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關(guān)于沉香的采收與加工

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-07-26
        ①結(jié)香方法
  白木香的莖干,在正常情況下,未受傷前是不會結(jié)香的,只有經(jīng)過刀砍、蟲蛀、病腐后,被一種真菌感染,可能是在菌絲所分泌的酶類作用下,致使木材的一些薄壁細(xì)胞里貯藏的淀粉,或其他有機(jī)物質(zhì),產(chǎn)生一系列的變化,最后形成香脂。因此可以通過人工干預(yù)促進(jìn)其結(jié)香。
  (1)砍傷法。通常選擇8-10年生、樹干直徑30厘米左右的立木,在距地面1.5-2米處順砍幾刀,刀與刀間距離30-40厘米,傷口深3-4厘米。經(jīng)過一段時(shí)間后,傷口附近的木質(zhì)部會分泌油脂類物質(zhì),數(shù)年后逐漸變成黑棕色,這便是沉香,時(shí)間越長越好。取香后造成的傷口,仍有可能繼續(xù)結(jié)香。
  (2)半斷干法。在離樹干基部1-2米處的樹干上鋸一傷口,深度可達(dá)干粗的1/4-1/3,可在同一方向不同高度鋸幾個(gè)傷口,傷口間的距離為30-40厘米,傷口寬3-4厘米,呈“匸”狀。群眾叫開香門。久之在傷口處也能結(jié)香,經(jīng)數(shù)年后便可在傷口處取香,取香后香門仍有可能繼續(xù)結(jié)香。
  (3)鑿洞法。在距樹干基部1-3米的樹干上,鑿數(shù)個(gè)寬、高6-8厘米和深均為3-4厘米的圓形小洞,亦叫開香門。然后用泥巴封閉,小洞孔附近的木質(zhì)部會逐漸地分泌樹脂,經(jīng)數(shù)年后便有可能結(jié)香。一般情況,此法比上述兩種方法結(jié)香快、結(jié)香好。
  (4)人工接菌結(jié)香。在避風(fēng)、向陽面,從樹干同側(cè)自上而下,每隔40-50厘米,用鋸或鑿按垂直于樹干的方向開香門,深約為樹干的1/3,口寬1-2厘米,鑿去中間的斷木。如天氣干燥,可用冷水淋濕傷口,隨即將結(jié)香菌種塞滿香門,再用塑料薄膜包扎封口,防止雜菌感染和昆蟲、螞蟻危害,以及保持菌種所需要的水分。經(jīng)過幾年時(shí)間,即可采收到三四級沉香,4-5年可采收二級沉香。
  (5)化學(xué)法。經(jīng)過多次試驗(yàn)觀察,用甲酸、硫酸、乙烯利處理傷口,可刺激傷口結(jié)香,采收后再用藥物處理,仍可繼續(xù)結(jié)香。
  (6)枯樹取香法。在自然界,白木香常被蟲蟻蛀蝕、病腐和受風(fēng)及雷擊倒(斷),造成枯爛腐朽或枯死,這些部位常常結(jié)香。雖歷時(shí)較長,但品質(zhì)佳良,而產(chǎn)量多少,則難于估計(jì)。
  沉香結(jié)香有兩個(gè)條件:首先是內(nèi)部條件,即白木香樹已經(jīng)長成大樹,有一定粗度、高度,內(nèi)含較多油脂,作為結(jié)成沉香的物質(zhì)基礎(chǔ),一般情況下,樹齡越大,基礎(chǔ)越好,產(chǎn)量多質(zhì)量好。其次,就是外部條件,即外來力量(刺激)對白木香的機(jī)械損傷,促使樹干內(nèi)油脂的分泌,形成沉香。還有白木香一定生長在氣溫高的地區(qū)和陽光充足的一面,結(jié)香好的部位都是陽光直照的一面。柬埔寨產(chǎn)的沉香,比我國產(chǎn)的質(zhì)量好,因?yàn)樵搰靥師釒В晃覈D铣料惝a(chǎn)量高、質(zhì)量好,也是氣溫較高之故。據(jù)觀察,郁閉度太大的地方,是不會結(jié)香的。
 、诓墒
  白木香經(jīng)過機(jī)械(人為、自然)損傷才能結(jié)香。那么,如何判斷一株樹是否結(jié)香呢?據(jù)海南老藥農(nóng)的經(jīng)驗(yàn),首先是看樹干有無傷口、腐朽、殘枝、斷干或雷劈;其次是看樹的外貌和長相,在正常情況下,出現(xiàn)枝葉生長枯黃、不旺,局部枯死等現(xiàn)象,大多數(shù)可以斷定已經(jīng)有香。
  采收沉香一年四季都可進(jìn)行,但是人工接菌結(jié)香以春季采收為宜,以便采收后有利于菌種繼續(xù)生長。具體采收方法:選取凝結(jié)黑褐色或棕褐色、帶有芳香性樹脂的樹干,或樹根(如果從樹干結(jié)香后,一直延伸到樹根,那一定產(chǎn)量高、質(zhì)量好),把結(jié)香的樹干砍回來,根也挖回來,然后用利刀砍去和剔除白色部分和腐朽部分,進(jìn)行陰干。
 、奂庸
  (1)產(chǎn)地加工。把已結(jié)香的木材采回后,用具有半圓形刀口的小鑿和刻刀雕挖,剔除不含香脂的白色輕浮木質(zhì)和腐朽木質(zhì),留下黑色堅(jiān)硬木質(zhì)。然后再加工成塊狀、片狀或小塊狀,放室內(nèi)陰干,即為商品。
  (2)炮制。取沉香或白木香含樹脂的木質(zhì)部分,除去枯廢白木,劈成碎塊,曬干,用時(shí)研成細(xì)粉或刨絲。
 
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