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40%的癌癥有預(yù)防潛質(zhì) 中醫(yī)食療配合西醫(yī)療效佳

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-02-04  來源:科技日報  瀏覽次數(shù):390
核心提示:2月4日是世界癌癥日,今年世界癌癥日的主題是:癌癥同樣可以預(yù)防。有專家表示,合理的膳食能讓患癌癥的風(fēng)險降低30%40%;而中醫(yī)中藥對腫瘤,同樣能夠起到調(diào)節(jié)機體狀態(tài)、扶正培本的作用。請關(guān)注 每年的2月4日是世界癌癥日,今年世界癌癥日的主題是:癌癥同樣可以預(yù)防。
  2月4日是世界癌癥日,今年世界癌癥日的主題是:癌癥同樣可以預(yù)防。有專家表示,合理的膳食能讓患癌癥的風(fēng)險降低30%—40%;而中醫(yī)中藥對腫瘤,同樣能夠起到調(diào)節(jié)機體狀態(tài)、扶正培本的作用。請關(guān)注——

  每年的2月4日是世界癌癥日,今年世界癌癥日的主題是:癌癥同樣可以預(yù)防。

  隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,現(xiàn)代人的物質(zhì)生活變得極為豐富,生活水平也有了很大提高,但患癌癥的人群,卻在不斷上升。據(jù)統(tǒng)計,每年全球有1200萬人被確診為癌癥,760萬人死于癌癥。如果不采取行動,預(yù)計2030年全世界將有2600萬新增病例,死亡人數(shù)達(dá)到1700萬人,而其中大多數(shù)將發(fā)生在中低收入的發(fā)展中國家。

  40%癌癥有預(yù)防潛質(zhì)

  癌癥是全世界首要死因之一。所幸的是,專家估計約有40%的癌癥有預(yù)防的潛質(zhì)。

  “合理的膳食就能讓患癌癥的風(fēng)險降低30%—40%。”衛(wèi)生部特聘著名健康教育專家趙霖非常形象地說,一個癌字3個“口”,第一個“口”是“海吃”,膳食營養(yǎng)失衡;第二個“口”是“傻喝”,飲酒過量;第三個“口”是“瞎抽”,即煙不離口。人類所患30多種癌癥由此而來。

  研究表明,美國每年因癌癥死亡的人群中,有1/3與不良飲食習(xí)慣有關(guān),還有1/3患者有抽煙的習(xí)慣。

  趙霖說,食物中的化學(xué)物質(zhì)會影響基因和基因組表達(dá),而平衡膳食則可避免這種情況,而且,通過接受平衡的膳食結(jié)構(gòu),可使某些遺傳特征向健康方面轉(zhuǎn)化。

  國際抗癌聯(lián)盟提出,降低患癌癥機率可以通過控制煙草吸入、限制大量飲酒、避免紫外線過度照射和治療肥胖來實現(xiàn)。同時,還應(yīng)該鼓勵適量的體育鍛煉及均衡飲食等健康行為。此外,宮頸癌、肝癌、胃癌等是由于慢性感染等疾病造成的癌癥,人們可以通過疫苗、抗生素、先進(jìn)的醫(yī)學(xué)措施、掌握簡單的干預(yù)方法等手段來避免感染,從而預(yù)防相關(guān)癌癥的發(fā)病。

  長期從事中西醫(yī)結(jié)合腫瘤臨床與實驗研究工作、主持完成了國家“十五”“十一五”有關(guān)腫瘤研究的科技支撐項目、中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院腫瘤科主任林洪生表示,現(xiàn)代研究證明,中醫(yī)中藥對不同腫瘤的不同階段,都能夠起到調(diào)節(jié)機體狀態(tài)、扶正培本的作用。

  中西醫(yī)結(jié)合治療效果佳

  “目前對于癌前病變研究越來越深入,我們希望腫瘤不再發(fā)生。”林洪生說,“我們與中國中醫(yī)科學(xué)院中藥所共同對河南臨縣食道癌高發(fā)區(qū)進(jìn)行過研究。課題組對當(dāng)?shù)匾恍┐罅抗┙o六味地黃丸的村落的農(nóng)民,與沒有發(fā)放的村落相比較,大量供給六味地黃丸的村落農(nóng)民食道癌發(fā)生率明顯低于對照村落。這說明,中醫(yī)藥對預(yù)防癌癥有效。”

  有人會問,什么時候選擇中醫(yī)中藥治療腫瘤?林洪生的答案是,要根據(jù)患者不同階段和不同病情變化來選擇合適的治療。中西醫(yī)結(jié)合治療效果優(yōu)于中醫(yī),也優(yōu)于西醫(yī)。中醫(yī)中藥的治療應(yīng)貫穿于腫瘤治療的全過程,只是每個階段應(yīng)用的中醫(yī)中藥是不同的。比如,手術(shù)后和放化療期間,應(yīng)用一些補養(yǎng)的中藥。

  林洪生和她的研究團(tuán)隊經(jīng)過多年的臨床研究認(rèn)為,手術(shù)后用不用中藥對患者來說,病情發(fā)展是完全不同的。統(tǒng)計學(xué)數(shù)據(jù)表明,通過中藥調(diào)理,可以給患者一個比較好的體質(zhì),腫瘤復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移的情況相對減少。

  在放療和化療過程中,應(yīng)用中醫(yī)中藥可以幫助患者減輕不良反應(yīng)。林洪生舉例說,超過半數(shù)的放療患者會出現(xiàn)惡心嘔吐、骨髓抑制、心肝腎功能損害等癥狀,應(yīng)用中醫(yī)藥可以解決消化道的不良反應(yīng),同時使血象結(jié)果更加理想,使患者以比較健康的身體承受化療。而有的老人,因為血象低不能化療,也可以通過中藥使其血象正常,然后在中藥配合下進(jìn)行化療。

  放射性治療會產(chǎn)生局部炎癥和纖維化,使患者十分痛苦。比如放射性肺炎,雖然可以用抗生素治療,但其遷延時間很長。林洪生建議,后續(xù)治療選擇中醫(yī)中藥,會達(dá)到比較好的效果。對于不能放化療,也不能手術(shù)的患者,比如老年人、心肝腎功能不好、體質(zhì)弱的患者,應(yīng)用中醫(yī)藥可以改善他們的臨床癥狀,延長生存期,使他們帶瘤生活的質(zhì)量更好。

  林洪生認(rèn)為,中醫(yī)和西醫(yī)不同的是,西醫(yī)是治病,中醫(yī)是治人。中醫(yī)是通過調(diào)節(jié)人的機體狀態(tài),達(dá)到陰陽平衡,以抵抗腫瘤的產(chǎn)生。

  膳食平衡遠(yuǎn)離癌癥

  國際抗癌聯(lián)盟指出,癌癥發(fā)生的絕大部分原因是環(huán)境因素,而膳食營養(yǎng)是除吸煙外最主要的環(huán)境因素,在膳食、營養(yǎng)、癌癥關(guān)系中,只有蔬菜和水果的保護(hù)作用最有說服力,應(yīng)該讓植物性食物占日常飯菜的2/3以上,預(yù)防癌癥不能靠營養(yǎng)素,而要依靠食物。

  “因為在食物中存在許多非必需營養(yǎng)素——形形色色具有生物活性的物質(zhì),如低聚糖、香菇多糖、葉綠素、番茄紅素、花青素、茶多酚等成分,都發(fā)揮著營養(yǎng)保健功能。”趙霖說,許多具有抗氧化功能的生物活性成分可預(yù)防腫瘤、心血管疾病、糖尿病以及延緩機體衰老,提供免疫力。它們大多存在于蔬菜和水果中。

  營養(yǎng)學(xué)家建議,應(yīng)少食高脂類食品,以及腌、熏、炸等類含致癌物質(zhì)高的食品,取而代之的是新鮮水果、蔬菜等高纖維食物。

  趙霖舉例說,常吃花椰菜對預(yù)防食道癌、肺癌及肝癌等都有作用。番茄能預(yù)防消化道癌、乳腺癌和前列腺癌,常吃大蒜、洋蔥可預(yù)防胃癌和食道癌,經(jīng)常食用菌菇類食物能預(yù)防胃癌,選擇豆類食物能預(yù)防乳腺癌。

  他還特別提到,紅茶、綠茶均屬抗癌飲品,茶不但能抑制亞硝胺這種致癌物的形成,同時,對其他致癌物也有相當(dāng)強的抑制作用。

  “潤物細(xì)無聲,王道無近功。”深諳食療保健之道的趙霖語重心長地提醒:“食療貴在堅持,其效果無功可言,無德可鑒,而人登壽域。”(楊朝暉)
 
關(guān)鍵詞: 癌癥 食療
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