在日常生常中，我們經常發(fā)現食品包裝中有一小包東西，或許并不會引起我們的注意，但這小小的東西卻與食品的保鮮程度有著緊密的關系，那就是脫氧劑。

   一包不起眼的脫氧劑到底有何功效？舉個例子，大家都知道過去的茶葉包裝大多用真空包裝的方式保存，而現在一般是采用在封口之前采用增加增氧劑的方法，這是因為脫氧劑只吸收氧氣，不吸收惰性，故更能保留茶葉的味道。據資料記錄曾有茶葉業(yè)者將放脫氧劑與抽真空的茶葉進行試驗比對，發(fā)現泡出的味道就有差別，放脫氧劑的特別香。

   對上面例子的進行分析我們會發(fā)現決定茶葉香味的不是別的，而是包裝袋內的氧分子含量；放入脫氧劑后，脫氧劑能將包裝內的氧氣完全吸收，不致于氧化所以一段時間之后茶葉仍有香味。但是這個香味是有一定的時效性的，保存的時效性的長短最終與外包裝的材質有密不可分的關系，也就是說包裝材質對氣體透過性能不同，其保鮮時效則不同。而如果我們采用的包裝材料如果做到了對氣體甚至是水蒸汽良好的阻隔性能，那抽真空保存的方法依然
  
   科技發(fā)達的現代，食品的保鮮技術有多種：冷凍，冷CANG，防腐劑、干燥劑、抽真空等等，但總體來說不外乎是減少氧氣的存在，避免食物因氧化而產生霉變，破壞食物的新鮮度。所以做為食品的廠家要想從根本上延長食品的貨架期，還得抓住根本問題---從根本上控制包裝材料對氧氣的阻隔性能。

   濟南蘭光是國內唯一一家從事軟包裝材料阻隔性能測試的儀器廠商，產品涉足到包裝材料阻隔性能檢測儀器，如透氣性測試儀、透濕性測試儀。我們愿以我們多年來對包裝材料阻隔性能方面的經驗與業(yè)內的專家進行交流。