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牛奶包裝的保鮮

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-09-18
   隨著牛奶消費在國人消費中的持續(xù)增長,牛奶包裝的保鮮也引起了人們關(guān)注。據(jù)記者市場調(diào)研發(fā)現(xiàn),在眾多鮮奶產(chǎn)品中,利樂包裝產(chǎn)品已經(jīng)占了六成以上,其中利樂枕約占利樂包裝產(chǎn)品的1/2。其他的包裝所占比例呈逐漸縮小趨勢,為什么利樂包裝這樣受青睞呢?據(jù)伊利集團(tuán)的有關(guān)人士介紹,利樂包裝屬于無菌紙包裝,細(xì)分為很多種類,如利樂包、利樂枕、利樂磚等等。利樂枕包裝所采用的利樂紙質(zhì)包材,是由復(fù)合材料制成,有7層的保護(hù),它可以阻隔空氣、光線等對牛奶品質(zhì)的影響,常溫下保質(zhì)期可以達(dá)到45天,有的利樂磚包裝能夠使牛奶的保質(zhì)期達(dá)


  到8個月之久。包裝采用這種瞬間超高溫滅菌的方式,以及全程封閉的利樂無菌灌裝工藝,使牛奶可以實現(xiàn)常溫保鮮,既安全衛(wèi)生又非常方便,并使牛奶的純天然口味很好的保留下來,在廢物

  回收和處理上有了一定的優(yōu)勢,因為紙材本身是清潔環(huán)保的。利樂包裝是現(xiàn)今世界上比較常用的軟飲和牛奶的包裝,利樂公司掌控著全球75%軟包裝市場份額,它自20世紀(jì)80年代進(jìn)入中國以來,已成為中國最大的軟包裝供應(yīng)商,而伊利作為國內(nèi)第一家引進(jìn)利樂灌裝機的乳品企業(yè),利樂包裝產(chǎn)品產(chǎn)銷已突破50億包。

 
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