶身標(biāo)簽、瓶身噴碼、塑包膜、包裝箱、箱外標(biāo)簽、外包裝噴碼等是否與訂單要求一致。
 
  22.5負(fù)責(zé)本后包線所用的模具、設(shè)備參數(shù)進(jìn)行管理和維護。
 
  22.6負(fù)責(zé)本后包線所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  22.7負(fù)責(zé)本后包線所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  22.8負(fù)責(zé)本后包線人員、設(shè)備和環(huán)境的安全管理及改善。
 
  22.9負(fù)責(zé)上報本后包線的生產(chǎn)報表、生產(chǎn)及各項目標(biāo)達(dá)成情況。
 
  22.10負(fù)責(zé)本后包線員工的技能提升培訓(xùn)
 
  22.11完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  22.12對本后包線員工有調(diào)薪、晉升、解聘的建議權(quán)。
 
  22.13對本后包線員工有考核和處罰權(quán)。
 
23、貼標(biāo)機操作工
 
  直接上級:后包裝線長
 
  職責(zé)
 
  23.1負(fù)責(zé)核對標(biāo)簽內(nèi)容、數(shù)量與生產(chǎn)訂單是否一致
 
  23.2負(fù)責(zé)檢查標(biāo)簽材質(zhì)、圖案對貼標(biāo)工作的影響,并提前測試處理。
 
  23.3負(fù)責(zé)所屬設(shè)備的操作,保障設(shè)備正常運轉(zhuǎn),提升貼標(biāo)效率。
 
  23.4負(fù)責(zé)按照生產(chǎn)訂單調(diào)整貼標(biāo)設(shè)備的模具和控制參數(shù)。
 
  23.5負(fù)責(zé)檢查本工序所生產(chǎn)的產(chǎn)品,標(biāo)簽無褶皺、無錯位、無明顯氣泡,瓶身無變形等情況,對本工序的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。
 
  23.6負(fù)責(zé)標(biāo)簽的領(lǐng)用與退庫工作,并保障內(nèi)容、數(shù)量與實物一致。
 
  23.7負(fù)責(zé)監(jiān)控貼標(biāo)設(shè)備的運行狀態(tài),并對異常及故障狀況進(jìn)行記錄。
 
  23.8負(fù)責(zé)所屬工作質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的填寫與維護。
 
  23.9負(fù)責(zé)所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  23.10負(fù)責(zé)所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  23.11負(fù)責(zé)自身、所屬設(shè)備和環(huán)境的安全及改善。
 
  23.12完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  23.13有權(quán)檢查前工序的產(chǎn)品質(zhì)量,對問題產(chǎn)品向后包線長報告。
 
24、套標(biāo)機操作工
 
  直接上級:后包裝線長
 
  職責(zé)
 
  24.1負(fù)責(zé)核對標(biāo)簽內(nèi)容、數(shù)量與生產(chǎn)訂單是否一致
 
  24.2負(fù)責(zé)檢查標(biāo)簽材質(zhì)、圖案對套標(biāo)工作的影響,并提前測試處理。
 
  24.3負(fù)責(zé)所屬設(shè)備的操作,保障設(shè)備正常運轉(zhuǎn),提升套標(biāo)效率。
 
  24.4負(fù)責(zé)按照生產(chǎn)訂單調(diào)整套標(biāo)設(shè)備的模具和控制參數(shù)。
 
  24.5負(fù)責(zé)檢查本工序所生產(chǎn)的產(chǎn)品,標(biāo)簽無褶皺、無錯位、無撕裂,瓶身無變形等情況,對本工序的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。
 
  24.6負(fù)責(zé)標(biāo)簽的領(lǐng)用與退庫工作,并保障內(nèi)容、數(shù)量與實物一致。
 
  24.7負(fù)責(zé)監(jiān)控套標(biāo)設(shè)備的運行狀態(tài),并對異常及故障狀況進(jìn)行記錄。
 
  24.8負(fù)責(zé)所屬工作質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的填寫與維護。
 
  24.9負(fù)責(zé)所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  24.10負(fù)責(zé)所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  24.11負(fù)責(zé)自身、所屬設(shè)備和環(huán)境的安全及改善。
 
  24.12完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  24.13有權(quán)檢查前工序的產(chǎn)品質(zhì)量,對問題產(chǎn)品向后包線長報告。
 
25、燈檢員
 
  直接上級:后包裝工段長
 
  職責(zé)
 
  25.1負(fù)責(zé)輸送線設(shè)備的操作、調(diào)整,保障生產(chǎn)正常運行。
 
  25.2負(fù)責(zé)按照訂單計劃建立和調(diào)整打檢機的模板和參數(shù)。
 
  25.3負(fù)責(zé)按照訂單計劃建立和調(diào)整噴碼機的模板和參數(shù)、調(diào)整瓶身打碼位置。
 
  25.4負(fù)責(zé)檢驗貼標(biāo)效果、套標(biāo)效果、瓶身噴碼效果、瓶蓋瓶身等是否合格
 
  25.5負(fù)責(zé)攔截不合格品,防止其流入下一道工序。
 
  25.6負(fù)責(zé)主導(dǎo)返工產(chǎn)品的重新加工。
 
  25.7負(fù)責(zé)監(jiān)控打檢設(shè)備的運行狀態(tài),并對異常及故障狀況進(jìn)行記錄。
 
  25.8負(fù)責(zé)所屬工作質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的填寫與維護。
 
  25.9負(fù)責(zé)所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  25.10負(fù)責(zé)所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  25.11負(fù)責(zé)自身、所屬設(shè)備和環(huán)境的安全及改善。
 
  25.12完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  25.13有權(quán)向工段長直接報告產(chǎn)品的不良情況,并要求責(zé)任人進(jìn)行整改和調(diào)整。
 
26、裝箱機操作工
 
  直接上級:后包裝線長
 
  職責(zé)
 
  26.1負(fù)責(zé)核對包裝箱內(nèi)容、材質(zhì)、數(shù)量與生產(chǎn)訂單是否一致
 
  26.2負(fù)責(zé)檢查包裝箱材質(zhì)、尺寸等對包裝工作的影響,并提前測試處理。
 
  26.3負(fù)責(zé)所屬設(shè)備包括在線稱重機、噴碼機等的操作,保障設(shè)備正常運轉(zhuǎn),提升生產(chǎn)效率。
 
  26.4負(fù)責(zé)按照生產(chǎn)訂單調(diào)整裝箱設(shè)備的輸送、工位等和控制參數(shù)。
 
  26.5負(fù)責(zé)檢查本工序所生產(chǎn)的產(chǎn)品,如紙箱無破損、無變形、封箱不良、漏膠外箱噴碼等情況,對本工序的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。
 
  26.6負(fù)責(zé)包裝箱的領(lǐng)用與退庫工作,并保障內(nèi)容、數(shù)量與實物一致。
 
  26.7負(fù)責(zé)監(jiān)控裝箱設(shè)備的運行狀態(tài),并對異常及故障狀況進(jìn)行記錄。
 
  26.8負(fù)責(zé)所屬工作質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的填寫與維護。
 
  26.9負(fù)責(zé)所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  26.10負(fù)責(zé)所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  26.11負(fù)責(zé)自身、所屬設(shè)備和環(huán)境的安全及改善。
 
  26.12完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  26.13有權(quán)檢查前工序的產(chǎn)品質(zhì)量,對問題產(chǎn)品向后包線長報告。
 
27、膜包機操作工
 
  直接上級:后包裝線長
 
  職責(zé)
 
  27.1負(fù)責(zé)核對熱縮膜的內(nèi)容、材質(zhì)、數(shù)量與生產(chǎn)訂單是否一致
 
  27.2負(fù)責(zé)檢查熱縮膜材質(zhì)、圖案、尺寸等對包裝工作的影響,并提前測試處理。
 
  27.3負(fù)責(zé)所屬設(shè)備包括在線稱重機、噴碼機等的操作,保障設(shè)備正常運轉(zhuǎn),提升生產(chǎn)效率。
 
  27.4負(fù)責(zé)按照生產(chǎn)訂單調(diào)整膜包設(shè)備的輸送、工位等和控制參數(shù)。
 
  27.5負(fù)責(zé)檢查本工序所生產(chǎn)的產(chǎn)品,如熱縮無破損、無變形、熱縮不良、外包噴碼等情況,對本工序的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。
 
  27.6負(fù)責(zé)熱縮膜的領(lǐng)用與退庫工作,并保障內(nèi)容、數(shù)量與實物一致。
 
  27.7負(fù)責(zé)監(jiān)控膜包設(shè)備的運行狀態(tài),并對異常及故障狀況進(jìn)行記錄。
 
  27.8負(fù)責(zé)所屬工作質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的填寫與維護。
 
  27.9負(fù)責(zé)所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  27.10負(fù)責(zé)所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  27.11負(fù)責(zé)自身、所屬設(shè)備和環(huán)境的安全及改善。
 
  27.12完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  27.13有權(quán)檢查前工序的產(chǎn)品質(zhì)量,對問題產(chǎn)品向后包線長報告。
 
28、碼垛機操作工
 
  直接上級:后包裝線長
 
  職責(zé)
 
  28.1負(fù)責(zé)核對生產(chǎn)數(shù)量與生產(chǎn)訂單是否一致
 
  28.2負(fù)責(zé)檢查產(chǎn)品尺寸、形狀等對碼垛工作的影響,并提前測試處理。
 
  28.3負(fù)責(zé)所屬設(shè)備的操作,保障設(shè)備正常運轉(zhuǎn),提升生產(chǎn)效率。
 
  28.4負(fù)責(zé)按照生產(chǎn)訂單調(diào)整碼垛設(shè)備的輸送、工位等和控制參數(shù)。
 
  28.5負(fù)責(zé)檢查碼垛產(chǎn)品質(zhì)量、與碼垛質(zhì)量,如外箱破損、開膠、熱縮不良、外包噴碼等情況,填寫碼垛表等單據(jù),對碼垛數(shù)量的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。
 
  28.6負(fù)責(zé)監(jiān)控碼垛設(shè)備的運行狀態(tài),并對異常及故障狀況進(jìn)行記錄。
 
  28.7負(fù)責(zé)所屬工作質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的填寫與維護。
 
  28.8負(fù)責(zé)所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  28.9負(fù)責(zé)所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  28.10負(fù)責(zé)自身、所屬設(shè)備和環(huán)境的安全及改善。
 
  28.11完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  28.12有權(quán)檢查前工序的產(chǎn)品質(zhì)量,對問題產(chǎn)品向后包線長報告。
 
29、普工
 
  直接上級:后包裝線長
 
  職責(zé)
 
  29.1服從上級工作安排,配合和輔助后包裝設(shè)備操作工完成生產(chǎn)工作。
 
  29.2負(fù)責(zé)所屬工作質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的填寫與維護。
 
  29.3負(fù)責(zé)所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  29.4負(fù)責(zé)所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  29.5負(fù)責(zé)自身、所屬設(shè)備和環(huán)境的安全及改善。
 
  29.6完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  29.7有權(quán)在工作過程中檢查產(chǎn)品質(zhì)量,對問題產(chǎn)品向后包線長報告。
 
30、入庫員
 
  直接上級:后包裝工段長
 
  職責(zé):
 
  30.1負(fù)責(zé)立體庫的成品入庫工作。
 
  30.2負(fù)責(zé)核對碼垛表、顯示屏與實物的一致性
 
  30.3負(fù)責(zé)操作手持與入庫設(shè)備,確保入庫工作的正確。
 
  30.4負(fù)責(zé)記錄和核對入庫數(shù)量,確保與實際生產(chǎn)數(shù)量一致。
 
  30.5負(fù)責(zé)所屬工作質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的填寫與維護。
 
  30.6負(fù)責(zé)所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  30.7負(fù)責(zé)所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  30.8負(fù)責(zé)自身、所屬設(shè)備和環(huán)境的安全及改善。
 
  30.9完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  30.10有權(quán)核對上一工序填寫內(nèi)容的準(zhǔn)確性,并將問題上報工段長。
 
31、設(shè)備部主任
 
  直接上級:生產(chǎn)廠長
 
  職責(zé):
 
  31.1負(fù)責(zé)根據(jù)公司的發(fā)展計劃,組織設(shè)備的規(guī)劃工作,調(diào)研市場上各類設(shè)備的技術(shù)性能、質(zhì)量、價格等因素,為公司選擇合適的設(shè)備提供建議。
 
  31.2負(fù)責(zé)參與新設(shè)備項目的可行性研究,從設(shè)備技術(shù)角度提供專業(yè)意見,評估新設(shè)備對生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量和成本的潛在影響。
 
  31.3負(fù)責(zé)監(jiān)督設(shè)備的安裝工作,協(xié)調(diào)設(shè)備供應(yīng)商和公司內(nèi)部相關(guān)部門之間的合作,嚴(yán)格把控安裝質(zhì)量和進(jìn)度,確保設(shè)備按照預(yù)訂計劃順利完成。
 
  31.4負(fù)責(zé)組織新安裝設(shè)備的驗收工作,確保設(shè)備在投入使用前達(dá)到設(shè)計要求。
 
  31.5負(fù)責(zé)組織設(shè)備的調(diào)試工作,與技術(shù)人員一起對設(shè)備進(jìn)行功能測試、性能優(yōu)化、安全檢查和改造升級。
 
  31.6全面負(fù)責(zé)公司所有設(shè)備設(shè)施的維修工作
 
  31.7負(fù)責(zé)制定公司生產(chǎn)設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃,并安排、監(jiān)督實施。
 
  31.8負(fù)責(zé)建立健全設(shè)備維護保養(yǎng)制度和工作流程,完善質(zhì)量管理體系。
 
  31.9負(fù)責(zé)制定設(shè)備相關(guān)的工作流程、操作指導(dǎo)書等質(zhì)量文件和相關(guān)質(zhì)量記錄。
 
  31.10負(fù)責(zé)根據(jù)設(shè)備類型、使用頻率、重要程度等因素,制定詳細(xì)的維護保養(yǎng)計劃。
 
  31.11負(fù)責(zé)建立設(shè)備責(zé)任制,將使用人、維護人、監(jiān)督人等明確責(zé)任人,并建立檔案。
 
  31.12對于需要專業(yè)維修的設(shè)備故障,及時組織技術(shù)人員進(jìn)行維修,協(xié)調(diào)外部維修服務(wù)商,獲取外部技術(shù)支持,對維修過程進(jìn)行跟蹤和監(jiān)督,確保維修質(zhì)量和費用的合理性。
 
  31.13根據(jù)設(shè)備使用壽命、技術(shù)更新結(jié)合公司發(fā)展需求,及時提出設(shè)備更新改造計劃,評估設(shè)備更新的必要性和經(jīng)濟效益,為公司的設(shè)備投資提供決策依據(jù)。
 
  31.14負(fù)責(zé)組織人員對達(dá)到報廢條件的設(shè)備進(jìn)行技術(shù)鑒定,按照公司相關(guān)程序辦理報廢手續(xù),結(jié)合實際應(yīng)用申請合理處置報廢設(shè)備,如拆解利用或出售。
 
  31.15負(fù)責(zé)根據(jù)設(shè)備部的工作任務(wù)合理配置人力資源,合理安排員工的工作崗位和工作內(nèi)容。
 
  31.16負(fù)責(zé)本部門員工績效評估工作,根據(jù)員工的工作表現(xiàn)、工作完成情況、工作效率等指標(biāo)進(jìn)行考核。
 
  31.17負(fù)責(zé)制定操作工技能等級的考核內(nèi)容及考核方式,并對考核過程進(jìn)行記錄,對考核結(jié)果進(jìn)行審核。
 
  31.18負(fù)責(zé)建立設(shè)備檔案管理制度,對每臺設(shè)備的技術(shù)資料、采購合同、安裝調(diào)試記錄、維修記錄、保養(yǎng)記錄等進(jìn)行收集、整理,歸檔和保存,確保設(shè)備檔案的完整性和準(zhǔn)確性。
 
  31.19負(fù)責(zé)設(shè)備行管數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析工作,如設(shè)備故障率、維修費用、設(shè)備利用率等,并定期編制設(shè)備管理報表,向上級匯報設(shè)備運行狀況。
 
  31.20負(fù)責(zé)參與對客訴及質(zhì)量問題的進(jìn)行分析,找出與設(shè)備相關(guān)的原因并制定有效的糾正和預(yù)防措施。
 
  31.21負(fù)責(zé)車間廠房、消防、門窗、蟲害、及其他附屬設(shè)備等設(shè)施的維修、完整、整潔、有效。
 
  31.22負(fù)責(zé)管理設(shè)備備件的領(lǐng)用和使用情況,對維修過程進(jìn)行記錄,并及時申請購買備件。
 
  31.23負(fù)責(zé)本部門員工的考勤管理,記錄員工的出勤情況,對遲到、早退、曠工等情況進(jìn)行處理。
 
  31.24負(fù)責(zé)定期對本部門員工進(jìn)行談話,了解員工的狀態(tài)及想法,及時對員工的不足和改進(jìn)進(jìn)行指導(dǎo)。
 
  31.25組織員工培訓(xùn)和技能提升活動,根據(jù)生產(chǎn)需要和員工技能狀況,制定培訓(xùn)計劃,申請內(nèi)部或外部培訓(xùn)師對員工進(jìn)行培訓(xùn)。
 
  31.26執(zhí)行車間安全管理制度,加強安全教育培訓(xùn),提高員工安全意識,定期組織安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患。
 
  31.27負(fù)責(zé)本部門人員、環(huán)境、設(shè)備的衛(wèi)生管理,確保責(zé)任區(qū)內(nèi)整潔、有序,對物料堆放、設(shè)備擺放等進(jìn)行規(guī)范。
 
  31.28負(fù)責(zé)部門內(nèi)高危作業(yè)的申請和監(jiān)督,如:高空作業(yè)、動火作業(yè)、有限空間作業(yè)等
 
  31.29完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  31.30有權(quán)參與生產(chǎn)設(shè)備的選型、安裝過程并給出專業(yè)意見。
 
  31.31監(jiān)督生產(chǎn)員工對設(shè)備的使用情況,發(fā)現(xiàn)違反操作規(guī)程者、不正確使用設(shè)備指正后不改者、損壞設(shè)備者等,有權(quán)對責(zé)任人進(jìn)行處罰。
 
  31.32參與質(zhì)量事故的調(diào)查和處理,對質(zhì)量事故的責(zé)任認(rèn)定和處理措施有建議權(quán)。
 
  31.33有權(quán)根據(jù)各項考核制度,對員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行獎勵和懲罰,包括表揚、獎金、晉升推薦、警告、罰款、辭退等。
 
  31.34有權(quán)監(jiān)督車間內(nèi)安全生產(chǎn)制度的執(zhí)行情況,對違反安全制度的行為進(jìn)行制止和糾正,并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
 
  31.35有權(quán)申請外部技術(shù)支持機構(gòu)的協(xié)助,組織專業(yè)維修隊伍對設(shè)備進(jìn)行搶修,以盡快恢復(fù)設(shè)備的正常運行。
 
32、維修工
 
  直接上級:設(shè)備部主任
 
  職責(zé)
 
  32.1負(fù)責(zé)責(zé)任設(shè)備的監(jiān)督和維修工作。
 
  32.2負(fù)責(zé)日常生產(chǎn)中的巡查,記錄設(shè)備運行狀況,及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備跑、冒、滴、漏及其他隱患并予以消除。
 
  32.3負(fù)責(zé)記錄設(shè)備維修過程,并定期交流、匯報維修情況,為后續(xù)設(shè)備管理提供參考。
 
  32.4負(fù)責(zé)管理設(shè)備備件的領(lǐng)用、使用和庫存情況,及時申請購買備件,同事避免庫存積壓。
 
  32.5負(fù)責(zé)協(xié)助主管開展對設(shè)備操作工的技術(shù)提升培訓(xùn)。
 
  32.6負(fù)責(zé)協(xié)助主管對設(shè)備操作工的技能水平進(jìn)行考核,并如實記錄考核過程與結(jié)果。
 
  32.7負(fù)責(zé)制做生產(chǎn)所需工具
 
  32.7遵守安全規(guī)定,維修時懸掛告知牌、設(shè)置警示標(biāo)識、設(shè)置圍擋等安全措施,確保維修工作安全進(jìn)行,防止意外事故。
 
  權(quán)限
 
  32.8有權(quán)監(jiān)督生產(chǎn)人員的設(shè)備使用情況,并對不安全行為和設(shè)備不當(dāng)使用行為進(jìn)行指正和上報。
 
33、庫房主任
 
  直接上級:生產(chǎn)廠長
 
  職責(zé)
 
  33.1負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)原料、包材、輔料、輔材、半成品、成品等生產(chǎn)資源及產(chǎn)品的保管、保存、賬目、流轉(zhuǎn)等,確保貨物安全。
 
  33.2依據(jù)食品行業(yè)的法規(guī)要求,合理規(guī)劃倉庫的功能區(qū)域,確保各區(qū)域劃分明確,避免交叉污染。
 
  33.3設(shè)計高效的貨物存儲布局,考慮原材料與產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)率、批次管理等因素,方便貨物的進(jìn)出庫操作,同時最大程度利用倉庫空間。
 
  33.4負(fù)責(zé)來貨、出貨、庫存等單據(jù)和報表的審核。
 
  33.5負(fù)責(zé)監(jiān)控原物料、產(chǎn)品的存儲環(huán)境,定期檢查冷藏、冷凍、常溫倉庫的環(huán)境、溫度和濕度,確保符合視頻存儲要求。
 
  33.6組織定期對庫房貨物進(jìn)行盤點,確保賬物卡一致性,及時發(fā)現(xiàn)并處理臨期、過期、變質(zhì)、損壞的原料及產(chǎn)品。
 
  33.7做好原物料、產(chǎn)品的批次管理,遵循先進(jìn)先出原則進(jìn)行流轉(zhuǎn)作業(yè),確保在保質(zhì)期內(nèi)合理使用。
 
  33.8審核貨物出庫、退庫單據(jù),確保單據(jù)信息與實物一致。
 
  33.9負(fù)責(zé)按照生產(chǎn)計劃單準(zhǔn)備生產(chǎn)所需的各項原物料,確保訂單按時完成。
 
  33.10負(fù)責(zé)監(jiān)控生產(chǎn)進(jìn)度,及時解決生產(chǎn)過程中原材料短缺等問題,確保生產(chǎn)任務(wù)順利完成。
 
  33.11負(fù)責(zé)管理車間物料的領(lǐng)用發(fā)放和退庫情況,統(tǒng)計生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的原物料損耗情況,及時向上級報告并對不合理損耗提出改善建議。
 
  33.12負(fù)責(zé)協(xié)助采購人員,預(yù)估未來生產(chǎn)原物料的使用量,及時采購,準(zhǔn)備庫存,同時也要減少庫存積壓。
 
  33.13負(fù)責(zé)制定庫房管理體系和與之相關(guān)的流程文件,并對執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督和優(yōu)化。
 
  33.14負(fù)責(zé)本部門相關(guān)質(zhì)量文件與質(zhì)量記錄的制定、管理、收集、歸檔等,確保文件的完整性、真實性和可追溯性。
 
  33.15負(fù)責(zé)統(tǒng)計和審核倉庫的各項數(shù)據(jù),維護立體庫及其他庫房管理軟件的數(shù)據(jù)庫,確保數(shù)據(jù)的及時性和真實性。
 
  33.16負(fù)責(zé)對公司叉車工的調(diào)配與工作安排。
 
  33.17定期向上級匯報本部門各項目標(biāo)達(dá)成情況。
 
  33.18負(fù)責(zé)參與對客訴及質(zhì)量問題的進(jìn)行分析,找出生產(chǎn)過程中與之相關(guān)的根本原因并制定有效的糾正和預(yù)防措施。
 
  33.19負(fù)責(zé)庫房設(shè)備的日常維護和保養(yǎng)計劃的實施,確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn),對有問題的設(shè)備,督促維修人員及時恢復(fù)設(shè)備原本狀態(tài)。
 
  33.20負(fù)責(zé)車間廠房、消防、門窗、蟲害、及其他附屬設(shè)備等設(shè)施的完整、整潔、有效。
 
  33.21負(fù)責(zé)根據(jù)本部門工作任務(wù)合理配置人力資源,合理安排員工的工作崗位和工作內(nèi)容。
 
  33.22負(fù)責(zé)本部門員工的考勤管理,記錄員工的出勤情況,對遲到、早退、曠工等情況進(jìn)行處理。
 
  33.23負(fù)責(zé)開展本部門員工績效評估工作,根據(jù)員工的工作表現(xiàn)、質(zhì)量完成情況、工作效率等指標(biāo)進(jìn)行考核。
 
  33.24負(fù)責(zé)定期進(jìn)行員工談話,了解員工的狀態(tài)及想法,及時對員工的不足和改進(jìn)進(jìn)行指導(dǎo)。
 
  33.25組織員工培訓(xùn)和技能提升活動,根據(jù)工作需要和員工技能狀況,制定培訓(xùn)計劃,申請內(nèi)部或外部培訓(xùn)師對員工進(jìn)行培訓(xùn)。
 
  33.26建立和執(zhí)行庫房安全管理制度,加強安全教育培訓(xùn),提高員工安全意識,定期組織安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患。
 
  33.27負(fù)責(zé)庫房人員、環(huán)境、設(shè)備、貨架的衛(wèi)生管理,確保庫房整潔、有序,對物料堆放、設(shè)備擺放等進(jìn)行規(guī)范。
 
  33.28完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  33.29有權(quán)訪問和使用倉庫管理系統(tǒng)中的所有數(shù)據(jù),對新增賬號的申請及權(quán)限的分配有審核權(quán)。
 
  33.30有權(quán)根據(jù)貨物的存儲要求和庫存情況,對倉庫的存儲布局進(jìn)行調(diào)整,以確保貨物得到妥善存儲。
 
  33.31對于不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原材料、半成品和成品,有權(quán)拒絕接受或阻止其流出倉庫,要求相關(guān)人員進(jìn)行整改或返工。
 
  33.32參與質(zhì)量事故的調(diào)查和處理,對質(zhì)量事故的責(zé)任認(rèn)定和處理措施有建議權(quán)。
 
  33.33根據(jù)各項考核制度,對本部門員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行獎勵和懲罰,包括表揚、獎金、晉升推薦、警告、罰款、辭退等。
 
  33.34有權(quán)監(jiān)督庫房內(nèi)各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,對違反制度的行為進(jìn)行制止和糾正,并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
 
34、庫管員
 
  直接上級:庫房主任
 
  職責(zé)
 
  34.1負(fù)責(zé)按照單據(jù)核對出入庫貨物的內(nèi)容、數(shù)量、質(zhì)量、成分、廠家、檢驗報告等,并做出入庫管理。
 
  34.2負(fù)責(zé)立體庫、管家婆和其他庫存管理軟件的操作,與相關(guān)數(shù)據(jù)庫的維護工作,確保數(shù)據(jù)正確、更新及時。
 
  34.3負(fù)責(zé)核對生產(chǎn)庫存入庫報表,與實際入庫內(nèi)容、數(shù)量等是否一致。
 
  34.4負(fù)責(zé)監(jiān)督相關(guān)貨物的領(lǐng)用和退庫工作,確保標(biāo)簽內(nèi)容與實際相符,并做出入庫記錄。
 
  34.5負(fù)責(zé)定期對所屬庫房貨物進(jìn)行盤點,確保賬物卡一致性,及時發(fā)現(xiàn)并處理臨期、過期、變質(zhì)、損壞的原料及產(chǎn)品。
 
  34.6負(fù)責(zé)依照貨物存儲要求和庫存情況,對倉庫的存儲布局進(jìn)行調(diào)整,以確保貨物得到妥善存儲。
 
  34.7負(fù)責(zé)保持所屬庫房和區(qū)域的清潔、整齊,定期清掃,防止灰塵、蟲害等影響產(chǎn)品質(zhì)量,合理規(guī)劃倉庫空間,保持通道暢通,便于貨物流轉(zhuǎn)與檢查。
 
  34.8負(fù)責(zé)協(xié)助主管評估未來生產(chǎn)所用物料的使用量,及時采購,準(zhǔn)備庫存,并同時減少庫存積壓。
 
  34.9負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)叉車工對收發(fā)貨車輛進(jìn)行裝卸車。
 
  34.10負(fù)責(zé)所屬工作質(zhì)量文件和質(zhì)量記錄的填寫與維護。
 
  34.11負(fù)責(zé)所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  34.12負(fù)責(zé)所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  34.13負(fù)責(zé)自身、所屬設(shè)備和環(huán)境的安全及改善。
 
  34.14完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  34.15對于不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原材料、半成品和成品,有權(quán)拒絕接收或阻止其流出倉庫,并上報主管要求相關(guān)人員進(jìn)行整改或返工。
 
  34.16對于有損庫房保管和產(chǎn)品安全的行為,有權(quán)進(jìn)行制止與指正,并上報主管。
 
35、叉車工
 
  直接上級:庫房主任
 
  職責(zé)
 
  35.1負(fù)責(zé)收發(fā)貨物的裝卸車工作。
 
  35.2負(fù)責(zé)公司內(nèi)貨物的轉(zhuǎn)移、流轉(zhuǎn)、裝卸等工作.
 
  35.3負(fù)責(zé)按照相關(guān)安全規(guī)范,依規(guī)駕駛和操作叉車,確保貨物安全,防止傷害事故的發(fā)生。
 
  35.4負(fù)責(zé)所屬基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、工具及其他物品的管理、維護、保養(yǎng)及維修。
 
  35.5負(fù)責(zé)所屬責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、消防設(shè)施、蟲害防治設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生的清理及維護。
 
  35.6負(fù)責(zé)自身、所屬設(shè)備和環(huán)境的安全及改善。
 
  35.7完成上級交代的其他工作任務(wù)。
 
  權(quán)限
 
  35.8有權(quán)制止非相關(guān)人員操作和駕駛叉車,并向主管報告。
 
  35.9有權(quán)制止和指正其他叉車駕駛員的違規(guī)行為,并向主管報告。
編輯:foodqm

 
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