一、84消毒液是什么？

84消毒液是一種以次氯酸鈉為主的高效消毒劑，因北京地壇醫(yī)院（原北京第一傳染病醫(yī)院）1984年研制成功而得名，早期主要用于83年上海爆發(fā)的甲肝病毒消殺，后廣泛應用于醫(yī)院消毒以及家庭中消毒。

84消毒液是一種無色或淡黃色的液體，有效氯含量在1%~6.5%之間，具有刺激性氣味和腐蝕性。消毒液不易燃，但受高熱分解產(chǎn)生有毒的腐蝕性煙氣。產(chǎn)品本身具有腐蝕性, 可致人體灼傷。與可燃性、還原性物質(zhì)反應很劇烈。在光照下，它按下式分解：

2HClO=2HCl+O2↑

遇酸發(fā)生化學反應，較低的pH值下釋放氯氣：

HClO+HCl=H2O+Cl2↑

除了殺菌作用外，次氯酸根還具有漂白作用。有機顏色分子中的不飽和鍵被氧化劑氧化, 相鄰不飽和鍵的共軛結(jié)構(gòu)就被破壞。

84消毒液的消毒原理：

次氯酸鈉是一種強電解質(zhì)，在水中首先電離生成次氯酸根離子（ClO^-），次氯酸根離子無論在酸性還是堿性溶液中，都具有較強的氧化性。次氯酸進一步分解生成新生態(tài)氧[O]（氧原子直接構(gòu)成的物質(zhì)），具體化學反應過程如下：

次氯酸鈉電離生成次氯酸根離子：NaClO=Na⁺+ClO^-

次氯酸根離子繼續(xù)電離生成新生態(tài)氧[O]：HClO=HCl+[O]

次氯酸根離子水解生成次氯酸：ClO^-+H2O=HClO+OH^-

(1) 濃度/時間：符合一般規(guī)律，即濃度越高，作用時間越久，殺菌效果越好。

(2) 酸堿度：由于次氯酸消毒能力略強于次氯酸根，所以當溶液pH值在5.6~9.5范圍內(nèi)，pH值越低，次氯酸分解量越低，消毒作用越高。在家庭或非專業(yè)人員使用時，由于在酸性較高時容易生成氯氣（有毒），所以禁止與酸性物質(zhì)混用。

(3) 溫度：高溫本身可以殺死許多細菌，另一方面也可以提高大多數(shù)消毒液的殺菌能力。但是對84消毒液而言，高溫會使次氯酸分子分解，導致殺菌效果下降。常規(guī)家庭使用或非專業(yè)人員一般是室溫下使用。

(4) 還原性物質(zhì)：硫代硫酸鹽、亞鐵鹽、硫化物、含氨基化合物以及其它還原性有機物會先一步與殺毒成分發(fā)生氧化還原反應，導致消毒成分含量下降，因此，還原性物質(zhì)越多消毒效果越低。

二、84消毒液對人體有害嗎？

由于84消毒液的主要成分是次氯酸鈉，根據(jù)上述消毒原理可知，消毒液的過量或不當使用會存在安全風險——不僅會導致身體的過敏反應，也有可能引起中毒。據(jù)報道，已有誤服84消毒液引起人體急性中毒的事件。因此，84消毒液對人體有害，需謹慎使用。

三、農(nóng)產(chǎn)品有必要使用84消毒嗎？

盡管很多品牌的84消毒液在說明書上注明其可用于果蔬類農(nóng)產(chǎn)品消毒，但在使用過程中，請一定按照說明要求稀釋后使用，但如過度消殺，不僅消殺效果有限，反而會因次氯酸鈉的強氧化性，破壞果蔬中的營養(yǎng)成分（如：維生素C等抗氧化性成分），并且刺激性氣味會影響農(nóng)產(chǎn)品的口感和品質(zhì)，甚至因清洗不干凈導致的殘留還可能引起胃腸不適。因此，我們不建議在農(nóng)產(chǎn)品或食品上使用84消毒液！�。�

四、如何去除果蔬農(nóng)產(chǎn)品中的84消毒液？

如果環(huán)境中過量使用的84消毒液對果蔬等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生了污染，該如何去除呢？84消毒液刺激性氣味大，很容易判斷是否有殘留。如前所述，消毒液主要成分為次氯酸鈉，是一種無機鹽，極易溶于水，因此，如在果蔬等農(nóng)產(chǎn)品中誤用84消毒液，建議用大量清水沖洗、浸泡即可有效去除殘留。

五、如何正確使用消毒液？

84消毒液在使用時切記要注意以下幾點，確保安全有效：

1 佩戴防護口罩與手套

鑒于84消毒液對皮膚和黏膜具有腐蝕性和刺激性，如果眼睛、口腔等直接接觸會有灼痛感，建議使用時佩戴手套、口罩，如有噴濺風險，也可戴護目鏡防護。

2 有效消毒的三要素

消毒方式、消毒液濃度、作用時間是有效消毒的3個要素，缺一不可！使用前必須認真閱讀使用說明書，依據(jù)實際用途按使用說明書配制相應濃度的消毒液。消毒液并非濃度越高越好，過高濃度的消毒液既不能達到有效的消毒效果，更會造成環(huán)境污染。

具體使用方法可以參考下表或說明書。

3 有機物會影響消毒效果

次氯酸鈉易受有機物（如血液、體液等）的影響，從而降低殺菌能力，影響消毒效果。如有有機物存在，需先清洗再消毒。

4 消毒后沖洗干凈

消毒液的殘留會對人體產(chǎn)生一定危害，所以使用消毒液對餐具、茶具、廚房案板、兒童玩具等用品消毒后，一定要用清水反復、多次沖洗。

5 消毒液不能與其他清潔劑混合使用

如消毒液和潔廁靈，84消毒液的主要成分是次氯酸鈉，而潔廁靈的主要成分是鹽酸，次氯酸鈉和鹽酸混合后會發(fā)生化學反應生成氯氣。氯氣是一種刺激并會損壞呼吸道的氣體，人體大量吸入會引起咳嗽、呼吸困難、頭暈等癥狀。當空氣中氯氣達到一定濃度時，會引起氯氣中毒，危及生命。
NaClO + 2HCl → NaCl + H2O + Cl2↑

總之，疫情期間要科學合理地使用84消毒液，不要過度消毒！被84消毒液污染的果蔬等農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)大量清水沖洗浸泡后，可放心食用。