(一)育苗
1、苗床設(shè)置
冬春播種要利用保護地育苗,苗床床土要選擇3年內(nèi)未種過十字花科蔬菜的土壤。露地育苗者,其夏播苗床應(yīng)選擇陰涼地塊,且需覆蓋遮陽網(wǎng),防雨降溫。
2、播種
每畝大田需播種床面積5~6m2,每平方米播種量5g,共需種子25~30g。將播種床澆透底水,待水滲下后將種子均勻撒播,再覆蓋0.5~0.8厘米厚的細土,上蓋地膜保濕。
3、苗期管理
出苗前溫度保持在白天25℃,夜間15℃,出苗后白天12~20℃,夜間8~10℃。分苗前2~3天降低3~5℃,保持適宜的土壤水分。幼苗具2片真葉時進行移植,移植床需準(zhǔn)備50~80m2?梢圃缘椒置绱仓校蛑苯右迫霠I養(yǎng)缽內(nèi)。分苗后白天保持25%左右,夜間12~13℃,3~4天后白天20℃左右,夜間不低于10%。苗期一般不追肥,根據(jù)長勢適當(dāng)澆水。
定植苗的苗齡宜小,以不超過35天為宜。夏播育苗,正值高溫期間,幼苗生長迅速,苗齡25天,4~5片葉時定植,這對早熟品種特別重要,可防秧苗定植后發(fā)生老化,而導(dǎo)致花球變小、減產(chǎn)。施肥澆水也應(yīng)在夜涼時進行。
(二)整地定植
綠菜花忌連作,應(yīng)選擇3年以上未種過十字花科作物、地勢高、干燥、地下水位低、保水力強、有機質(zhì)含量多的地塊。定植前10~15天耕翻土壤。由于綠菜花根系發(fā)達,因此土壤要深耕30厘米,畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000kg,過磷酸鈣20kg,草木灰100kg或氯化鉀7kg作基肥。綠菜花需硼較多,生產(chǎn)上常因缺硼而花莖開裂,因此整地前可每畝施入硼酸lkg作基肥。土壤耕翻后,整平作120厘米的高畦,栽雙行或壟寬60厘米,栽單行。
綠菜花除頂花球型的早熟品種可密植外,頂花、側(cè)花球兼用型的中熟、晚熟品種,行距、株距要適當(dāng)加大。早熟品種,株距30~40厘米,畝栽3000~3500株。中熟、晚熟品種株距為50~60厘米,畝栽2000~2500株!