保健食品屬于特殊商品，這就決定了保健食品包裝的主要作用是：在各種條件下長時間地保證其安全性、有效性和穩(wěn)定性。所以，保健食品的包裝是對其質(zhì)量進行評價的一項重要指標。

　　保健食品包裝按內(nèi)外層次分內(nèi)包裝和外包裝，按包裝剛性分軟包裝和硬包裝。這里所述的保健食品軟包裝即是指內(nèi)裝物充填或取出后形狀可發(fā)生變化的、主要為容納保健食品和阻止其與外界接觸以保護品質(zhì)及方便使用的包裝形式。

　　近年來，保健食品軟包裝發(fā)展迅速，并且隨著各種新型材料的發(fā)展與普及，以及自動化稱量和包裝設(shè)備的技術(shù)進展，在保健食品包裝中已顯現(xiàn)出許多優(yōu)勢。

　　保健食品軟包裝形式層出不窮

　　泡罩包裝 泡罩包裝又稱水泡眼包裝，即PTP（Press Through
Packaging）包裝技術(shù)，它是將塑料薄片加熱軟化、成型（水泡眼），之后置入保健食品，再用藥用鋁箔進行熱封，從而形成泡罩包裝。因該包裝形式給食用者提供了一次劑量包裝，且穩(wěn)定可靠、安全方便，所以越來越受到歡迎。據(jù)美國研究預(yù)計，在近一段時期內(nèi)，泡罩包裝的增幅將是最大的。

　　袋包裝

　　袋包裝是日益見多的保健食品軟包裝形式，可在一臺機器上完成專用薄膜制袋、充填、封口和切斷等工藝。袋包裝可用于片劑、顆粒劑、粉劑、散劑、丸劑等保健食品的包裝。

　　條形包裝

　　條形包裝（Strip Packaging）是利用兩層條形包裝膜（SP）把保健食品夾在中間，兩層SP膜內(nèi)側(cè)熱合密封，并在保健食品之間壓上齒痕，單位保健食品之間隔開一定距離而形成的一種單位包裝形式（單片或成排小包裝）。條形包裝適合于各種形狀和尺寸保健品的大批量自動包裝，尤其對一些較大劑型、吸濕性強、對紫外光敏感、要求耐熱耐寒、且要求有效期長的保健品更為合適。

　　雙鋁包裝

　　雙鋁包裝與條形包裝相似，是采用兩層涂覆鋁箔將藥品夾在中間，然后熱合密封、沖裁成一定板塊的包裝形式。由于涂覆鋁箔具有優(yōu)良的氣密性、防濕性和遮光性，所以雙鋁包裝對要求密封或遮光的片劑、膠囊、丸劑、顆粒、粉劑等保健食品具有很大的優(yōu)越性。

　　軟質(zhì)瓶包裝 軟質(zhì)瓶主要應(yīng)用于口服液、糖漿等液體制劑等劑型。

　　
　　保健食品軟包裝之所以迅猛發(fā)展，是因為這種包裝形式具有十分明顯的優(yōu)勢。

　　選材豐富。保健食品軟包裝材料多種多樣，其結(jié)構(gòu)有：紙/塑料、塑料/鍍鋁塑料、紙/鋁箔/塑料和塑料/鋁箔/塑料等多種形式，它們的阻隔性能依次遞增。生產(chǎn)中可按保健食品對包裝材料的阻隔性能要求以及包裝形式，并綜合考慮其他因素如透明性、美觀性、拿取便利性、經(jīng)濟性等選擇適宜的保健食品軟包裝材料；

　　
　　工藝先進，生產(chǎn)安全。保健食品軟包裝加工過程的加料、制膜、印刷、包裝等可以一次完成，既縮短了生產(chǎn)周期，又減少了環(huán)境及人為因素對保健食品可能造成的污染和對其生產(chǎn)過程的影響，保證了安全性和包裝質(zhì)量，符合GMP要求；

　　易實現(xiàn)自動化，生產(chǎn)效率高。由于保健食品軟包裝過程可以在一臺機器上操作，所以在控制手段越來越先進的今天，很易實現(xiàn)包裝過程自動化，從而大大提高生產(chǎn)效率；

　　耗能少、運輸量小、成本低。實現(xiàn)保健食品軟包裝可以省去容器的洗、干燥、滅菌等工序，克服了高耗能、易破損、運輸量大等缺點，從而使生產(chǎn)成本降低。事實上，作為軟包裝的主要材料，塑料及紙塑等復(fù)合材料顯示出了玻璃、金屬無法比擬的“三低”優(yōu)勢；原材料價格低、運輸費用低、生產(chǎn)成本低；

　　儲存期長，密封性好。由于軟包裝材料所具備的性能，使得保健食品在包裝后的密封性和保質(zhì)性好，儲存期長，保存期可達3—5年；
　　方便儲運、銷售和使用。保健食品軟包裝形式可謂多種多樣，材料也不盡相同，但無論是在儲運過程中，還是在銷售和使用中，它們都具有良好的理化性質(zhì)，體現(xiàn)出了方便、安全等優(yōu)點。

　　保健食品軟包裝前景可喜

　　就保健食品軟包裝發(fā)展前景而言，其趨勢有幾個方面。

　　“綠色”包裝。保健食品的“綠色”包裝是指對生態(tài)環(huán)境和人體健康無害、包裝材料能夠循環(huán)和再生使用的包裝。如今，“綠色”包裝的開發(fā)已成為必須的工作，大力開發(fā)和普及可回收再造、可降解回歸自然、焚燒不污染大氣等新型環(huán)保包裝材料的步伐將加快；

　　　和計量包裝。少計量包裝要求保健食品內(nèi)包裝具有準確計量的作用，包括使用具有計量功能的包裝材料和一次性用量包裝，后一種是常見的少計量包裝。在美國已于1990年全部普及了一次用量包裝。隨著復(fù)合材料的開發(fā)和滅菌包裝技術(shù)的發(fā)展，我國已能有效地保證液劑和固體劑一次用量包裝的準確性，但仍將繼續(xù)發(fā)展少計量包裝這種方便而準確的軟包裝形式；

　　環(huán)境調(diào)節(jié)包裝。所謂“環(huán)境調(diào)節(jié)包裝”是使包裝內(nèi)的氣體狀態(tài)發(fā)生變化，較長時間地保證被包裝產(chǎn)品的質(zhì)量，如封入干燥劑（吸氧劑）的包裝、空氣置換（充氮氣等）包裝。這種包裝形式將繼續(xù)開發(fā)和普及；

　　高阻隔包裝。高阻隔包裝就是利用阻隔性優(yōu)良的材料阻止氣體、水汽、氣味、光線等進入包裝內(nèi)，以保證保健食品的有效性等。高阻隔包裝的應(yīng)用在歐洲和日本已非常普遍，而我國自20世紀80年代引入PVDC等高阻隔包裝，但發(fā)展緩慢；

　　“無菌”包裝。“無菌”包裝就是在“無菌”環(huán)境中，采用瞬間超高溫滅菌技術(shù)，對包裝保健食品進行殺菌包裝的一種方法，多用復(fù)合材料通過不同形式的擠壓、復(fù)合成型進行包裝。它具有能更好地保持功能性、延長保質(zhì)期、節(jié)約能源、降低包裝成本、易實現(xiàn)環(huán)保等優(yōu)點；

　　抗菌包裝。盡管保健食品生產(chǎn)的潔凈環(huán)境是按照GMP要求設(shè)計的，但任何一個劑型生產(chǎn)和包裝過程都不可能絕對無菌。所以，為延長保健食品保質(zhì)期、保證保健食品安全性，應(yīng)按GMP要求采用抗菌高分子包裝材料進行保健食品包裝，以抑制細菌污染；

　　納米包裝。納米包裝改變了人們的傳統(tǒng)技術(shù)，能最有效地利用原子、分子賦予材料的高新特性，注重節(jié)約資源，使之極大地有利于人類社會。納米技術(shù)及納米材料在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用和開發(fā)，為中國保健食品包裝提供了一個千載難逢的大好時機。納米紙、聚合物基納米復(fù)合材料（PN-MC）、納米粘合劑及納米抗菌包裝的發(fā)展將為保健食品軟包裝開辟新的領(lǐng)域。