首先要重視肥水管理。因夏季溫度高,光照強(qiáng),地面蒸發(fā)量大,作物蒸騰量也大,所以定植初期要經(jīng)常澆水,保持土壤濕潤(rùn)。進(jìn)入7~8月多雨季節(jié),每次大雨過(guò)后應(yīng)及時(shí)排澇并灌涼水降溫,以保護(hù)葉片。生長(zhǎng)后期適當(dāng)控水,采前2~3天不澆水,以防裂球。其生長(zhǎng)期較短,追肥以化肥為主,但應(yīng)注意增施鉀肥,使氮鉀平衡,每次15公斤左右。
其次要注意防治病蟲(chóng)害。夏季生菜的病害以霜霉病、灰霉病為主,還有菌核病、葉斑病等。霜霉病可用75%百菌清600倍液或40%增效瑞毒霉500倍液噴霧防治;灰霉病可用50%速克滅或50%撲海因1000~1500倍液噴霧防治。
生菜結(jié)球后期常發(fā)生軟腐和裂球。軟腐主要是球內(nèi)溫度過(guò)高所致,所以撤陰棚不能過(guò)早,當(dāng)日平均氣溫至20℃以下時(shí)撤陰棚較為適宜。裂球主要是土壤水分過(guò)多所致,所以生長(zhǎng)后期應(yīng)控制澆水。
夏季栽培,一般少中耕或不中耕,以防增加地溫。未覆蓋地膜的應(yīng)以表層除草為主。生長(zhǎng)前期一般除草2~3次。進(jìn)入8月,氣溫有所下降時(shí),可撤掉陰棚或遮陽(yáng)網(wǎng),進(jìn)入自然生長(zhǎng)狀態(tài)。