抽檢信息顯示，這8批次不合格食品分別為汝州市邵軒生活超市銷(xiāo)售的生姜，其中噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；河南蘭美人和超市有限公司銷(xiāo)售的大蔥，其中噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；河南蘭美人和超市有限公司銷(xiāo)售的豇豆（長(zhǎng)豆角），其中噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；汝州市百宸實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司銷(xiāo)售的圓椒，其中噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；輝縣市一頭豬大肉行銷(xiāo)售的、來(lái)自輝縣市鑫興肉品有限公司的豬肉，其中氯丙嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；周口市淮陽(yáng)區(qū)方布本地牛羊肉食品店銷(xiāo)售的牛肉，其中氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；鄭州航空港區(qū)渝禾蛙餐飲店銷(xiāo)售的牛蛙（活），其中恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；河南省裕隆時(shí)代百貨有限公司購(gòu)物中心店銷(xiāo)售的冷水鱘魚(yú)（活），其中恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　噻蟲(chóng)胺，具有根內(nèi)吸活性和層間傳導(dǎo)性�？赏ㄟ^(guò)土壤處理、葉面噴施和種子處理來(lái)防治水稻、玉米、果樹(shù)和蔬菜、柑橘的刺吸式和咀嚼式害蟲(chóng)。蔬菜中噻蟲(chóng)胺超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲(chóng)害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷(xiāo)售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。

　　噻蟲(chóng)嗪是一種具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸作用的殺蟲(chóng)劑，能被迅速吸收到植物體內(nèi)，并在木質(zhì)部向頂傳導(dǎo)。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，噻蟲(chóng)嗪在蔥、豇豆中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。

　　氯丙嗪又名冬眠靈，屬鎮(zhèn)靜劑類(lèi)藥物，在飼料中添加氯丙嗪會(huì)使動(dòng)物嗜睡少動(dòng)以達(dá)到催肥促生長(zhǎng)的作用�！妒称钒踩珖�(guó)家標(biāo)準(zhǔn)？食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，氯丙嗪為允許作治療用，但不得在動(dòng)物性食品中檢出的獸藥。

　　氟苯尼考又稱(chēng)氟甲砜霉素，是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動(dòng)物專(zhuān)用抗菌藥�！妒称钒踩珖�(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》（GB31650-2019）規(guī)定，牛肉中氟苯尼考的最大殘留限量值為200μg/kg。牛肉中氟苯尼考超標(biāo)的原因，可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中違規(guī)使用相關(guān)獸藥。

　　恩諾沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥，用以治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等。水產(chǎn)品中恩諾沙星超標(biāo)的主要原因可能是養(yǎng)殖過(guò)程中為控制疾病超量使用或不遵循休藥期規(guī)定。

　　河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。