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牛奶越香質量越好嗎?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2009-03-02 14:58 - 解決時間 2009-03-02 15:01
牛奶越香質量越好嗎?
6506 次關注     提問者: spzst  
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    牛奶是不是越香質量越好呢?專家指出,純牛奶本身的香味很淡,喝起來很香或者具有各種口味的牛奶是生產(chǎn)商在牛奶中添加了滿足人們口感的添加劑。
    據(jù)了解,純牛奶本身有淡淡的天然香味,但涼奶很難聞到,只有在加熱的時候才會有較明顯的香味。
    專家建議,認為牛奶越香越好是人們認識上的誤區(qū),向牛奶中添加改變口感的物質可以滿足人們不同口味的需求,但這并不一定能提高牛奶質量。
  回答者: 首席大弟子   2009-03-02 15:01   


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