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食品安全事件頻發(fā)凸顯“誠信”之重

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-04-12
        據(jù)東視新聞報道,上海市家樂福曲陽店在銷售美國進口速凍小排時,被當場發(fā)現(xiàn)所售產(chǎn)品為過期產(chǎn)品。據(jù)了解,這批速凍小排的發(fā)運日期為2004年12月4日,出售時已超過正常保質(zhì)期近4個月。這批小排的供貨商是雙匯大昌泰森有限公司。消息傳出后,許多市民發(fā)短信表示政府部門應(yīng)從嚴處罰家樂福。
  當前,要求政府“從嚴處罰”和“加強監(jiān)管”已成為全社會對企業(yè)侵害消費者權(quán)益行為的共識。但此類事件并沒有因為政府執(zhí)法力度的不斷加強而銷聲匿跡。人們不禁要問,政府部門在“從嚴處罰”和“加強監(jiān)管”方面還有多少“潛力”可挖。
  以“家樂福過期小排事件”為例,政府的執(zhí)法資源畢竟是有限的,不可能監(jiān)管到每個商店賣場每種商品的有效期。法律法規(guī)設(shè)定的處罰幅度也需根據(jù)違法金額和情節(jié)輕重,不可能是因為企業(yè)規(guī)模大,就該多罰點。如果動輒就要處以數(shù)百萬的罰款,法律就會失去可操作性,執(zhí)法就無從談起。
  值得注意的是,如果一味強調(diào)“從嚴處罰”和“加強監(jiān)管”,有可能會讓企業(yè)形成“貓捉老鼠”的思維習慣。老鼠會天天想著如何不被貓捉到,而絕非不做老鼠。一個不誠信的企業(yè)如果想逃避監(jiān)管與處罰并非難事。例如,食品如果過了保質(zhì)期企業(yè)就偷偷地換個包裝;企業(yè)把國產(chǎn)商品拉到公海兜一圈就搖身一變成了“洋貨”。
  當然,處罰和監(jiān)管對于規(guī)范企業(yè)行為仍是十分必要的,但同時要培養(yǎng)企業(yè)的誠信意識。政府和行業(yè)組織要教化企業(yè)講誠信,對消費者負責任。令人遺憾的是,當前提“倡議”、做“承諾”之類的誠信活動盛行,“誠信”成了企業(yè)作秀的工具。
  筆者以為,政府和行業(yè)組織應(yīng)制定企業(yè)誠信經(jīng)營的行為準則,推動企業(yè)通過承擔比法定義務(wù)多得多的社會責任取信于消費者,而消費者也會以此為標準要求企業(yè)、評價企業(yè)。只有企業(yè)都意識到了建立與消費者互信基礎(chǔ)是企業(yè)生存和發(fā)展的前提,才不會有“家樂福過期小排事件”重演。
 
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