一、基本情況 1、項(xiàng)目來(lái)源：農(nóng)業(yè)部下達(dá)"豐收計(jì)劃"項(xiàng)目。 2、鑒定、獲獎(jiǎng)情況：1990年3月鑒定，同年獲農(nóng)業(yè)部"豐收獎(jiǎng)"一等獎(jiǎng)，該成果具有國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。

    二、主要內(nèi)容及技術(shù)經(jīng)濟(jì)招標(biāo) 1、技術(shù)特點(diǎn)、有關(guān)參數(shù)、指標(biāo)；京都大白菜生產(chǎn)采用的綜合豐產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)包括：運(yùn)用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雜交一代良種，做到適期集中播種；三水齊苗五水定棵，保證苗全、苗齊、苗壯；科學(xué)施肥，做到施足底肥，分期追施包心肥；合理密植，以栽培為主，輔以藥劑綜合防治病蟲(chóng)害。1989－1991年共播種調(diào)市大白菜38萬(wàn)畝，總產(chǎn)凈萊20億公斤。平均畝產(chǎn)5253公斤，比1986-1988年三年平均畝產(chǎn)4686公斤，畝增產(chǎn)567公斤，增12％，其中達(dá)上市七成心以上標(biāo)準(zhǔn)一二級(jí)菜平均畝產(chǎn)4737公斤，比同口徑前三年畝增產(chǎn)1448公斤，增44％。 2、簡(jiǎn)單操作程序，推廣所需條件及相關(guān)配套技術(shù)等：①推廣抗病雜交種，1989－1991年全市播種雜交種面積占93％以上，其中主栽品種"北京106"占總面積的61-72％，"新一號(hào)"占15－24％，二個(gè)主要品種占總播種面積的85％以上，并初步實(shí)現(xiàn)了早中晚熟品種配套種植。②適期播種，做到苗齊、苗全、苗壯。大白菜從播種到收獲需1500℃積溫，北京地區(qū)滿足這一條件因年份不同約為90天左右生長(zhǎng)期，以多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)及高產(chǎn)地塊測(cè)產(chǎn)看，8月3日-9日是播種適期，其中最佳期8月4-7日，為保證后期有效收獲株數(shù)，播種后要根據(jù)天氣變化情況，8月底抓好"三水齊苗，五水定棵"措施，通過(guò)兩次間苗和及時(shí)查苗、補(bǔ)苗確保苗全、苗齊、苗壯。③科學(xué)澆水追肥：每畝施2500-4000公斤優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥做底肥，三年中市安排的5萬(wàn)畝"豐收計(jì)劃"每畝還施用了氮、磷、鉀（5：10：10）混配肥50公斤作底肥。科學(xué)追肥，一是施好蓮座期肥，為后期包心打下基礎(chǔ)，二是重施包心期肥，包心肥前重后輕，50公斤化肥（硫銨為準(zhǔn)）包心前、中、后三個(gè)時(shí)期按5：3：2比例施用，包心期后期追肥可防止植株出現(xiàn)早衰，整個(gè)包心期內(nèi)要堅(jiān)持肥水齊攻。④改革種植方式，合理密植：實(shí)行一二級(jí)菜上市、中心是抓上市菜質(zhì)量，抓質(zhì)量就要以主攻增加單株重為目標(biāo)、單株凈菜標(biāo)準(zhǔn)2－2．5公斤，為此，在大白菜種植密度上要比傳統(tǒng)種植方式適當(dāng)稀植，小型品種如"北京l06"每畝2200株，大型品種如"北京新一號(hào)"每畝2000株。改革種植方式采用對(duì)垅、寬窄行和留打藥行種植方式，以利通風(fēng)透光，發(fā)揮邊行優(yōu)勢(shì)和后期打藥。⑤綜合防治病蟲(chóng)害：以栽培防病為主，輔以藥劑防治措施，生產(chǎn)上要抓住三個(gè)"關(guān)鍵"：（1）關(guān)鍵時(shí)期防治抓好8月底9月初和"十一"前后兩次藥劑聯(lián)防聯(lián)治工作；（2）關(guān)鍵藥劑，針對(duì)不同病害及發(fā)生時(shí)間，選擇最有效的防治藥劑，如防治黑斑病用"撲海因"；（3）推廣留打藥行措施，采取四優(yōu)留一垅或六留一，八留一，以解決大白菜封垅后打藥難題。 推廣大白菜豐產(chǎn)技術(shù)需具備條件：①水源條件好，可保證整個(gè)大白菜生育期內(nèi)澆水10-13次。②地勢(shì)平坦，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，以沙壤上最為適宜。③提倡區(qū)域化種植，大白菜地塊成方連片，面積至少20畝以上。 3、推廣應(yīng)用的預(yù)期效益及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)： （1）經(jīng)濟(jì)效益顯著。 1989-1991年種植大白菜 38萬(wàn)畝，畝增產(chǎn)一二級(jí)菜1448公斤，三年總增產(chǎn)5．5億公斤，畝增產(chǎn)值174元，按每公斤 0．12元計(jì)，共增產(chǎn)值6600萬(wàn)元。（2）社會(huì)效益明顯，大白菜是我國(guó)北方地區(qū)城市居民冬春食用的主要蔬菜，供應(yīng)數(shù)量充足對(duì)穩(wěn)定市場(chǎng)、穩(wěn)定菜價(jià)有重要作用。

    三、推廣適用地區(qū)及范圍 北京市郊區(qū)及北方部分省市和地區(qū)。

    四、技術(shù)推廣方式 技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)。

    五、完成單位名稱 北京市農(nóng)業(yè)局蔬菜處

    六、聯(lián)系人 亢樹(shù)清   郵政編碼：100029