亚洲第一a在线网站_日韩欧美国产专区_久久国产亚洲女同精品_亚洲国产小电影在线观看高清

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 質(zhì)量管理 » 質(zhì)量管理綜合 » 正文

食品企業(yè)采購(gòu)物料索證要求

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-25  來(lái)源:食品供應(yīng)鏈管理  作者:食品論壇網(wǎng)友 ffjaisyf 原創(chuàng)分享
核心提示:食品企業(yè)采購(gòu)物料索證要求
一、目的:
 
  為了更好的完善我公司采購(gòu)來(lái)料驗(yàn)收管理及縮短溝通時(shí)間。
 
二、職責(zé):
 
  1、采購(gòu)部:
 
  負(fù)責(zé)采購(gòu)物料(供應(yīng)商)資質(zhì)索取,《合格供應(yīng)商名錄》建立。
 
  2、采購(gòu)部:
 
  負(fù)責(zé)合作商(物流)資質(zhì)索取。
 
  3、品控部:
 
  負(fù)責(zé)來(lái)料物料資質(zhì)驗(yàn)證及歸檔。
 
  4、供應(yīng)商評(píng)審:
 
  采購(gòu)部、質(zhì)量部負(fù)責(zé)供應(yīng)商審核,供應(yīng)商評(píng)定由采購(gòu)部組織,生產(chǎn)部、倉(cāng)庫(kù)、質(zhì)量部參與。
 
三、物料資質(zhì)要求:
 
  1、歸屬在市場(chǎng)監(jiān)管總局2020年第8號(hào)公告,《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》里的的32類(lèi)產(chǎn)品(具體見(jiàn)附件)即為SC管理范疇并在生產(chǎn)工廠直接購(gòu)買(mǎi)的物料需索取材料:
 
  1.1生產(chǎn)商營(yíng)業(yè)執(zhí)照
 
  1.2生產(chǎn)許可證及其明細(xì)
 
  1.3物料執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為企標(biāo)的需提供企標(biāo)
 
  1.4依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求檢測(cè)評(píng)率檢測(cè)的第三方檢測(cè)合格報(bào)告(如標(biāo)準(zhǔn)無(wú)要求普通食品為半年一次,其它為一年一次)
 
  1.5與來(lái)料批次一致的出廠檢驗(yàn)合格報(bào)告
 
  2、歸屬在市場(chǎng)監(jiān)管總局2020年第8號(hào)公告,《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》里的的32類(lèi)產(chǎn)品(具體見(jiàn)附件)即為SC管理范疇并在貿(mào)易商處愛(ài)國(guó)需索取材料:
 
  2.1貿(mào)易商營(yíng)業(yè)執(zhí)照
 
  2.2食品經(jīng)營(yíng)許可證(添加劑無(wú)此要求)
 
  2.1生產(chǎn)商營(yíng)業(yè)執(zhí)照
 
  2.2生產(chǎn)許可證及其明細(xì)
 
  2.3物料執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為企標(biāo)的需提供企標(biāo)
 
  2.4依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求檢測(cè)評(píng)率檢測(cè)的第三方檢測(cè)合格報(bào)告(如標(biāo)準(zhǔn)無(wú)要求普通食品為半年一次,其它為一年一次)
 
  2.5與來(lái)料批次一致的出廠檢驗(yàn)合格報(bào)告
 
  3、進(jìn)口物料
 
  3.1貿(mào)易商營(yíng)業(yè)執(zhí)照
 
  3.2食品經(jīng)營(yíng)許可證(添加劑無(wú)此要求)
 
  3.3產(chǎn)品報(bào)關(guān)單
 
  3.4產(chǎn)品檢疫合格證明(集裝箱號(hào)或合同號(hào)與《報(bào)關(guān)單》一致)
 
  3.5最好能提供國(guó)內(nèi)第三方檢測(cè)合格證明
 
  4、鮮肉類(lèi)物料(禽畜)
 
  4.1生產(chǎn)商營(yíng)業(yè)執(zhí)照
 
  4.2屠宰證
 
  4.4每年一次的第三方檢測(cè)合格報(bào)告
 
  4.5與來(lái)料批次一致的出廠檢驗(yàn)合格報(bào)告及隨批檢驗(yàn)檢疫合格證明
 
  4.6單個(gè)包裝上檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識(shí)
 
  4.7豬肉需要非洲豬瘟證明
 
  5、新鮮水(海)產(chǎn)
 
  5.1營(yíng)業(yè)執(zhí)照
 
  5.2捕撈海域允許捕撈證明
 
  5.3檢測(cè)合格證明
 
  6、農(nóng)副產(chǎn)品
 
  6.1農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)
 
  6.1.1營(yíng)業(yè)執(zhí)照或經(jīng)營(yíng)許可證
 
  6.1.2銷(xiāo)售人員身份證復(fù)印件(正反面)
 
  6.1.3合格證(市場(chǎng)的農(nóng)殘檢測(cè)合格報(bào)告或者是銷(xiāo)售者的質(zhì)量承諾書(shū))
 
  6.2商超采購(gòu)
 
  6.2.1商超營(yíng)業(yè)執(zhí)照
 
  6.2.2商超購(gòu)物小票或發(fā)票。
 
  7.消毒液、洗手液、酒精、食品級(jí)潤(rùn)滑油、塑料周轉(zhuǎn)箱(筐)
 
  7.1食品級(jí)證明(執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為食品級(jí)的型檢報(bào)告和(衛(wèi)生許可批件))
 
  7.2生產(chǎn)資質(zhì)(消毒液、洗手液為衛(wèi)生許可證)
 
  7.3MSDS規(guī)格書(shū)(消毒液、洗手液、酒精、食品級(jí)潤(rùn)滑油)
 
  7.4出廠檢驗(yàn)合格報(bào)告
 
  以上內(nèi)容僅供參考,歡迎補(bǔ)充指正。
編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專(zhuān)業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊(cè)咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證等服務(wù)。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點(diǎn)擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 0.031 second(s), 14 queries, Memory 0.92 M