亚洲第一a在线网站_日韩欧美国产专区_久久国产亚洲女同精品_亚洲国产小电影在线观看高清

VIP標(biāo)識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養(yǎng)與健康 » 正文

瓜子雖小藥用價值高

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-02-24  來源:羊城地鐵報
核心提示:常見的葵瓜子、西瓜子、南瓜子在營養(yǎng)價值上差不多,但在藥用價值上卻有所差異。 眾所周知,葵花子不但含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白,還含有鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素 B1等營養(yǎng)元素,能防止血漿膽固醇過多、動脈硬化;所含豐富的鉀元素可以保護(hù)心臟功

    常見的葵瓜子、西瓜子、南瓜子在營養(yǎng)價值上差不多,但在藥用價值上卻有所差異。

    眾所周知,葵花子不但含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白,還含有鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素 B1等營養(yǎng)元素,能防止血漿膽固醇過多、動脈硬化;所含豐富的鉀元素可以保護(hù)心臟功能,預(yù)防高血壓。從中醫(yī)角度來說,葵花子性平,味甘,有化痰定喘、平肝祛風(fēng)、驅(qū)蟲等功效,因此適合高脂血癥、動脈硬化和高血壓之人以及神經(jīng)衰弱的失眠者食用。

    西瓜子和葵花子的營養(yǎng)價值相差無幾,從藥用角度來說有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子。

    南瓜子含南瓜子氨酸(cucurbitine)、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B1、C等。還能補脾益氣,有脾虛營養(yǎng)不良、消瘦乏力、產(chǎn)后缺乳、百日咳等癥狀的人均可適當(dāng)食用南瓜子減緩不良反應(yīng)。

 
關(guān)鍵詞: 瓜子 營養(yǎng)
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
Processed in 0.069 second(s), 14 queries, Memory 0.89 M