3 種子直播及育苗移栽
3.1 種子直播:黃秋葵可直播,一般以春播為佳。因其種子發(fā)芽、植株生長(zhǎng)發(fā)育及結(jié)莢的適宜溫度均在25℃以上,故其播種又不宜過(guò)早,一般在終霜后、地溫15℃以上時(shí)直播較好。南方春天氣溫較高,可在2月以后直播;北方氣溫較低,其播種適期則宜在5月上、中旬;長(zhǎng)江中下游4月上旬播種,沿海地區(qū)以4月下旬播種為宜。也可育苗移栽,如果能在棚室育苗、大田定植,則能做到苗全苗勻,并可延長(zhǎng)其生長(zhǎng)期,有利于高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
3.2 育苗時(shí)間:比大田直播提前20~30天。
3.3 育苗方法:首先要浸種催芽。即將種子用溫水浸泡24小時(shí),然后用布包好,置于25~30℃下催芽,約75%露白后播種?刹ビ谂锸颐绱(每667平方米苗床要撒施20kg三元復(fù)合肥,整細(xì)、整平,做成南北向的小低畦,畦面寬1m左右,畦埂高4~6cm,畦面要求北高南低,落差10cm,以利采光),每667平方米用種約1.5kg,播后覆細(xì)土1~1.5cm。如能在棚室用塑缽、育苗盤(pán)或營(yíng)養(yǎng)袋育苗則更好。
3.4 合理密植:許多小面積實(shí)驗(yàn)觀察和大面積種植實(shí)踐都證實(shí),每667平方米以定植2500~3000株產(chǎn)量最高,產(chǎn)品質(zhì)量也好。因此,前述170cm畦面,以寬窄行的方式栽植4行,中間寬行70cm,兩邊窄行各40cm,畦溝50cm加兩邊畦面各10cm,也是70cm,株距各40cm,按理論計(jì)算為3000株,力爭(zhēng)實(shí)際達(dá)到2500株以上,則為中稈種理想的密度(矮稈種應(yīng)稍密,高稈種可稀些)。
3.5 移栽技術(shù):定植時(shí)關(guān)鍵技術(shù)是帶土移栽,應(yīng)盡可能地保護(hù)其根系不受損傷。即苗床育苗的,起苗時(shí)應(yīng)多帶護(hù)根土;盆、缽及營(yíng)養(yǎng)袋育苗的,要保持缽、盆、袋土不散開(kāi)。苗齡不宜過(guò)長(zhǎng),苗株不宜過(guò)大,以苗齡25天、幼苗2~3葉為佳;注意選用大、小相當(dāng)?shù)膲衙,剔除瘦弱苗;要澆透定根水,以利成活?br />
3.6 套種間作:利用黃秋葵與草莓、大白菜的形態(tài)與特性之不同,可以進(jìn)行科學(xué)的套種間作。仍以前述170cm畦面寬窄行栽植4行黃秋葵為例,應(yīng)提前施足有機(jī)底肥并整地做畦,頭年在黃秋葵大行中適期種植2行草莓,并在以后栽植黃秋葵的位置上及時(shí)栽上大白菜。待大白菜收獲后栽植黃秋葵,而草莓上市時(shí)黃秋葵尚小,不影響草莓的生長(zhǎng)發(fā)育;黃秋葵長(zhǎng)大后,其繁茂的枝葉可遮蓋部分陽(yáng)光,為草莓越夏創(chuàng)造優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境。這樣變一熟為三熟,效益頗佳。
4 加強(qiáng)田間管理
4.1 巧施追肥:黃秋葵生育期長(zhǎng),其嫩果采收期可長(zhǎng)達(dá)100天左右。因此,除在栽植前施足底肥外,還應(yīng)及時(shí)巧施追肥。即在移栽活棵后,要追施1次提苗肥,每667平方米用尿素5kg,對(duì)清水500kg按棵澆入。進(jìn)入開(kāi)花期后,追施1次促花肥,每667平方米用水糞(腐熟人糞尿加清水)1500kg左右,澆施于行間。進(jìn)入采果期后,再追施1~2次壯果肥,每667平方米每次用三元復(fù)合肥20kg,穴施在株間或行間,施后覆土。此外,在進(jìn)入開(kāi)花、采果期時(shí),還可用2%過(guò)磷酸鈣浸泡液,在陰天或晴天下午4時(shí)以后,噴施于葉部正背面,噴到葉部濕潤(rùn)即可。另外,南方土壤普遍缺硼,還應(yīng)注意增施硼肥,或進(jìn)行葉部噴硼。
4.2 防旱除漬:黃秋葵雖屬耐旱、耐濕植物,但在高產(chǎn)、高效栽培中,又必須防旱、除漬。因此,要注意保持土壤濕潤(rùn),特別是采收盛期及高溫干旱時(shí),如發(fā)現(xiàn)旱情,一定要及時(shí)澆透水,以提高嫩果產(chǎn)量和品質(zhì);苗期怕漬水,要注意防澇,特別是雨季,更要清溝排水,使其在全生育期內(nèi),既不受漬、也不受旱,始終健壯,不致早衰。
4.3 中耕除草:追肥、澆水或雨天過(guò)后,要及時(shí)中耕除草,防止土壤板結(jié);要結(jié)合中耕、清溝等進(jìn)行壅根培土,以利根系伸長(zhǎng),使植株生長(zhǎng)健壯,防止倒伏。中耕、除草、培土等,進(jìn)行到封壟后,即可終止。
4.4 整枝摘葉:黃秋葵株苗(特別是矮株種)下部會(huì)有不少側(cè)芽長(zhǎng)出。對(duì)種植較密、苗全苗旺的,側(cè)枝過(guò)多會(huì)影響坐果,應(yīng)及時(shí)抹去側(cè)芽,以免消耗養(yǎng)分,并改善田間通風(fēng)透光性;若株苗較稀,只需剪除部分弱小分枝,留下粗壯的,以增加結(jié)果枝。進(jìn)入盛果期后,植株出葉加快,應(yīng)及時(shí)摘除無(wú)效老葉、殘葉,以利通風(fēng)透光。黃秋葵根深株穩(wěn),一般不存在倒伏問(wèn)題;但在南方地區(qū),入夏以后,暴雨和臺(tái)風(fēng)頻繁,也有倒伏和折斷的危險(xiǎn),應(yīng)插木棍或竹竿,與主稈綁牢,防止損失。
4.5 病蟲(chóng)防治:黃秋葵抗性強(qiáng),病蟲(chóng)害不多;其葉和葉柄有硬毛,又能減少病蟲(chóng)為害;在新菜區(qū)栽培,很少發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害。但應(yīng)重視“預(yù)防為主,綜合防治”,采用農(nóng)業(yè)、生物、物理及生態(tài)防治方法,控制病蟲(chóng)害的發(fā)生。確需使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí),要科學(xué)、合理,保證其產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)生態(tài)環(huán)境無(wú)污染。