一次沒有煮光的新鮮香菇舍不得丟掉時(shí),必須把它保存好,/ p" M: E8 Z; {4 ]8 X
下次想吃的時(shí)候才能繼續(xù)吃到新鮮的味道。保存方法其實(shí)也很簡單。! Q) B6 m. y" _0 P2 C
只要將新鮮的香菇放入保鮮袋,擠去空氣,放進(jìn)冷凍室冷凍一夜。
第二天拿出來時(shí)發(fā)現(xiàn)香菇已脫掉水分,而保鮮袋上留著密密的小水珠。
這時(shí),把香菇拿出來,用紙片吸掉香菇表面的水分之后,, h, A/ R y, A4 m# r5 T! e0 z
裝進(jìn)另一個(gè)干凈的保鮮袋,重新放入冰箱保存。這樣處理之后,6 X; k- T( I, w3 L5 h
新鮮香菇就變成可以直接烹飪的凍干香菇了。
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第二天拿出來時(shí)發(fā)現(xiàn)香菇已脫掉水分,而保鮮袋上留著密密的小水珠。
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