西湖龍井茶　　西湖龍井茶產(chǎn)于浙江省杭州西湖西南部龍井村一帶山區(qū),屬全炒型名茶。一向以形美、色綠、香郁、味醇“四絕”聞名中外。高級(jí)龍井茶炒制基本工藝是青鍋、回潮、 鍋三道工序。成品外形扁平光滑，色澤嫩綠，香氣馥郁似蘭，滋味鮮醇,葉底嫩勻成朵。古人視龍井茶“其貴如金,不可多得”，今人亦將龍井茶譽(yù)為高級(jí)禮品茶。

洞庭碧螺春　　洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇省吳縣洞庭山一帶。相傳是清朝康熙皇帝南巡太湖時(shí)賜名。炒制基本工藝是殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干四道工序。成品條索纖細(xì)卷曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，香高持久，滋味濃醇，湯色綠而清澈，葉底嫩綠明亮，為享譽(yù)中外名貴綠茶。

峨眉竹葉青

　　峨眉竹葉青產(chǎn)于四川省峨眉山。炒制基本工藝是殺青、三炒三涼、做形、干燥等工序。成品扁平、兩端尖削、形似竹葉，色澤翠綠，清香鮮爽，味醇回甘，湯色明亮，葉底嫩勻明亮。

安溪鐵觀音　　安溪鐵觀音產(chǎn)于福建省安溪縣，中外馳名。初制基本工藝是曬青、涼青、做青、炒青、揉捻、初烘、復(fù)焙、包揉、文火慢烤等工序。成品緊結(jié)卷曲重實(shí)，三節(jié)色青帶綠，紅點(diǎn)明似蜻蜒頭狀，色澤砂綠起霜，香氣馥郁持久，滋味醇厚甘鮮，有特殊的“觀音韻”，湯色金黃清澈，葉底肥壯明亮，耐沖泡，沖泡七次香味猶存。
蒙頂甘露

　　產(chǎn)于名山縣蒙山境內(nèi)，蒙山山勢(shì)巍峨，峰巒挺秀，重云積霧，有著優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境，歷史上就曾是中國(guó)名茶的原產(chǎn)地之—�！懊身敳琛逼鹪从谖鳚h年間，史有“仙茶”之譽(yù)，唐代列為“貢品”，一直沿襲至清末。民國(guó)期間一度失傳，1959年恢復(fù)生產(chǎn)。蒙頂甘露屬綠茶類，其品質(zhì)特點(diǎn)為外形緊秀勻卷，色澤翠綠油澗，細(xì)嫩銀毫，香氣嫩香馥郁，湯色黃綠明亮，葉底嫩黃勻亮。

重慶沱茶　　重慶沱茶為新創(chuàng)名茶，屬緊壓茶類，創(chuàng)制于1950年，產(chǎn)地在重慶市。
　　重慶沱茶的品質(zhì)特征：外形圓正呈碗狀，松緊適度，茶色暗綠油潤(rùn)，湯色黃亮，香氣純正，滋味醇厚甘和，包裝雅致。

香山貢茶　　香山貢茶為歷史名茶，屬綠茶類。始創(chuàng)于唐代，1991年恢復(fù)生產(chǎn)。產(chǎn)于奉節(jié)縣白帝、新民兩鎮(zhèn)的香山茶場(chǎng)和七三茶場(chǎng)。
　　品質(zhì)特征：香山貢茶屬條形綠茶。外形條索緊秀勻直，鋒苗顯露，色澤銀綠隱翠。內(nèi)質(zhì)香氣濃郁持久，滋味香爽回甘，湯色嫩綠清澈，葉底黃綠明亮勻整。

觀音仙茶

　　產(chǎn)于四川榮經(jīng)塔子山，該地平均海拔高1350米，群山環(huán)抱，終年少日照，多雨雪，雨量充沛，土壤肥沃，適宜茶樹生長(zhǎng)。成品茶外形卷曲,緊細(xì)秀麗，色澤綠潤(rùn)顯毫，栗香持久，湯色黃綠明亮，滋味鮮爽回甘，葉底嫩綠明亮。

峨蕊

　　傳說中峨眉山仙境之一的峨蕊崮中，住著一位峨蕊仙子，她是一株得道一萬年的茶樹，專心為峨眉山培育仙茶。一日，一位勤勞善良的茶農(nóng)偶遇仙境茶林，不料驚動(dòng)仙子，仙境茶林瞬間消失，化為一捆沾露的茶苗，茶農(nóng)將茶苗帶回。種在峨眉山中，精心培植。歲月滄桑，峨蕊茶香飄千里。其外形緊秀勻卷，色澤嫩綠鮮潤(rùn)，細(xì)嫩顯毫，清香蔑郁，色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底嫩芽明殼。

文君花茶　　文君花茶為新創(chuàng)名茶，屬窨制茶類。創(chuàng)制于1979年。產(chǎn)于邛崍市西部山區(qū)。
　　文君花茶鮮葉原料采自本地良種花楸種、石坡種、大同種、青獅種、白鶴種等。鮮葉特點(diǎn)：芽葉較粗壯，嫩綠帶毫，持嫩性強(qiáng)，內(nèi)含物豐富。

九頂雪眉

　　產(chǎn)于川、陜、鄂交界處的大巴山腹地——宣漢縣。茶區(qū)云霧繚繞，雨量充沛，土壤肥沃。生態(tài)平衡。無工業(yè)污染。茶樹植保以生物防治為主，農(nóng)殘低、無公害。九頂雪眉外開條索扁平、直伸，宛如少女之秀眉；色澤銀毫披露如綠玉；毫中隱翠。綠里透毫,平伏勻整；內(nèi)質(zhì)香高持久。沁脾留齒；滋味鮮爽、醇、雅；湯色清澈明亮，葉底翠嫩柔軟。