亚洲第一a在线网站_日韩欧美国产专区_久久国产亚洲女同精品_亚洲国产小电影在线观看高清

食品伙伴網(wǎng)服務號
當前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » 質(zhì)量管理綜合 » 正文

蟲鼠控制管理制度

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-11-19  來源:蟲害防治教學
核心提示:加強蟲害的控制工作,確保生產(chǎn)質(zhì)量,為原料、成品儲存及工作壞境提供良好的保護和避免污染。
1.目的
 
  加強蟲害的控制工作,確保生產(chǎn)質(zhì)量,為原料、成品儲存及工作壞境提供良好的保護和避免污染。
 
2.適用范圍
 
  適用于生產(chǎn)所管轄區(qū)域的蟲害控制。
 
3.責任者
 
  質(zhì)量部負責蟲害控制的監(jiān)督管理及分工工作,其他部門負責程序的執(zhí)行。
 
4.內(nèi)容
 
  4.1 鼠控制措施
 
  4.1.1防鼠措施:
 
  及時關閉大門,各人流、物流入口處設置擋鼠板。
 
  4.1.2滅鼠措施:
 
  4.1.2.1 粘鼠板:
 
  倉庫內(nèi)部使用粘鼠板控制鼠害,粘鼠板應沿內(nèi)墻腳邊分布在生產(chǎn)區(qū)域和儲存區(qū)域走廊及樓梯,間隔最大不超過8米,如果一面墻短于8米,則至少要放置一個粘鼠板,包括成品倉庫、包材庫和輔料庫等。
 
  交通繁忙的區(qū)域及經(jīng)常潮濕的區(qū)域因無法進行維護以及粘鼠板的功能不能持續(xù)得到有效的發(fā)揮可以不用粘鼠板。
 
  由專人填寫《蟲鼠檢查記錄》。粘鼠板的更換:a.每次捕捉到老鼠后;b.其他情況發(fā)現(xiàn)粘鼠板不粘后更換。
 
  4.1.2.2 誘餌式捕鼠站:
 
  沿建筑物外墻邊擺放,間隔最大不超過15米。距廠房外部垃圾站6米區(qū)域范圍之內(nèi)布有誘餌站。
 
  用地螺栓鎖定在地上,每一個誘餌式捕鼠器必須上鎖管理。
 
  誘餌應懸空固定在誘餌站內(nèi)的支架上(水平或垂直)不易被嚙齒類動物拖走或被大雨沖走,誘餌必須固定牢固,不得使用松散的和顆粒狀的誘餌。
 
  誘餌掛放前檢查是否有松散或缺失的情況,誘餌掛放后檢查誘餌站周圍有無遺落的誘餌。
 
  每7天檢查誘餌站捕鼠情況,誘餌失蹤、殘缺、發(fā)霉、陳舊立即更換新誘餌,并由專人的填寫《鼠誘檢查投放記錄》,如發(fā)現(xiàn)老鼠在備注中注明。
 
  4.1.2.3 老鼠處理:
 
  如抓住老鼠則將老鼠連同粘鼠板一同送鍋爐房,將捕住老鼠用水溺死后,再進行銷毀。
 
  4.2蟲控制措施
 
  4.2.1消除滋生地
 
 、 車間
 
  每天安排衛(wèi)生員隨時清理地面、下水道內(nèi)的產(chǎn)品。
 
  每天班后按照衛(wèi)生清理程序?qū)囬g環(huán)境、設備、器具等衛(wèi)生進行徹底清理,不允許有產(chǎn)品殘留。
 
  地漏確保排水順暢,班后要將地漏以及設備、設施的積水清理干凈,并保持地漏的液封有效。
 
  ② 車間外圍
 
  車間外圍地面無積水,每天設專人負責廠區(qū)衛(wèi)生的清掃清潔。
 
  車間外圍垃圾每天班后進行徹底清理,保持廠區(qū)環(huán)境清潔衛(wèi)生。
 
  4.2.2滅蟲措施:
 
 、 滅蠅燈誘捕飛蟲
 
  更衣室、物料間等車間出入口附近安裝有滅蠅燈,誘捕車間內(nèi)的蟲害。
 
  安裝位置:車間各出入口的滅蠅燈不得安裝在正對門口的位置,避免吸引外界飛蟲。
 
  滅蠅燈高度為1.5-2米區(qū)間,底部空間1.5m范圍內(nèi)盡量避免存放與產(chǎn)品有關的任何物品,保證既能達到殺蟲的最佳效果,又不污染產(chǎn)品。
 
  滅蠅燈數(shù)量根據(jù)車間布局由質(zhì)量部統(tǒng)一指定,統(tǒng)一編號。
 
  滅蠅燈必須確保能夠24小時開啟。
 
 、 定期檢查與蟲害分析:
 
  定期檢查:每周對滅蟲燈進行檢查一次,并填寫《滅蟲燈清潔檢查記錄》
 
  粘蟲紙更換頻率:根據(jù)飛蟲數(shù)量及危害程度,5-11月份至少每半月、其他時間至少每月檢查并更換一次粘蟲紙,并填寫《滅蟲燈清潔檢查記錄》。
 
  4.2.3滅蠅燈更換管理規(guī)范
 
  ⑴常規(guī)更換:
 
  更換頻率:每年更換一次燈管。
 
 、茻艄芰炼瘸霈F(xiàn)以下異常情況,隨時進行更換:
 
  滅蠅燈損壞不亮。
 
  滅蠅燈表面有油污亮度不足。
 
  滅蠅燈兩端發(fā)黑異常。
 
  滅蠅燈內(nèi)部燈光旋轉(zhuǎn)異常。
 
 、擒囬g內(nèi)部日常檢查
 
  生產(chǎn)過程車間管理人員(車間主任、車間班組長)、質(zhì)管人員巡回目視檢查,如果發(fā)現(xiàn)燈管亮度出現(xiàn)異常情況時,立即聯(lián)系蟲害管理人員更換。
 
 、葻艄芨鼡Q人員:專職蟲害管理人員、或經(jīng)過培訓的人員。
 
 、蔁艄芨鼡Q程序:
 
  加貼防護的新燈管→放入專用燈管密封套密封→帶入車間→拆下防護罩→將廢燈管卸下(現(xiàn)場至少兩人操作)→放入專用燈管密封套中→安裝新燈管→將維修現(xiàn)場的衛(wèi)生徹底清理→將換下的廢燈管送到車間外廢棄物品存放處。
 
  4.3 車間外圍的蟲害控制
 
  4.3.1滅殺頻率
 
  車間外圍使用專用殺蟲劑進行蟲害殺滅,每年的夏秋季節(jié)(5—10月份或根據(jù)年度氣溫情況),每月至少兩次使用殺蟲劑噴灑,其他季節(jié)每月噴灑一次,并填寫《殺蟲劑配置及噴灑記錄》。
 
  4.3.2注意事項
 
  ①殺蟲劑的出入庫必須做好病媒生物防制消殺藥品出入庫記錄表。
 
 、跉⑾x劑噴灑人員必須經(jīng)過培訓合格后方可上崗操作。
 
 、蹏娝幤陂g噴霧器噴頭高度低于0.5米,遠離車間、庫房、裝卸車輛以及與食品安全有關的載體,確保無污染。
 
 、墚斕炫渲玫乃幰寒斕毂仨殗姙⑼戤,不得傾倒。
編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導、企業(yè)標準備案、供應商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認證等服務。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 0.024 second(s), 15 queries, Memory 0.92 M