營養(yǎng)誤區(qū)：現(xiàn)在有些中小學(xué)為學(xué)生安排有課間餐，而有些學(xué)校則沒有。那么究竟該不該安排課間餐呢？　　

總結(jié)：有沒有必要為孩子安排課間餐呢？

　　廚中論健：是否為孩子安排課間餐首先要看孩子是否吃了早餐，所吃早餐營養(yǎng)質(zhì)量怎樣？如果孩子每天都吃早餐，而且是每天都吃了營養(yǎng)豐富的早餐，那么就沒必要讓他（她）吃課間餐了。但如果孩子沒吃早餐或早餐僅吃了一根油條或一碗泡飯，則需要讓孩子吃課間餐，對于這種情況，即使學(xué)校沒有課間餐，家長也應(yīng)該讓孩子書包中帶些備用餐，在課間時食用。
　　總結(jié)：是否為孩子安排課間餐首先要看孩子是否吃了早餐，所吃早餐營養(yǎng)質(zhì)量怎樣？ 飲食真經(jīng)：孩子如果沒有吃早餐或早餐吃的質(zhì)量不夠好，那么到了上午10點多鐘就會感到饑餓，出現(xiàn)乏力、注意力下降，不能夠?qū)Ｐ穆犞v，影響聽課的效果，長此以往會影響學(xué)習(xí)成績。此時加點課間餐有利于補(bǔ)充能量并消除饑餓感，保持體力充沛，便于更好地完成上午的學(xué)習(xí)任務(wù)。但是為了讓課間餐既能起到恢復(fù)體力的作用，又不至于影響午餐的胃口，對于食物種類的選擇十分重要。理想的課間餐是谷類食品和奶制品。
　　總結(jié)：
　　A課間餐有利于補(bǔ)充能量并消除饑餓感，保持體力充沛，便于更好地完成上午的學(xué)習(xí)任務(wù)。
　　B 課間餐理想的食物是谷類食品和奶制品。

飲食寶典：如果決定給孩子吃課間餐，則應(yīng)該注意以下幾點：
1、切勿使用超過保質(zhì)期的食物。
2、用餐前一定將手洗干凈，注意飲食衛(wèi)生問題。
3、時間要適宜，可在上午十點左右。
4、量不宜過大，營養(yǎng)豐富的一小片面包或餅干（不超過1兩），加一杯牛奶或酸奶或豆?jié){即可。