干旱缺水是山地油菜增產(chǎn)的主要限制因素,因而,如何順應(yīng)天時地利,趨利避害,充分應(yīng)用農(nóng)業(yè)技術(shù)在抗旱栽培上的增產(chǎn)作用,是增加山地油菜產(chǎn)量的關(guān)鍵。
適時播種 全苗是山地油菜增產(chǎn)的基礎(chǔ),在前作烤煙或玉米收獲后及時翻犁、耙細(xì),使土壤疏松,有利積蓄雨水,減少土壤水分蒸發(fā),為根系生長創(chuàng)造一個良好的生長環(huán)境。并結(jié)合犁耙畝施腐熟農(nóng)家肥1000千克,做到墑平、土細(xì)、溝直,一般溝深20厘米,寬30厘米。播期以秋分至霜降節(jié)令為最佳(9月下旬至10月20日)
合理密植 合理密植就是要爭取在單位面積上有較適宜的群體。一株油菜有主莖和分枝,主莖頂部叫主軸,著生在主莖上的分枝叫第一次分枝,第一次分枝上長出的分枝叫第二次分枝。由于我省冬春干旱的氣候特點(diǎn)和耕作水平不高,土壤肥力差等原因,在實(shí)際生產(chǎn)中個體的生育還得不到充分發(fā)揮,第一次有效分枝少,僅有3~4個,主莖產(chǎn)量占單株產(chǎn)量的20%~30%。一次有效分枝產(chǎn)量占單株產(chǎn)量的60%~70%,二次分枝產(chǎn)量占單株產(chǎn)量的10%,與合理的產(chǎn)量比例有較大差異。因此,在生產(chǎn)中要合理密植,使油菜群體、個體得到協(xié)調(diào)發(fā)揮,堅持肥地宜稀,瘦地宜密,一般山地油菜每畝不少于6000~7000塘,每塘留苗3株,每畝掌握在1.8~2萬株左右。
培育壯苗 在山地油菜單株生產(chǎn)力中,主莖角果(產(chǎn)量)占有一定比例,主莖產(chǎn)量可通過合理密植等措施來爭取。但還有70%~80%的產(chǎn)量來自分枝,而分枝產(chǎn)量是由各分枝和每一分枝角果數(shù)的多少來決定的,尤其是與第一次有效分枝數(shù)的多少關(guān)系最大,因此,加強(qiáng)苗期管理、培育壯苗,增加第一次有效分枝,以形成一個增產(chǎn)的苗架就顯得極為重要。油菜的分枝是每個葉節(jié)的腋芽生成的,但腋芽能否形成分枝?分枝是否有效?這都與栽培條件緊密相關(guān)。
栽培條件好的第一次分枝就多,反之則少。油菜的葉片由于生長部位不同,其形狀是不一樣的,著生在主莖基部的是長柄葉、中部為短柄葉,上部是無柄葉。生產(chǎn)當(dāng)中,第一次有效分枝多發(fā)生于上部無柄葉的節(jié)位上,少數(shù)在短柄葉節(jié)位上。因此,增加無柄葉以爭取較多的分枝,而這三種葉片又是一個相輔相成的關(guān)系:無柄葉的多少受短柄葉影響,短柄葉的多少受長柄葉的影響,顯而易見,長柄葉多了,短柄葉也就多少,短柄葉多了無柄葉就多,第一次有效分枝的機(jī)會就增加了。可見,長柄葉是形成第一次有效分枝的基礎(chǔ),而長柄葉又是在油菜苗期形成的,所以,加強(qiáng)苗期管理及時利用有限的雨水進(jìn)行間苗、定苗、除草、追肥、防蟲,使幼苗能很好的發(fā)棵,生長健壯敦實(shí),促使主莖葉分生長點(diǎn)最大限度地分化葉芽,增加第一次有效分枝數(shù)和總?cè)~數(shù)、擴(kuò)展單葉面積,促使花芽快分化、多分化,才能有效地提高產(chǎn)量。
合理施肥 油菜是需肥較多的作物,吸肥能力強(qiáng),對氮、鉀的需要量大,對磷肥、硼肥反應(yīng)敏感。加之種植的山地多為瘦紅土,土壤肥力不足,針對干旱缺水實(shí)際,在生產(chǎn)中提倡施足農(nóng)家肥,增施種肥,重施苗肥。山地油菜以一次性施入為主,即每畝施農(nóng)家肥1000~1500千克,種肥畝施尿素5千克,硫酸鉀15~20千克,普鈣30~40千克,追肥利用“土黃”雨水畝施尿素10~15千克,在五葉一心時施入。針對紅壤普遍缺硼的實(shí)際,可用硼砂0.5千克/畝作種肥或在初花期畝用新硼肥60毫升兌水噴施,防治“花而不實(shí)病”增加油菜結(jié)實(shí)率。
病蟲害防治 油菜經(jīng)常發(fā)生的病蟲害主要有病毒病、白銹病、霜霉病、蚜蟲小黑蚶、黃條跳鉀、菜青蟲等,近年來有部分地區(qū)發(fā)生根腫病。要因地制宜,準(zhǔn)確診斷,及時防治。
適時收獲 油菜過早收割,籽粒不飽滿,千粒重低,影響產(chǎn)量和含油量,過遲收割在收運(yùn)過程中拋撒很大。適時收獲才是實(shí)現(xiàn)油菜豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要保證。油菜收獲以黃熟期為最佳,此期油菜表現(xiàn)為主莖灰白色或淡黃色,大部分葉片干枯落。主軸角度轉(zhuǎn)現(xiàn)正黃色,表面富有光澤分枝下部角果接近黃色,中上部角果轉(zhuǎn)黃綠色,全株和全田角果達(dá)到70%~80%現(xiàn)黃,是收獲比較理想的時期。收獲時要接近植株基部低割,有利于種子后熟,收割應(yīng)在早晨露水未干時進(jìn)行,割后就地角鏟平鋪塑料薄膜后將油菜連莖桿堆捂4~5天后捶打抖落、曬干、揚(yáng)凈、入庫或出售即可。