1.目 的
為了有效地撤回/召回不安全產(chǎn)品,保護(hù)顧客及消費(fèi)者利益,防止不安全危害的發(fā)生,確保消費(fèi)者安全及公司的信譽(yù)。
2.范 圍
適用于本公司生產(chǎn)的不安全產(chǎn)品撤回/召回。
3.定 義
3.1撤回:
對(duì)已出廠存在潛在的不安全的產(chǎn)品進(jìn)行主動(dòng)撤回,防止再擴(kuò)散。
3.2 召回:
當(dāng)生產(chǎn)的產(chǎn)品,被消費(fèi)者食用后出現(xiàn)不安全時(shí),即安全危害已發(fā)生,而采取的被動(dòng)回收行動(dòng)。召回?cái)M在從最終消費(fèi)者處將產(chǎn)品召回來。
3.3召回等級(jí)
召回級(jí)別分為三級(jí):
。╝)一級(jí)召回:已經(jīng)或可能誘發(fā)食品污染、食源性疾病等對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害甚至死亡的,或者流通范圍廣、社會(huì)影響大的不安全食品的召回;
。╞)二級(jí)召回:已經(jīng)或可能引發(fā)食品污染、食源性疾病等對(duì)人體健康造成危害,危害程度一般或流通范圍較小、社會(huì)影響較小的不安全食品的召回;
(c)三級(jí)召回:已經(jīng)或可能引發(fā)食品污染、食源性疾病等對(duì)人體健康造成危害,危害程度輕微的,或者食品標(biāo)簽和說明書上未予以標(biāo)識(shí),或標(biāo)識(shí)不全、不明確的食品的不安全食品的召回。
4.程序
4.1產(chǎn)品撤回的時(shí)機(jī)
4.1.1 公司內(nèi)部檢查發(fā)現(xiàn)受不合格產(chǎn)品影響的批次產(chǎn)品已經(jīng)交付,但尚未到達(dá)最終消費(fèi)者,沒有照成食品安全事故。
4.1.2 其他的改變(包括技術(shù)、法律法規(guī)和突發(fā)事件)影響到已交付的產(chǎn)品質(zhì)量或安全。
4.2 產(chǎn)品召回的時(shí)機(jī)
當(dāng)公司存在確認(rèn)為不安全產(chǎn)品已經(jīng)不在本公司控制下(如已交付、官方主管部門發(fā)布、客戶投訴等),由總經(jīng)理同意并授權(quán)的情況下,啟動(dòng)本產(chǎn)品召回程序:
a)顧客的投訴;
b)主管部門檢查發(fā)現(xiàn)的不安全的產(chǎn)品;
c)媒體報(bào)告的不安全的產(chǎn)品或事件;
4.3行動(dòng)小組建立
公司首先成立以總經(jīng)理為組長的撤回/召回行動(dòng)小組,具體的名單職責(zé)見《撤回/召回行動(dòng)小組名單》
4.4風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:
當(dāng)發(fā)現(xiàn)4.1,4.2條款情形時(shí)撤回/召回行動(dòng)小組對(duì)信息進(jìn)行分析和對(duì)公眾安全健康的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,評(píng)價(jià)撤回/召回的必要性,有必要實(shí)施撤回/召回時(shí),向總經(jīng)理提出緊急撤回/召回申請(qǐng)。
4.5召回響應(yīng)
總經(jīng)理在接到緊急撤回/召回申請(qǐng)后應(yīng)評(píng)價(jià)危害的程度和公司所應(yīng)承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)和損失,決定是否實(shí)施緊急撤回/召回,決定產(chǎn)品撤回/召回的,按本程序執(zhí)行,否則按《客戶投訴處理程序》執(zhí)行。
4.6發(fā)布撤回/召回令
4.6.1撤回行動(dòng)小組制定《產(chǎn)品撤回/召回計(jì)劃》,提交總經(jīng)理批準(zhǔn)。
計(jì)劃須包括:
擬撤回/召回產(chǎn)品的名稱、批次、生產(chǎn)日期及代碼、產(chǎn)品數(shù)量、產(chǎn)品撤回/召回的原因、產(chǎn)品撤回/召回起始日期及預(yù)計(jì)產(chǎn)品撤回的結(jié)束日期。
4.6.2 《產(chǎn)品撤回/召回計(jì)劃》總經(jīng)理批準(zhǔn)后,銷售部根據(jù)實(shí)際情況采取相應(yīng)的措施。
如確定為測繪,則立即聯(lián)系運(yùn)輸公司或客戶將受影響的產(chǎn)品及時(shí)撤回,防止流入市場。
如確定為召回,銷售部應(yīng)立即在公共媒體上發(fā)布此消息,確保顧客都能得到產(chǎn)品召回的具體信息,同時(shí)通知所有相關(guān)的客戶,并告知關(guān)于產(chǎn)品召回的具體情況。
4.6.3 當(dāng)確定召回時(shí),品控部負(fù)責(zé)在3天以內(nèi)通知相關(guān)認(rèn)證公司。
4.7產(chǎn)品撤回/回收的實(shí)施
4.7.1銷售部應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)通知到所有客戶,并立即停止此產(chǎn)品流通。
4.7.2銷售部負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品撤回/召回,在最短時(shí)間內(nèi)徹底回收相關(guān)批次產(chǎn)品。倉儲(chǔ)部清點(diǎn)回收數(shù)量,專區(qū)存放,并標(biāo)示清楚。如不能及時(shí)回收產(chǎn)品,應(yīng)以書面方式取得品控部及客戶同意,采取就地銷毀的方式。如無法回收的產(chǎn)品,因詳細(xì)記錄具體數(shù)量和有關(guān)情況,必要時(shí)進(jìn)行進(jìn)一步追蹤。
4.7.3對(duì)因產(chǎn)品撤回/召回而引發(fā)的與顧客之間的相關(guān)問題,由銷售部與顧客協(xié)商處理。
4.8產(chǎn)品處置:
按《不合格品管理程序》執(zhí)行。
4.9糾正及預(yù)防
品控部應(yīng)立即組織相關(guān)部門就撤回的產(chǎn)品及撤回信息進(jìn)行驗(yàn)證,并分析產(chǎn)生不安全的原因,相關(guān)部門執(zhí)行《糾正和預(yù)防措施管理程序》,采取必要的糾正和預(yù)防措施,以防止不安全或潛在不安全的再次發(fā)生。
4.9年度模擬召回:
4.9.1頻率和選取時(shí)間:程序初制定時(shí)及至少每年一次模擬召回演練。
4.9.2撤回/召回行動(dòng)小組組長組織實(shí)施,各成員配合;必須測試每個(gè)聯(lián)系人的職責(zé)。
4.9.3具體程序:假設(shè)某種安全危害存在,需召回,執(zhí)行如上所敘程序。
4.9.4模擬召回報(bào)告:撤回/召回行動(dòng)小組組長負(fù)責(zé)對(duì)模擬召回的結(jié)果進(jìn)行總結(jié),包括擬召回產(chǎn)品的相關(guān)信息(產(chǎn)品名稱、批號(hào)、生產(chǎn)日期、數(shù)量),召回實(shí)施過程,使用的時(shí)間,召回的結(jié)果(擬召回?cái)?shù)量、實(shí)際召回?cái)?shù)量、回收率等)以及評(píng)價(jià)等,以期待能夠持續(xù)改進(jìn),并將該結(jié)果匯報(bào)總經(jīng)理。
5.相關(guān)文件
《不合格品管理程序》
《顧客溝通與滿意度調(diào)查程序程序》
《糾正和預(yù)防措施管理程序》
《記錄管理程序》
6.記錄
《撤回撤回/召回行動(dòng)小組組長行動(dòng)小組名單》
《緊急聯(lián)絡(luò)清單(客戶、供應(yīng)商、媒體、政府、認(rèn)證機(jī)構(gòu)等)》
《糾正預(yù)防措施處理單》
《不合格品處理記錄單》
《產(chǎn)品撤回或召回計(jì)劃》