合格評定程序即認證機構開展相應認證活動的程序要求。相同認證性質和認證模式的的認證制度開展認證的程序基本一致。
各類食品農產(chǎn)品認證依據(jù)標準、基本規(guī)范/規(guī)則一覽
各類食品農產(chǎn)品認證依據(jù)標準、基本規(guī)范/規(guī)則一覽
序號 | 認證制度 | 認證基本規(guī)范 | 認證依據(jù)標準 |
1 | 良好企業(yè)規(guī)范認證 | 《良好企業(yè)規(guī)范認證實施細則》 (CNCA-N-004:2007) |
良好農業(yè)規(guī)范系列國家標準 (GB/T20014.1~24) |
2 | 有機產(chǎn)品認證 | 《有機產(chǎn)品認證管理辦法》 (國家質檢總局令[2004]第67 號) 《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》 (國家認監(jiān)委公告[2005]年第11 號) |
《有機產(chǎn)品》國家標準 (GB/T19630) |
3 | 食品安全管理體系認證 | 《食品安全管理體系認證實施規(guī)則》 (國家認監(jiān)委2010 年第5 號公告) |
GB/T22000-2006《食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求》 |
4 | 食品質量認證 | 《食品質量認證實施規(guī)則—酒類》 | 酒類產(chǎn)品國家標準 |
5 | HACCP 認證 | 《食品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關鍵控制點(HACCP)管理體系認證管理規(guī)定》(認監(jiān)委公告2002 年第3 號) 《乳制品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關鍵控制點體系認證實施規(guī)則(試行)》 |
GB/T 27341《危害分析與關鍵控制點體系 食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求》、GB/T 27342 《危害分析與關鍵控制點體系 乳制品生產(chǎn)企業(yè)要求》 《食品衛(wèi)生通則》 CAC/RCP1-1969,Rev.4(2003)及其附件《HACCP體系及其應用準則》 SN/T1443.1—2004 食品安全管理體系要求 |
6 | 綠色市場認證 | 《綠色市場認證管理辦法》 (2003 年第14 號公告) 《綠色市場認證實施規(guī)則》 (2004 年第13 號公告) |
GB/T19220 農副產(chǎn)品綠色批發(fā)市場 GB/T19221 農副產(chǎn)品綠色零售市場 |
7 | 無公害農產(chǎn)品認證 |
《無公害農產(chǎn)品管理辦法》
(農業(yè)部、質檢總局第12 號令) 《無公害農產(chǎn)品產(chǎn)地認定程序》 《無公害農產(chǎn)品標志管理辦法》
(農業(yè)部、認監(jiān)委2002 年第231 號公告)
|
相關無公害國家標準和無公害行業(yè)標準 |
8 | 綠色食品認證 |
《綠色食品標志管理辦法》 |
綠色食品行業(yè)標準 |
9 |
飼料產(chǎn)品認證 |
《飼料產(chǎn)品認證管理辦法》
(2003 年第19 號公告) 《飼料產(chǎn)品認證實施規(guī)則》
(2004 年第11 號公告)
|
飼料產(chǎn)品國家標準 |
10 |
乳制品GMP 認證 |
《乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范認證實施規(guī)則(試行)》 |
乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范 (GB12693) |