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雪菜的栽培技術

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-18
核心提示:(一)、春菜栽培技術 以目標產量4000㎏/667m2為要求,春雪菜栽培應掌握以下技術要點: 1、播種育苗 ⑴、育苗 ①、苗床選擇: 為使菜秧生長良好,苗床應選擇靠近大田栽培、土壤肥沃、排水良好、多年未種過十字花科作物的粘性壤土,如選用西瓜地等旱地做苗床,應在播種前


    (一)、春菜栽培技術 

    以目標產量4000㎏/667m2為要求,春雪菜栽培應掌握以下技術要點:

    1、播種育苗 

    ⑴、育苗 

    ①、苗床選擇: 

    為使菜秧生長良好,苗床應選擇靠近大田栽培、土壤肥沃、排水良好、多年未種過十字花科作物的粘性壤土,如選用西瓜地等旱地做苗床,應在播種前深水漫灌3天,再放水擱燥翻耕,以減少病菌感染。。 

    ②、苗床要高標準平整,要做到耕翻、起溝、細鋤,達到深溝、平畦、泥碎。同時要施足基肥,基肥的用量;過磷酸鈣30kg/667m2, 人糞便1000kg/667m2,并用農地樂等殺蟲劑作土壤處理,以預防地下害蟲危害菜苗。
 
    ⑵、適期播種 

    春菜適宜的播種期一般以10月12日至10月20日為宜,每667m2播量以150克-250克左右為宜,稀播的菜秧健壯,根系發(fā)達。播種時要力求均勻,播后要加蓋草木灰,最好還要加蓋稻草或麥草,以減少水分蒸發(fā),促進種子發(fā)芽和出苗。當種子發(fā)芽達到80%時應將稻草或麥草拿去,以免造成“長腳苗”。 

    ⑶、苗期管理 

    ①、刪苗勻苗: 
    
    出苗后1-2片真葉時開始間苗,刪去密集苗和軋棵苗,第二次刪苗在3-4葉時進行,刪去徒長苗、細弱苗、無心苗、病苗及其他劣苗,苗距掌握兩指寬即3-5cm,當苗長至有5-6片真葉,苗高10-13cm時定苗,此時苗距定為三指寬或每每m2空間有苗135株,秧本比1:15,刪苗勻苗時還應順手拔除雜草。 

    ②、肥水管理: 

    如苗期干旱,應早晚澆水,保持土壤濕潤,但澆水不可太多,否則易造成霉根。苗期追肥可結合澆水、刪苗勻苗進行,一般可在4葉期后視苗情畝施尿素2.5-3kg兌水撥澆或澆施1:8-10度的腐熟人糞便,移栽前5-6天施起身肥,每畝用尿素4-5kg左右。 

    ③、病蟲害防治 

    苗期害蟲主要有蚜蟲、青蟲和黃條跳甲。黃條跳甲可用80%敵敵畏乳劑2000倍液或晶體敵百蟲1000倍液噴灑防治;蚜蟲和青蟲可用“一遍凈”10-20克兌水50kg噴施。一般每周可噴藥一次,整個苗期要防3-4次,以求通過滅蚜來達到防病(病毒。┑哪康摹H缬龆嘤晏鞖膺應及時噴施75%百菌清可濕性粉劑800倍液預防病害的發(fā)生。 

    2、本田栽培和管理 

    ⑴、適時移栽并確保移栽質量 

    ①、適時移栽 

    春菜移栽的適期,一般在11月下旬-12月5日前。 

    ②、確保移栽質量 

    移栽前要施足基肥,在起溝前,本田可用過磷酸鈣40kg/667m2+碳銨40kg/667m2+復合肥40kg/667m2或腐熟豬肥2500kg(或雞糞10-12籮)/667m2+復合肥25-30kg/667m2作底肥;移栽時要合理定畦,每畦凈畈1.55m,溝寬0.25m,行距0.45m,株距0.35m,溝泥上畈,鋤碎即可移栽,移栽密度4000株/667m2。移栽時還應用“四合一”的肥料(配比:70kg焦泥灰+過磷酸鈣2.5kg+復合生物肥肥力高200克+干有機肥10kg)約300kg/667m2左右塞根,如遇晴燥天氣,還應用清水點根,以促進成活。 

    (肥力高是一種復合生物肥,有固氮、解磷、解鉀作用,為提高其效力,可在移栽施用前7-10天先將肥力高與有機肥拌和攤放,讓生物菌預繁殖。肥力高的用量一般2包/667m2;過磷酸鈣6kg/667m2;有機肥適量)。 

    ⑵、移栽后的管理 

    ①、補苗; 

    栽后5-7天左右,要進行查苗補缺,如遇連續(xù)干旱,可采用溝灌以提高成活率。溝灌一般在傍晚進行,以半溝水為宜。 

    ②、施好追肥 

    春菜本田追肥,一般按農歷時間分兩個階段,即年內與年外。年內分兩次施,第一次在栽后20-30天,第二次在農歷年底前。每次施尿素5-7.5kg,過磷酸鈣10-15kg/667m2,加水1000-1500㎏澆施。年外肥也分兩次施,第一次雨水前后(2月中旬),第二次在驚蟄與春分之間(3月10日-15日),每次可在行間開淺溝條施尿素15㎏+氯化鉀10-15㎏/667m2,并結合清溝覆土,以提高肥效。 

    ③、認真做好病、蟲、草害防治 

    化學除草 

    菜農多在晚稻收割后春菜移栽前用10%的草甘磷500-600毫升/667m2全田(包括田埂)噴施;移栽后,禾本科雜草5葉期前用高效甘草能乳油20毫升加水50㎏噴施。雙子葉雜草則采用中耕除草。 

    病蟲害防治 

    春雪菜病蟲害大多發(fā)生在溫度相對較高的秧苗期和生長前期,特別在陰雨連綿的氣候條件下容易發(fā)生,應針對不同病蟲害對象,及時進行防治,重點是以防治蚜蟲和雪菜病毒病為主。蚜蟲一般可用“一遍凈”兌水噴施;病毒病防治則要以農業(yè)綜合防治為主,要注意以下幾點: 

    一、選好抗病品種; 

    二、不要選前作為十字花科作物的地來種植雪菜; 

    三、播種密度宜稀不宜緊; 

    四、提倡潮地移栽; 

    五、要及時防治蚜蟲。春雪菜生長中、后期因氣溫日漸降低,一般很少有病蟲害危害。 

    ⑶、適時采收 

    春菜采收的時間,早熟品種多在4月5日左右,遲熟品種在4月20日左右,采收的適期是以蕻與葉相平時(蕻長約8-10㎝)為宜。過早采收,影響產量;過遲采收、菜過老,影響腌制質量。 

    (二)、冬菜的栽培技術 

    與春雪菜栽培基本相仿,但因為冬菜的秧苗期和生長前期,氣溫較高,特別在干旱年份,易發(fā)生病毒病危害,因此更應重視輪作、選用較抗病毒病的品種,培育壯苗、帶土移栽、深溝高畦、加強肥水管理、增施磷鉀肥、等綜合防治措施,并做到適當遲播,鄞縣雪菜開發(fā)研究中心試驗證明,冬菜的播種期以在處暑(8月23日)前后播種為宜,可以避開高溫,減輕病毒病的危害。此外還應注意: 

    ⑴、播種前一天要澆足底水,以利出苗。 

    ⑵、播后要用銀灰色防蟲網隔離育苗,以預防蚜蟲,減輕病毒病危害。 

    ⑶、移栽起苗前,可噴施“一遍凈”,帶藥“出嫁”。 

    ⑷、適時移栽并做好移栽后的大田管理 

    ①、冬菜移栽時間一般在9月下旬,苗齡25-30天時進行,移栽的行株距比春菜要密一些,一般畦寬連溝1.5m寬種4行,株距27cm,種植株數(shù):6400株/667m2左右。定植的時間最好選擇在晴天下午3時以后或陰天進行,帶土移栽(在移栽的當天上午,將苗床澆透水,起苗時用菜刀在苗床上劃塊,使根系帶土),移栽時用“四合一”肥料塞根(同前述),塞根后再施搭根水,以利根系和土壤密切接觸,提高秧苗成活率。 

    定植后要早晚澆水,有條件的可在畦面覆遮陽網,以利成活。生長前期,如天氣干旱應在傍晚及時在畦溝中灌水,但不能漫灌。定植活棵后要及時追肥,一般要追肥3-4次,每667m2每次可用腐熟人糞肥750-1000kg或尿素7.5-10kg結合抗旱,沖水澆施,用肥量應由淡到濃,切不可施濃肥。收獲前25天施重肥一次,一般每667m2可用尿素15kg或碳銨30kg,氯化鉀10kg,以提高產量、改善品質。 

    ②、嚴防病蟲害:秋雪里蕻重點是要防治蚜蟲和病毒病。 

    移栽后本田生長前期可每隔7-10天噴施“一遍凈”,一般施兩次,用量與配比和春菜相同。通過治蚜和其他農業(yè)綜合防治措施可以有效地預防病毒病的發(fā)生。 

    (3)、適時采收

    冬菜生長期較短,除30天左右秧齡外,在大田的生長期一般只有60天左右,多在小雪前后就可采收。

 
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關鍵詞: 雪菜 栽培
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