為進一步規(guī)范食用豆芽生產經(jīng)營行為，切實保障廣大人民群眾的食品安全，按照國家市場監(jiān)管總局食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動、甘肅省市場監(jiān)管局《食品藥品安全領域侵害群眾利益突出問題專項整治工作方案》和《關于印發(fā)食用豆芽生產經(jīng)營監(jiān)管指南的通知》文件要求，現(xiàn)將食用豆芽生產經(jīng)營有關事宜告知如下：

 

　　一、根據(jù)《國家市場監(jiān)督管理總局、農業(yè)部、國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告》規(guī)定要求：生產者不得在豆芽生產過程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質，豆芽經(jīng)營者不得經(jīng)營含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質的豆芽。

 

　　二、全市食用豆芽生產加工單位要切實規(guī)范豆芽生產加工條件，按照《甘肅省食用豆芽工業(yè)生產許可證審查細則》（2019版）對生產場所、設施設備、工藝布局、產品標準等規(guī)范進行建設和改造，依法獲得《食品生產許可證》或《食品小作坊登記證》后方可生產銷售。要依法做好進貨查驗、生產銷售、出廠檢驗臺帳記錄工作，嚴格落實追溯管理。

 

　　三、全市食用豆芽經(jīng)營單位要嚴格落實食品安全主體責任，索取和查驗供貨者的《食品生產許可證》或《食品小作坊登記證》、產品合格證明及銷貨憑證，建立采購、銷售記錄，材料齊全，驗收合格后方可經(jīng)營使用。食用豆芽銷售者要在攤位（柜臺）明顯位置如實公布豆芽名稱、食用豆芽生產許可或登記備案資質、批發(fā)者名稱以及檢驗檢測等信息。

 

　　四、2022年8月1日起，對沒有索取《食品生產許可證》或《食品小作坊登記證》、產品合格證明、進貨票據(jù)（電子一票通）和未經(jīng)包裝標識的豆芽一律不得上市銷售。

 

　　我局將加大對食用豆芽的執(zhí)法檢查、抽樣檢測工作力度，凡在豆芽生產加工和經(jīng)營過程中違反上述規(guī)定的，將嚴格按照相關法律法規(guī)予以嚴肅處理，并及時曝光違法違規(guī)案件，堅決打擊查處無證生產經(jīng)營或非法添加的黑窩點、黑作坊，對涉嫌犯罪的將移送公安機關依法追究刑事責任。

 

　　投訴舉報電話：12315

 

　　隴南市市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年6月6日