近幾年來(lái),隨著南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展,病害也隨之越來(lái)越多,危害越來(lái)越大。南美白對(duì)蝦是海水、半咸水和純淡水均能集約化養(yǎng)殖的優(yōu)良對(duì)蝦品種,特別是在內(nèi)陸半咸水和純淡水的池塘養(yǎng)殖中得到了快速發(fā)展。近幾年,南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖喜獲豐收,經(jīng)濟(jì)效益理想,進(jìn)一步刺激了農(nóng)戶養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的熱情,不少養(yǎng)魚戶擬將漁塘、蟹塘、藕塘等調(diào)整到南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖中來(lái),還有不少新開(kāi)挖的蝦塘亦待養(yǎng)殖。
在山東省濱州市濱城區(qū)的淡水養(yǎng)殖中,南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖的發(fā)展勢(shì)頭更猛,今年可能新增養(yǎng)殖面積8000畝,總養(yǎng)蝦面積實(shí)現(xiàn)翻番。然而,南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖卻存在不少潛在風(fēng)險(xiǎn),該區(qū)在探索養(yǎng)蝦新路子中,實(shí)行魚蝦混養(yǎng),實(shí)現(xiàn)了魚蝦雙豐收,F(xiàn)將他們的做法介紹如下:
一、混養(yǎng)方案
在單一南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖中,蝦苗退化日加嚴(yán)重,抗病能力降低,發(fā)病越來(lái)越多,蝦一旦發(fā)病不可救治,給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了極大的危害,造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)效益虧損。為此,該區(qū)養(yǎng)殖者在剛發(fā)現(xiàn)蝦病的池塘中,放養(yǎng)了淡水白鯧魚種,進(jìn)行魚類養(yǎng)殖,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后,蝦病竟然奇跡般的好轉(zhuǎn)了,并且獲得了南美白對(duì)蝦豐產(chǎn),魚的產(chǎn)量也不低。此后,又多次進(jìn)行了魚蝦混養(yǎng),都收到了理想的結(jié)果。魚蝦混養(yǎng),體現(xiàn)了比單一的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖具有更強(qiáng)的優(yōu)勢(shì),不僅蝦產(chǎn)量沒(méi)減少,而且增加了魚產(chǎn)量,收到了事半功倍的效益。
魚蝦混養(yǎng)減少了病害的發(fā)生,在對(duì)照養(yǎng)殖中,魚蝦混養(yǎng)池塘比單一養(yǎng)蝦池塘的發(fā)病明顯降低,原有連續(xù)發(fā)病史嚴(yán)重的池塘,實(shí)行魚蝦混養(yǎng)后根治了蝦病的發(fā)生。如:小營(yíng)養(yǎng)殖基地3號(hào)蝦池,近幾年連續(xù)發(fā)生蝦病,造成虧損,年年沒(méi)有收入,自實(shí)行南美白對(duì)蝦與淡水白鯧混養(yǎng)后,沒(méi)再發(fā)生嚴(yán)重蝦病,蝦產(chǎn)量也連年增長(zhǎng)。
二、混養(yǎng)池塘蝦病減少的分析
由于魚的活動(dòng),增加了水質(zhì)活力,改善了水環(huán)境條件,改變了浮游植物種群組成,創(chuàng)造了對(duì)蝦生長(zhǎng)的最適環(huán)境條件;魚對(duì)病蝦有攻擊力,減少了病原體的快速繁殖和傳播,控制了病原體數(shù)量的增加,使健康蝦得到了后天免疫,增加了健康蝦的抗病能力。
三、混養(yǎng)的主要品種模式
魚蝦混養(yǎng),并不是任何種類的魚都能與南美白對(duì)蝦與混養(yǎng),魚的品種是有局限性的,養(yǎng)殖戶一定要注意。為了提高養(yǎng)殖綜合效益,減少病害的發(fā)生,在濱州地區(qū)已獲得養(yǎng)殖成功的魚蝦混養(yǎng)主要模式有:(1)南美白對(duì)蝦與淡水白鯧混養(yǎng)。一般每畝投放南美白對(duì)蝦苗4萬(wàn)尾~6萬(wàn)尾,投放淡水白鯧魚種150尾~200尾,投放白鰱魚種100尾。(2)南美白對(duì)蝦與漠斑牙鲆混養(yǎng)。一般每畝投放南美白對(duì)蝦苗4萬(wàn)尾~6萬(wàn)尾,投放漠斑牙鲆魚種100尾~150尾,投放白鰱魚種100尾。
四、不能混養(yǎng)的魚類品種
在南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖中,蝦的天敵種類很多,魚類本身就是南美白對(duì)蝦的主要敵害之一,在養(yǎng)殖魚類中主要有:烏鱧、鯉魚、鯽魚、草魚、鯰魚等。凡是攻擊性強(qiáng)的中下層魚類,都會(huì)對(duì)南美白對(duì)蝦造成大的傷害,在魚蝦混養(yǎng)中一定要引起高度重視,避免出現(xiàn)不該發(fā)生的事情,造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。