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蘆筍豐產(chǎn)栽培技術

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-15
核心提示:蘆筍又名石刁柏,高檔營養(yǎng)保健蔬菜,被譽為蔬菜之王和世界十大名菜之一,可加工成罐頭、營養(yǎng)品,是出口創(chuàng)匯的黃金產(chǎn)業(yè),市場緊俏,價格高昂。 蘆筍屬多年生作物,種一次可收10-15年,3-10月份均可種植,采用科學的管理,可獲得較高的經(jīng)濟效益,因此大力推廣種植蘆筍,


    蘆筍又名石刁柏,高檔營養(yǎng)保健蔬菜,被譽為“蔬菜之王”和“世界十大名菜之一”,可加工成罐頭、營養(yǎng)品,是出口創(chuàng)匯的“黃金產(chǎn)業(yè)”,市場緊俏,價格高昂。

    蘆筍屬多年生作物,種一次可收10-15年,3-10月份均可種植,采用科學的管理,可獲得較高的經(jīng)濟效益,因此大力推廣種植蘆筍,是廣大農(nóng)民朋友致富的好門路。

    1.品種選擇  根據(jù)蘆筍生產(chǎn)的要求,蘆筍品種應具有色澤深綠、筍尖緊密不易散頭、嫩莖形態(tài)好、不易彎曲、畸形少及抗病蟲害能力強等特點。各地要因地制宜選擇好適宜當?shù)胤N植栽培的蘆筍品種。

    2.播種育苗  大面積栽培都用種子播種,播種適宜期以蘆筍生長5-6月份為定植苗標準推算。春播用保護地育苗于2月下旬播種,露地4月份播種,秋季8-9月份播種。苗圃宜選灌排水方便、通氣良好的沙質(zhì)土壤,苗圃地畝施腐熟廄肥1500-2000千克,然后翻耕入土,并加尿素10千克、過磷酸鈣16千克、氯化鉀10千克,施入土內(nèi)與土充分拌和,做成寬1.2-1.5米的苗床,在畦面每隔40厘米開橫向播種溝,深2厘米。每7-10厘米播種子1粒,覆2厘米厚細土層,畦面覆蓋稻草,充分澆水,保持潮濕,然后用小拱棚覆蓋。每畝苗床播種子500-600克。當苗高7-10厘米時,每畝施尿素3.5千克、氯化鉀2.5千克,加水稀釋,開溝或穴施,每10天追一次肥。苗期要定期噴濃度為0.3%-0.5%波爾多液和70%甲基拖布津1000倍液以防病害,并及時中耕除草。

    3.栽培要點  大田定植前深耕田塊,畝施腐熟堆廄肥3000千克,翻入土中,地面整平后做畦,在畦中央開挖定植溝,溝距1.2-1.5米,溝深30-40厘米,溝寬50-60厘米,在定植溝內(nèi)畝施2000公斤廄肥、過磷酸鈣30公斤、尿素7公斤、氯化鉀10公斤,充分拌勻,覆土踏實。春季或秋季進行定植,株距30-40厘米。定植時要使根系舒展,覆土5-6厘米,拍實澆水,待成活后再分次覆土,填沒定植溝。

    4.合理施肥  遵循“以農(nóng)家肥為主,有機無機相配合”的原則,年生育期每畝盛產(chǎn)期蘆筍應施腐熟后的農(nóng)家肥4000-5000公斤、化肥純氮22公斤、純磷18公斤、純鉀18公斤,嚴禁使用未腐熟的農(nóng)家肥,有條件時施用生物菌肥最好,年施用肥共分三次,第一次催芽肥,3月底采筍前進行,N∶P∶K為5∶3∶2,占年生育期施肥總量的20%:第二次復壯肥,在5-6月采筍結束后進行,N∶P∶K為5∶4∶4,占年生育期施肥量的60%,第三次秋復肥,在8月份立秋以后進行,N∶P∶K為3∶3∶4。

    5.適時灌水  蘆筍為喜溫耐早怕澇的作物,栽植在黃土高原干旱地,要重視及時澆水,以保持土壤的墑情,一般年生育期需澆6次水,3月份起壟前、采筍中途、撤壟后、三伏天、立秋后、越冬時各一次。

    6.中耕除草  采用人工除草或機械除草,嚴禁使用各類除草劑,每次灌水后,乘時保墑,及時中耕一次,保持植株根際附近的土壤疏松無龜裂,增加通氣,減少蒸發(fā)。

    7.病蟲害防治  堅持“預防為主,綜合防治”的方針,加強農(nóng)業(yè)、生物、物理和化學防治的協(xié)調(diào)與配套,嚴格控制化學農(nóng)藥施用量。

    蘆筍主要有莖枯病、根腐病、褐斑病等真菌性病害,防治時農(nóng)藥以生物原農(nóng)藥(農(nóng)抗120)、礦物原農(nóng)藥(石硫合劑、波爾多液)等為主;化學農(nóng)藥必須選用高效、低毒、低殘留的品種,如多菌靈、百可得等國家綠色食品允許使用的農(nóng)藥。6-8月份高溫高濕來臨之前,是蘆筍防病的關鍵時期,隨蘆筍田間發(fā)莖的不同,及時噴打可以達到良好的預防效果。

 

 
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關鍵詞: 蘆筍 栽培
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