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為有序、有力、有效推進“春雷行動2023”，廣漢市市場監(jiān)督管理局結(jié)合春節(jié)節(jié)日消費習慣，重點圍繞食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“腌臘制品”“堅果炒貨”“速凍食品”等開展“春雷行動2023”食品生產(chǎn)企業(yè)專項執(zhí)法檢查，對生產(chǎn)條件較差、管理較薄弱、多批次產(chǎn)品抽檢不合格的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展全面排查，對存在的問題及時督促整改。
2023年1月，廣漢市市場監(jiān)督管理局三水所在對一生產(chǎn)速凍雞排的食品生產(chǎn)企業(yè)檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該食品生產(chǎn)企業(yè)存在臟亂差、無法提供生產(chǎn)產(chǎn)品的出廠檢驗報告等問題。
經(jīng)查，在2022年5月10日，廣漢市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員就因該食品生產(chǎn)企業(yè)化驗室臟亂差、未履行出廠檢驗制度的行為，向當事人送達了《責令改正通知書》，責令2022年5月17日前整改完畢，后根據(jù)檢查，該企業(yè)在規(guī)定的時間內(nèi)完成整改。
近日，執(zhí)法人員再次到當事人生產(chǎn)經(jīng)營場所進行檢查，當事人的化驗室仍堆滿雜物，且無法提供生產(chǎn)產(chǎn)品的出廠檢驗報告，屬于拒不改正、未落實食品安全主體責任的情形。當事人的上述行為涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》的有關規(guī)定，廣漢市市場監(jiān)督管理局決定對該企業(yè)予以立案調(diào)查。
食品安全沒有“零風險”，但對食品安全領域的任何違法違規(guī)行為，必須堅持“零容忍”。下一步，廣漢市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)推進“春雷行動2023”，充分利用監(jiān)督檢查、抽檢抽驗、媒體監(jiān)督、投訴舉報等途徑發(fā)現(xiàn)食品安全風險隱患，綜合運用信用聯(lián)合懲戒等手段對違法者及上下游相關生產(chǎn)經(jīng)營者實行最嚴格的監(jiān)管。
