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重磅!人大常委會關(guān)于《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》實施情況的報告

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-10-26  來源:全國人民代表大會
核心提示:人大常委會關(guān)于《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》實施情況的報告。
 

全國人民代表大會常務(wù)委員會執(zhí)法檢查組關(guān)于檢查《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》實施情況的報告

——2018年10月24日在第十三屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第六次會議上

全國人大常委會副委員長吉炳軒

 

全國人民代表大會常務(wù)委員會:

根據(jù)全國人大常委會監(jiān)督工作計劃,全國人大常委會執(zhí)法檢查組于今年5月至9月對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法進行了執(zhí)法檢查。中共中央政治局常委、全國人大常委會委員長栗戰(zhàn)書同志對執(zhí)法檢查高度重視,作出重要批示:“實施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得放心,是黨的十九大提出的明確要求。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全的基礎(chǔ)和源頭,全面貫徹實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法,對于確保人民群眾身體健康和生命安全,不斷滿足人民日益增長的美好生活需要,具有重要意義。要精心組織好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法執(zhí)法檢查,堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),用最嚴謹?shù)臉藴、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰,最嚴肅的問責,嚴把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線,切實保障廣大人民群眾‘舌尖上的安全’。”

這次執(zhí)法檢查由張春賢、吉炳軒、武維華副委員長擔任組長,農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會陳錫文主任委員任副組長,成員由全國人大常委會委員、農(nóng)委委員和部分全國人大代表共21人組成。6月25日,執(zhí)法檢查組召開了第一次全體會,傳達學(xué)習(xí)了栗戰(zhàn)書委員長重要批示,聽取了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部、生態(tài)環(huán)境部、市場監(jiān)管總局貫徹實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法情況的匯報。7月—8月,執(zhí)法檢查組分為三個小組,由三位副委員長帶隊,分別赴遼寧、青海、山東、廣西、重慶、四川等6個。▍^(qū)、市)21個地市,聽取地方政府和有關(guān)部門的匯報,實地走訪了63家單位,并在南寧市暗訪了7家農(nóng)貿(mào)市場,檢查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法實施情況。此外,還委托河北等11。▍^(qū))人大常委會分別對本行政區(qū)域內(nèi)貫徹實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的情況進行自查。7月25日,執(zhí)法檢查組召開了農(nóng)業(yè)投入品管理使用座談會,聽取農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)司局、中化集團等單位的意見建議。8月,開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問卷調(diào)查。9月21日,執(zhí)法檢查組召開第二次全體會議,討論執(zhí)法檢查報告(稿)并聽取了國務(wù)院有關(guān)部門的意見,F(xiàn)將檢查情況報告如下:

一、法律實施情況

(一)各級政府重視程度明顯提升

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法頒布實施以來,國務(wù)院及其有關(guān)部門、地方各級政府認真貫徹實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法,依法加強監(jiān)管,扎實推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各項工作。2011年以來,國務(wù)院每年均將加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管納入食品安全年度重點工作進行安排部署,把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作納入省級政府質(zhì)量考核和食品安全工作考核,并先后修訂了《獸藥管理條例》、《農(nóng)藥管理條例》、《生豬屠宰管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等行政法規(guī)。國務(wù)院有關(guān)部門配套制定了《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全管理辦法》等部門規(guī)章和規(guī)范性文件。所有省份均將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作納入政府年度績效考核內(nèi)容,已有18個省份出臺了地方性法規(guī)。近年來,我國未發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,主要農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測合格率保持在96%以上,2017年達到97.8%,2018年上半年達到98.1%(按照2017年同口徑統(tǒng)計)。

(二)標準體系建設(shè)有序推進

2016年1月,國務(wù)院專題研究部署了“十三五”期間食品安全標準體系建設(shè)工作。國務(wù)院有關(guān)部門組建了農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、畜禽屠宰食品安全國家標準評審委員會,編制和實施了相關(guān)方案。各地也持續(xù)加強技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程等地方標準的制修訂工作。截至目前,共制定發(fā)布農(nóng)業(yè)國家標準和行業(yè)標準13540項,其中國家標準7309項,行業(yè)標準6231項。國家標準中有4442項農(nóng)藥殘留限量標準,1548項獸藥殘留限量標準,基本涵蓋了我國常用農(nóng)獸藥品種和主要食用農(nóng)產(chǎn)品。積極推進標準化生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),已創(chuàng)建蔬菜水果茶葉標準園、熱作產(chǎn)品標準化生產(chǎn)示范園、畜禽標準化示范場和水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場1.8萬個,建成綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地678個。截至2017年,全國主要作物綠色防控技術(shù)應(yīng)用面積超過5.5億畝,綠色防控覆蓋率達27.2%。依托“三品一標”(無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志)發(fā)展建立的優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展迅速,全國“三品一標”企業(yè)總數(shù)4.3萬家,產(chǎn)品總數(shù)12.2萬個,實物總量、生產(chǎn)面積不斷擴大。著力推進農(nóng)產(chǎn)品追溯制度建設(shè)。國務(wù)院有關(guān)部門印發(fā)了《加快推進追溯體系建設(shè)的意見》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理辦法(試運行地區(qū)適用)》,制定了配套制度和技術(shù)標準,建成國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺,并在四川、山東、廣東三個省開展試運行。推進“國家食品安全示范城市”“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”創(chuàng)建(簡稱“雙安雙創(chuàng)”活動)。目前,活動已覆蓋全國所有省份的67個城市322個縣(市),4.3億人口,生產(chǎn)總值約占全國一半。

(三)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境保護力度加大

國務(wù)院先后印發(fā)實施了大氣、水、土壤污染防治行動“三個十條”,堅決向污染宣戰(zhàn),凈化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境。國務(wù)院有關(guān)部門印發(fā)實施了《全國土壤污染狀況詳查總體方案》,全面開展土壤詳查,調(diào)查土壤污染底數(shù);在江蘇、湖南、河南3省開展了耕地土壤環(huán)境質(zhì)量類別劃分試點;在湖南長株潭地區(qū)重金屬污染區(qū)休耕20萬畝;實施農(nóng)業(yè)面源污染防治攻堅戰(zhàn),啟動果菜茶有機肥替代化肥、典型流域農(nóng)業(yè)面源污染綜合治理試點。全國525個產(chǎn)糧油大縣出臺了土壤環(huán)境保護方案,所有省份完成了土壤污染治理和修復(fù)規(guī)劃編制。嚴格投入品管理和使用。農(nóng)業(yè)部門分期分批對高毒農(nóng)藥采取了禁限用措施,先后禁止39種高毒農(nóng)藥,限定高毒農(nóng)藥只能在棉花等非食用作物上使用,高毒農(nóng)藥的使用量占農(nóng)藥使用總量的比重下降到2%以下。獸藥生產(chǎn)全面實施標準化管理,禁止人用重要抗菌藥用于獸藥。對高毒農(nóng)藥和獸藥分別實行定點經(jīng)營、實名購買制度和二維碼追溯制度。組織實施了農(nóng)藥化肥“零增長”行動,連續(xù)三年實現(xiàn)農(nóng)藥使用量負增長,測土配方施肥基本覆蓋全國所有縣級農(nóng)業(yè)行政區(qū)。開展了農(nóng)膜回收行動,建設(shè)了100個農(nóng)膜回收利用示范縣,重點用膜區(qū)域地膜當季回收率接近80%。

(四)監(jiān)管責任落實力度不斷加強

加強風險監(jiān)測預(yù)警。農(nóng)業(yè)部門制定了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法,對重點農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品開展例行監(jiān)測、專項監(jiān)測和監(jiān)督抽查,國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測范圍擴大到155個大中城市、109個品種、122項指標,覆蓋主要城市、產(chǎn)區(qū)和品種;組建了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估專家委員會,認定了105家風險評估實驗室和148家風險評估試驗站,對主要農(nóng)產(chǎn)品的風險隱患問題開展摸底排查和專項評估。市場監(jiān)管部門自2016年起,加強食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測力度,要求全國各市縣開展基層食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢,2016年、2017年均安排76.5萬批次。2018年繼續(xù)加大農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測力度,涉及48個食品類別,151個檢驗項目,安排市縣級監(jiān)管部門農(nóng)產(chǎn)品抽檢任務(wù)83萬批次。深入開展專項整治。針對突出問題,相關(guān)部門持續(xù)多年開展農(nóng)藥及農(nóng)藥殘留、“瘦肉精”、生鮮乳、獸用抗菌藥、生豬屠宰、“三魚兩藥”(三魚指大菱鲆、烏鱧、鱖魚,兩藥指孔雀石綠和硝基呋喃)和農(nóng)資打假等專項整治行動,嚴厲打擊違法違規(guī)行為。完善信息發(fā)布和應(yīng)急處置機制。農(nóng)業(yè)部門制定了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息發(fā)布管理辦法,對例行監(jiān)測結(jié)果、執(zhí)法典型案例等通過部網(wǎng)站、新聞發(fā)布會等方式向社會公布。食品藥品監(jiān)管部門建立了抽檢信息每周定期公布制度,每月公布具體產(chǎn)品抽檢信息,每季度公布全國抽檢匯總分析情況。相關(guān)部門開展全天輿情監(jiān)測,完善突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,建立了快速反應(yīng)、協(xié)同應(yīng)對的應(yīng)急機制。依法落實屬地管理責任。目前,所有省(區(qū)、市)、88%的地市、75%的縣(區(qū)、市)、97%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構(gòu),落實監(jiān)管人員11.7萬人;71.1%的地市、56.6%的縣和21.9%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)已安排專項監(jiān)管經(jīng)費;30個。▍^(qū)、市)、276個地市和2332個縣(區(qū)、市)開展了農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法工作。全國共有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)3293家,檢測人員3.2萬人,實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品檢測體系市、縣基本覆蓋。

二、發(fā)現(xiàn)主要問題

從執(zhí)法檢查情況看,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法實施中仍存在一些問題,主要有以下方面:

(一)確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)依然薄弱

長期以來,我國農(nóng)業(yè)的工作著力點主要放在保證農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量上,對質(zhì)量安全的關(guān)注度不夠,在生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)都存在風險隱患,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件時有發(fā)生。從生產(chǎn)環(huán)節(jié)看,我國有2億多農(nóng)戶,戶均耕地只有7畝多,6000多萬生豬養(yǎng)殖戶,年出欄量500頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖比例僅占44%。在相當一段時期內(nèi)一家一戶的小農(nóng)生產(chǎn)仍是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要形式。生產(chǎn)經(jīng)營主體小而分散,組織化程度低,農(nóng)業(yè)投入品使用不規(guī)范,農(nóng)產(chǎn)品分級和包裝技術(shù)水平低,制約了農(nóng)產(chǎn)品的標準化生產(chǎn)和追溯管理,制約了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的提升,也增加了監(jiān)管難度。從流通環(huán)節(jié)看,我國農(nóng)產(chǎn)品加工、冷鏈運輸、儲藏等技術(shù)水平低,冷鏈運輸能力不足,果蔬、肉類、水產(chǎn)品的流通腐損率分別達到25%—30%、12%、15%,給市場監(jiān)管帶來風險;當前我國農(nóng)產(chǎn)品流通格局呈“買全國、賣全國”的狀況,活雞、活豬、活魚等長途販運、現(xiàn)宰現(xiàn)吃,導(dǎo)致運輸途中非法添加、疫病傳播,加大了質(zhì)量安全風險;農(nóng)貿(mào)市場等仍是農(nóng)產(chǎn)品主要銷售場所,散裝農(nóng)產(chǎn)品標簽不規(guī)范、進銷臺賬不規(guī)范不齊全比較普遍,對流動攤販缺乏監(jiān)管。一些公眾對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識和安全狀況信息缺乏科學(xué)認知,而且隨著互聯(lián)網(wǎng)和信息化的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的個別問題、局部問題,往往會通過網(wǎng)絡(luò)等傳播途徑,迅速發(fā)酵蔓延影響到全局。若處置不當會影響到民生、產(chǎn)業(yè)發(fā)展甚至社會和諧穩(wěn)定,亟需加強科普宣傳,引導(dǎo)消費者理性地看待農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。例如,2018年上半年,網(wǎng)絡(luò)上先后出現(xiàn)“吃草莓容易感染諾如病毒”、“喝茶等于喝農(nóng)藥”等多組謠言,使得一些消費者無所適從。2015年爆出的“毒草莓”謠言致使當年全國多個地方草莓滯銷。北京昌平草莓溫室大棚草莓日銷量下降了82%,二周時間便損失了2600余萬元。

(二)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境污染形勢仍很嚴峻

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法第十八條明確禁止違反法律、法規(guī)的規(guī)定向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地排放或者傾倒廢水、廢氣、固體廢物和其他有毒有害物質(zhì)。在檢查中發(fā)現(xiàn),各地對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境安全把關(guān)不嚴。一方面,一些地區(qū)特別是重金屬礦區(qū)周邊耕地內(nèi)源性重金屬污染問題突出,社會反映強烈。如湖南省花垣縣血鉛事件、江西省九江市鎘米事件、河南省新鄉(xiāng)市鎘麥事件。另一方面,工業(yè)“三廢”和城市生活垃圾等外源污染不斷向農(nóng)業(yè)農(nóng)村擴散,加劇了土壤污染。當前我國中度和重度污染土壤約占2.6%,輕微污染約占11%,耕地中度和重度污染占2.9%,且部分地區(qū)污染速度仍在加快。受污染耕地底數(shù)不清,2014年公布的全國土壤污染狀況調(diào)查結(jié)果為點位超標率,具體受污染耕地的分布和面積均不清楚,導(dǎo)致各地對受污染耕地安全利用、嚴格管控和治理修復(fù)任務(wù)難以分解和落地。部分城市排污口設(shè)置不合法、污水管網(wǎng)不配套、雨污分流不到位、污水處理能力不足等現(xiàn)象普遍,全國二分之一以上的園區(qū)依托城鎮(zhèn)污水處理廠處理工業(yè)廢水,不少園區(qū)存在“散亂污”企業(yè),嚴重影響周邊農(nóng)用地質(zhì)量。農(nóng)業(yè)面源污染和污灌區(qū)土壤污染也很嚴重。

(三)農(nóng)業(yè)投入品使用管理還很不規(guī)范

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法第十九條規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當合理使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、農(nóng)用薄膜等化工產(chǎn)品,防止對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地造成污染;第二十五條明確農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者應(yīng)嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定,防止危害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全;第三十三條規(guī)定含有違禁藥物成分或農(nóng)獸藥殘留超標的農(nóng)產(chǎn)品禁止銷售。在檢查中,各地普遍反映,投入品的質(zhì)量安全及科學(xué)使用是當前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的難點問題,法律規(guī)定很難落實到位,存在諸多安全隱患。假冒偽劣問題依然突出。當前,假冒偽劣產(chǎn)品坑農(nóng)害農(nóng)事件仍時有發(fā)生,虛假宣傳等新型詐騙手段層出不窮。非法添加隱性成分問題嚴重。近年來,湖北省、廣西壯族自治區(qū)、河南省都發(fā)生過銷售假農(nóng)資案件。近年農(nóng)藥市場抽查結(jié)果表明,質(zhì)量不合格產(chǎn)品的比例10%左右,甚至存在生產(chǎn)經(jīng)營禁限用農(nóng)藥的現(xiàn)象。肥料、農(nóng)藥、農(nóng)膜、獸藥等投入品不合理使用現(xiàn)象還很普遍。我國農(nóng)作物畝均化肥用量21.9公斤,遠高于畝均8公斤的世界平均水平。農(nóng)藥獸藥使用不規(guī)范問題突出,超劑量、超范圍用藥現(xiàn)象普遍,還存在使用非獸藥等其他未經(jīng)評價的投入品現(xiàn)象。2017年,我國農(nóng)藥平均利用率僅為38.8%,歐美發(fā)達國家為50%—60%。“違禁超限”問題仍較突出。根據(jù)近幾年對市場上銷售的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查和風險監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)部分種類食用農(nóng)產(chǎn)品仍然存在“違禁超限”問題。2018年上半年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測結(jié)果表明,烏鱧中禁用硝基呋喃類藥物和孔雀石綠仍少量存在,豇豆中限用高毒農(nóng)藥克百威殘留超標等老問題依然存在,新增參數(shù)監(jiān)測還發(fā)現(xiàn)香蕉中吡唑醚菌酯農(nóng)藥殘留超標和禽蛋中氟喹諾酮類禁用藥物檢出等新問題。2015年,山東省利津縣就曾發(fā)生違法使用“瘦肉精”飼養(yǎng)肉牛的案件。

(四)監(jiān)管體制機制還有待進一步完善

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全涉及從農(nóng)田到餐桌等諸多環(huán)節(jié),監(jiān)管權(quán)限分散在農(nóng)業(yè)、商務(wù)、環(huán)保、衛(wèi)生、市場監(jiān)管、公安等諸多部門,部門之間配合難以做到無縫銜接,還存在監(jiān)管漏洞。食用農(nóng)產(chǎn)品從田間到進入批發(fā)零售市場或者生產(chǎn)加工企業(yè)的運輸、儲存等環(huán)節(jié)和場地的部門監(jiān)管職責尚未明確,監(jiān)管難的問題還不同程度存在。農(nóng)業(yè)部門和市場監(jiān)管部門分別對產(chǎn)地準出和市場準入做出了具體規(guī)定,但在實踐中產(chǎn)地準出與市場準入銜接仍然不暢,發(fā)現(xiàn)問題難以追溯至生產(chǎn)源頭。農(nóng)業(yè)部門、市場監(jiān)管部門、公安部門之間的信息共享機制有待進一步強化,行政執(zhí)法和刑事司法銜接機制不暢。例如,2017年8月,山東省壽光市發(fā)生的“毒大蔥”事件就直接反映出執(zhí)法監(jiān)督存在空白、產(chǎn)地準出和市場準入缺乏銜接等問題。

(五)監(jiān)管執(zhí)法工作仍然存在薄弱環(huán)節(jié)

檢驗檢測制度執(zhí)行還不完全到位。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法第三十五條要求充分利用現(xiàn)有的符合條件的檢測機構(gòu),但目前檢驗檢測機構(gòu)數(shù)量眾多,分屬農(nóng)業(yè)、市場監(jiān)管、衛(wèi)生、商務(wù)等部門,缺乏統(tǒng)一的發(fā)展規(guī)劃,低水平重復(fù)建設(shè)情況比較普遍。特別是對一些大中城市的鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場監(jiān)管不到位,同時一些市縣級檢驗檢測機構(gòu)的檢驗檢測能力還相對落后,甚至還有一些縣級檢測機構(gòu)因經(jīng)費不足而無法運行。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法第三十四條要求不得重復(fù)抽查,但一些地方反映,在實際工作中多頭檢測、重復(fù)檢測問題仍很突出;鶎颖O(jiān)管體系還需要進一步健全。在檢查中發(fā)現(xiàn),基層監(jiān)管人員不足、工作經(jīng)費不夠、監(jiān)管能力不強、基礎(chǔ)設(shè)施條件差、檢測設(shè)備配備數(shù)量少、檢測人員專業(yè)素質(zhì)低等問題普遍存在,而且越到基層越突出,約四分之一的縣尚未建立監(jiān)管機構(gòu),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大縣大多缺乏農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法經(jīng)費。一些縣級監(jiān)管機構(gòu)同時承擔著檢測、執(zhí)法任務(wù),在編人員少,流動性大,監(jiān)管執(zhí)法工作難以有效開展。鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級大部分是加掛名稱,沒有專職人員編制,監(jiān)管人員匱乏,有的鎮(zhèn)(街)監(jiān)管機構(gòu)甚至只有1名兼職人員。大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構(gòu)不具備實驗室檢測能力,監(jiān)測手段主要是快速檢測,而快檢只做定性分析,無法進行定量分析,存在著“檢不了、檢不出、檢不準”等問題。一些省份村級沒有設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員,監(jiān)管“最后一公里”的問題沒有解決。認證體系作用發(fā)揮還很不夠。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法第三十二條明確生產(chǎn)者可以申請使用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標志,但當前認證體系多頭管理、多重標準、重復(fù)認證、重復(fù)收費的問題沒有解決,目前有機食品的認證機構(gòu)有70多家,部分認證機構(gòu)存在違規(guī)行為,認證監(jiān)管還需加強。追溯體系還有待加快完善。當前,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系總體上仍然處于起步階段,整體水平不高,在推進過程中仍存在著監(jiān)管部門缺乏協(xié)調(diào)配合、追溯信息平臺銜接不夠、信息不能共享、生產(chǎn)經(jīng)營主體參與意愿不高、消費者追溯習(xí)慣尚未形成等問題。

(六)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法治建設(shè)亟需加強

標準體系仍需完善。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法第十一條要求國家建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系,并明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準是強制性的技術(shù)規(guī)范。但當前我國農(nóng)業(yè)標準體系與建立最嚴謹?shù)臉藴、與農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和綠色發(fā)展的要求相比,還有較大差距。目前仍有近百種農(nóng)藥、幾十種獸藥未制定殘留限量標準,小作物、水產(chǎn)品及小動物的農(nóng)獸藥殘留限量標準缺乏,四分之三以上農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品中的殘留監(jiān)管缺乏統(tǒng)一的國家和行業(yè)標準。還有一部分農(nóng)獸藥雖然規(guī)定了限量值,但相應(yīng)的檢測方法還不完全配套。政府屬地管理責任和監(jiān)管部門監(jiān)管責任落實還不到位。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法第三條、第四條、第五條對各級政府及其有關(guān)部門的監(jiān)管職責作出了規(guī)定,在檢查中發(fā)現(xiàn),一些政府及其相關(guān)部門對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重視不夠,存在重視產(chǎn)業(yè)忽視產(chǎn)品,重視數(shù)量忽視質(zhì)量,重視保供給忽視保安全的傾向。有的部門監(jiān)管不到位,流于形式,一些質(zhì)量安全問題不是由政府部門在監(jiān)管中發(fā)現(xiàn),而是由媒體首先曝光,或者發(fā)生安全事件后才進行查處。今年7月央視報道的“黑龍江甜瓜‘增甜劑’”新聞,就暴露出政府責任履行不到位,缺乏有效監(jiān)管的問題。此外,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法第十條關(guān)于加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識宣傳的規(guī)定落實不到位,法律宣傳的力度和效果有待加強。生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任落實也不到位。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的第二十四條、第二十五條、第二十六條、第二十八條、第三十七條對生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任作出了明確規(guī)定,在檢查中發(fā)現(xiàn),目前仍有部分生產(chǎn)經(jīng)營者對法律法規(guī)存在了解不深、認識模糊的情況,生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信意識、道德意識、法治意識特別是主體責任意識不強。少數(shù)生產(chǎn)經(jīng)營者受經(jīng)濟利益驅(qū)動,制假售假、摻雜使假、違規(guī)添加使用有毒有害物質(zhì)等行為屢禁不止。一些生產(chǎn)經(jīng)營者還沒有建立健全內(nèi)部質(zhì)量安全管理制度,生產(chǎn)、用藥、銷售、投入品出入庫等記錄缺乏或不完整不規(guī)范,出現(xiàn)問題后溯源困難。一些生產(chǎn)經(jīng)營者者缺乏應(yīng)有的知識和技術(shù),傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營意識還很濃厚,存在濫用農(nóng)藥獸藥、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等現(xiàn)象。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法也需要進行修訂。各地普遍反映,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法制定實施12年以來,從未進行過修訂,有些條款已明顯不適應(yīng)當前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管形勢,一些新問題甚至處于無法可依狀態(tài)。一些法律條文的操作性不強,實施難度大。法律責任部分有些條款存在處罰過輕、違法成本太低等問題。食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的分段監(jiān)管和兩法并行的實際情況造成食用農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)地準出和市場準入過程中的產(chǎn)品屬性發(fā)生轉(zhuǎn)變,容易產(chǎn)生執(zhí)法過程中的監(jiān)管縫隙。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法和食品安全法對食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管要求存在不一致情況,實踐中部分地方出現(xiàn)兩法混用、擇法而用的現(xiàn)象。配套法規(guī)需要健全。目前仍有13個。▍^(qū)、市)尚未出臺配套的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全地方性法規(guī)。化肥使用、進口食品、質(zhì)量追溯、準出準入銜接、部分農(nóng)業(yè)廢棄物處置等法律法規(guī)都還不完善。

上述問題反映出一些地方政府及其相關(guān)部門對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重視不夠,認識也有差距,對新形勢下我國農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的主要矛盾的變化把握不準,沒有把農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展擺在突出位置,對質(zhì)量安全的關(guān)注和投入不足;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式仍未發(fā)生根本性變化,傳統(tǒng)農(nóng)戶仍是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的基本主體,大部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營仍然延續(xù)傳統(tǒng)的粗放型發(fā)展模式和做法,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平不高;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法與相關(guān)法律法規(guī)銜接不夠,難以達到全覆蓋監(jiān)管的要求;全社會對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的參與程度不夠,尚未形成社會共治的格局。

三、群眾意見反映

2018年7月20日,執(zhí)法檢查組在南寧市安排由國家、自治區(qū)、市三級人大工作人員和有關(guān)部門工作人員組成的兩個小組對7個農(nóng)產(chǎn)品交易市場進行了暗訪,通過與經(jīng)營者消費者當面交流、自選蔬菜進行檢測等多種形式深入調(diào)查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況,聽取人民群眾對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況的認識和評價。8月1日—31日,執(zhí)法檢查組在中國人大網(wǎng)和西交民巷23號、農(nóng)民日報、中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)安天地四個微信公眾號就農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題進行了問卷調(diào)查,共回收有效問卷3676份。

在暗訪和問卷調(diào)查中,多數(shù)群眾認為我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體水平有了很大的提高,好質(zhì)量、高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品大量涌現(xiàn),低質(zhì)、劣質(zhì)、假冒偽劣的農(nóng)產(chǎn)品大幅減少,市場監(jiān)管也越來越規(guī)范,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體形勢越來越好,64.28%的受訪者對我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體形勢比較樂觀。但也有不少群眾對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全仍有疑惑,有32.1%的受訪者認為總體形勢很嚴峻,有56.01%的受訪者聽到過周邊近年來發(fā)生了農(nóng)產(chǎn)品中毒事件。

在與群眾交談中,一些群眾反映:現(xiàn)在人們對吃的問題、喝的問題不放心,吃米要多淘,不是一遍兩遍,而是三遍五遍甚至更多,把米油都沖洗掉了,米的香味和筋道也就沒有多少了;吃菜要多泡,即從市場上買回來的蔬菜,心里沒底,總擔心有農(nóng)藥殘留,就先放在水池里或水盆里泡,也不是泡三五分鐘、十來分鐘,而是一兩個小時,甚至更長,已經(jīng)成了一種心理障礙,認為泡了就可以把殘留的農(nóng)藥泡出來,吃著才能放心;吃肉也要先泡后煮,放在涼水里浸泡一個多小時,然后再下鍋去煮,而要煮的時間長一些,這也把肉味煮沒了,鮮味煮掉了,但只有這樣做心里才安穩(wěn);吃瓜吃果要去皮,認為瓜果皮上農(nóng)藥殘留很多,去了皮才放心;認為吃干果,帶殼的果實才放心,因為能去掉果殼,食用里邊的果仁,農(nóng)藥可能進不去,如核桃、花生、瓜子等倍受青睞;吃茶要多沖,甚至頭道茶不去喝,謂之洗茶,洗去農(nóng)藥殘留,但飲茶者也多知道靠洗茶之法農(nóng)藥殘留是洗不掉的,但還是要洗一洗,以去去心;認為吃菜吃根比吃葉好,因根在地下,農(nóng)藥噴灑不到,但也知道土壤中仍有農(nóng)藥殘留,可總覺得根塊總比莖葉的農(nóng)藥要少一些。不論是肉、菜、果,認為吃色暗一些的比色鮮一些的要放心,因為食物的本色是不會太鮮艷的,而太鮮艷的顏色看著就讓人害怕,不知道是用什么有毒有害的化學(xué)用劑搞出來的。面太白了,米太亮了,不知道是加了什么東西成了這樣俊俏靚麗模樣,暗一點,則是物之本色,心里才踏實。認為吃小比吃大好,長的太大的東西,用現(xiàn)代技術(shù)催起來的瓜果肉蛋吃著心里也不踏實,雞蛋小比大好,蘿卜、白菜、瓜果、西紅柿也是覺得小了更安全些,而超常之大,吃起來心里也發(fā)怵。認為吃亂比吃齊好,任何一種物品都有大小強弱之別,這是物競天擇的一般規(guī)律,而所有禽蛋魚蝦瓜果蔬菜都齊齊整整,一模一樣,心里也猶疑,這是怎么整出來的呢?

以上這些心態(tài),也是心理因素,不好也不對,至少不全對。現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),農(nóng)牧漁業(yè)產(chǎn)品規(guī)模化、標準化生產(chǎn),整齊劃一的東西很多,不能認為就有問題。對于吃面粉,就無可選擇,是不能洗、不能泡的。總的來說,面粉太白了,人們也犯嘀咕,會認為是加了漂白劑,F(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù),使農(nóng)產(chǎn)品的體形、個頭、口感、質(zhì)底都發(fā)生了一些變化,大了、肥了、亮了并非就不好。但由此一定要看到,人們的這種心理是對我們的一些農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全不放心,疑慮太多,而我們確有一些有毒有害的農(nóng)產(chǎn)品進了市場,上了餐桌,害了人們,盡管是少數(shù),可能是極少數(shù),但“一”顆老鼠屎,壞了一鍋“湯”,確實是讓人不放心,又擔心,這是需要引起高度重視的。

此外,群眾還反映,現(xiàn)在農(nóng)作物、畜產(chǎn)品產(chǎn)量大幅提高了,但有些產(chǎn)品吃面少面味、吃肉少肉味、吃菜少菜味、吃蛋少蛋味,總覺得味道不正或差了不少,這也是一個需要重視的問題,要在提升農(nóng)產(chǎn)品的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)上下些功夫。大家對一些農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的判斷標準不一,甚至相互矛盾,如對轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品還普遍存在疑惑憂慮,不知道是好還是不好,說法不一,莫衷一是。在調(diào)查中,大家對農(nóng)獸藥超標、違法違規(guī)使用添加劑和重金屬超標等問題都很關(guān)注,其中關(guān)注度最高的是農(nóng)藥殘留超標(44.21%)和違法違規(guī)使用添加劑(28.26%)問題。認為有毒有害農(nóng)藥殘留、重金屬含量超標、大氣污染物沉降、水污染灌溉侵蝕是造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的主要原因,認為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全需要綜合施策,要治土、治水、治污,科學(xué)使用化肥,嚴格控制農(nóng)藥,并要依靠科學(xué)技術(shù)來支撐;要解決好土的問題、水的問題、肥的問題和治蟲的問題。

群眾獲取農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的主要渠道是網(wǎng)絡(luò)等新興媒體和報刊、電視等傳統(tǒng)媒體。主要通過政府宣傳獲取信息的為42.87%,但對檢測機構(gòu)(39.72%)、政府部門(32.54%)等官方渠道提供的信息比較認可,對銷售商(0.35%)和生產(chǎn)企業(yè)(0.84%)提供的信息認可程度低。群眾購買農(nóng)產(chǎn)品的主要渠道是超市(45.59%)和農(nóng)貿(mào)市場(45.4%),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是選擇購買場所(65.78%)和影響購買行為(71.6%)的主要因素。

大家對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)越來越關(guān)注,雖然普通農(nóng)產(chǎn)品(68.5%)仍是大家主要購買的品種,但對無公害農(nóng)產(chǎn)品(44.67%)和綠色農(nóng)產(chǎn)品(43.58%)購買量在逐步增加。消費者對認證農(nóng)產(chǎn)品的認可程度不是很高,53.78%的受訪者較為認可,42.98%的受訪者表示擔憂或不認可,農(nóng)產(chǎn)品品牌的影響力、號召力和競爭力仍有待提升,品牌強農(nóng)工作任務(wù)艱巨。

不少群眾認為農(nóng)業(yè)投入品使用不當(32.56%)和政府部門監(jiān)管力度不夠(31.47%)是造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的主要原因,認為強化產(chǎn)地環(huán)境保護加強投入品管理(30.9%)和嚴格市場準入(25.44%)是監(jiān)管部門最需加強的工作。有一多半的群眾(55.99%)不了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法,需要進一步加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的宣傳力度。

受訪者普遍認為提高違法成本建立健全行政執(zhí)法和刑事司法相銜接機制(42.11%)、健全信用制度(20.84%)、建立追溯制度(15.13%)是下一步修改完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的重點。

四、依法監(jiān)督建議

(一)需要進一步增強全社會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識

當前,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展正從數(shù)量擴張向質(zhì)量提升轉(zhuǎn)變,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全正處在由“亂”到“治”的轉(zhuǎn)型期,吃得安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、健康已經(jīng)成為人民群眾對美好生活的新期待,對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題越來越關(guān)注,我們必須對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的艱巨性、復(fù)雜性、長期性有充分認識并積極應(yīng)對。各級政府要以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),認真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作特別是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重要論述,嚴格落實“四個最嚴”(最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責)的要求,加快完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制和制度,堅決守住農(nóng)產(chǎn)品安全底線,維護廣大人民群眾身體健康;要認真落實普法責任,提高宣傳工作的針對性和時效性,全面普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)和基本知識,增強生產(chǎn)經(jīng)營者的第一責任人意識和守法意識,提高公眾對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識的知曉度和自我防護能力;要積極動員社會各方參與保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,鼓勵群眾監(jiān)督和社會監(jiān)督,支持和引導(dǎo)輿論監(jiān)督,著力構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全社會共治格局;要高度重視并妥善應(yīng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全虛假信息和謠言傳言,為維護好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)造良好的社會氛圍。

(二)需要切實做好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)性工作

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平密切相關(guān)。要把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),堅持源頭治理、標本兼治,加快推進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,盡快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營體系,不斷提高我國農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)化、綠色化、品牌化水平。要把住生產(chǎn)環(huán)境安全關(guān)。要在2018年底完成土壤環(huán)境質(zhì)量調(diào)查,摸清農(nóng)用地土壤污染的面積、分布及其對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響,實施農(nóng)用地分類管理,著力推進安全利用,有針對性地治理污染農(nóng)用地;嚴格管控重污染耕地用途,禁止種植食用農(nóng)產(chǎn)品;嚴厲打擊涉重金屬非法排污企業(yè),切斷鎘等重金屬進入農(nóng)田的鏈條,降低重金屬超標風險。要深入實施水污染防治行動計劃,加快工業(yè)、農(nóng)業(yè)、生活污染源的水生態(tài)系統(tǒng)整治。全面整治農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,加強農(nóng)業(yè)面源污染防治,建立工業(yè)和城鎮(zhèn)污染向農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移防控機制,構(gòu)建農(nóng)業(yè)農(nóng)村污染防治制度體系,加強農(nóng)村環(huán)境整治和農(nóng)業(yè)環(huán)境突出問題治理,加快補齊農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護突出短板,保護好“米袋子”“菜籃子”“水缸子”和“城市后花園”。要提高農(nóng)民的組織化程度,要加快培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,構(gòu)建扶持新型經(jīng)營主體發(fā)展的政策支持體系,不斷培育壯大以種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社和龍頭企業(yè)為主體的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營,以規(guī);苿訕藴驶灰龑(dǎo)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體與小農(nóng)戶建立緊密利益聯(lián)結(jié)機制,帶動扶持小農(nóng)戶發(fā)展,通過經(jīng)營組織形式創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)和政策引導(dǎo)等方式,把一家一戶的小農(nóng)生產(chǎn)納入標準化軌道。要推進生產(chǎn)基地建設(shè),加快劃定糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū),大規(guī)模推進高標準農(nóng)田建設(shè);加快構(gòu)建綜合配套、便捷高效的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系,健全生產(chǎn)者補貼制度和主產(chǎn)區(qū)利益補償機制,不斷提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。要優(yōu)化養(yǎng)殖業(yè)空間布局,大力發(fā)展綠色生態(tài)健康養(yǎng)殖,推動現(xiàn)代化海洋牧場建設(shè)。要加快推進農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),提高準入門檻,嚴格審核認證,提升品牌質(zhì)量,大力培育“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品;扎實推進對品牌農(nóng)產(chǎn)品證后監(jiān)督工作,強化淘汰退出機制,確保品牌農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)符合標準規(guī)范要求;嚴厲打擊偽造、冒用、超范圍使用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標識等違法行為,切實維護獲證企業(yè)合法權(quán)益。

(三)需要切實抓好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷全程依法嚴格管理

要圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的薄弱環(huán)節(jié)、重點領(lǐng)域,加強產(chǎn)銷全程管控,嚴防、嚴管、嚴控風險,保證廣大人民群眾吃得放心、安心。要進一步完善標準體系。建議國務(wù)院及其有關(guān)部門落實最嚴謹?shù)臉藴实囊,加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準制修訂工作,廢止與農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展不適應(yīng)的標準,制定農(nóng)獸藥殘留、畜禽加工、飼料安全、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因等國家標準;完善促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和依法行政的行業(yè)標準,并及時完善配套檢驗檢測方法;制定農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工及冷鏈物流標準,盡快實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有標可依、產(chǎn)品有標可檢、執(zhí)法有標可判。要進一步強化投入品監(jiān)管。在生產(chǎn)環(huán)節(jié),鼓勵生產(chǎn)廠家進行生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)工藝創(chuàng)新,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),創(chuàng)制符合農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、綠色發(fā)展需求的新產(chǎn)品。在流通環(huán)節(jié),督促經(jīng)營者落實農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營臺賬制度,探索建立定點專營制度和實行追溯管理。在監(jiān)管環(huán)節(jié),重點圍繞禁限用農(nóng)藥和獸藥銷售和使用、生產(chǎn)中非法添加有毒有害物質(zhì)等關(guān)鍵環(huán)節(jié),加大監(jiān)督抽查力度,實行檢打聯(lián)動,依法從嚴從重查處違法違規(guī)行為。在使用環(huán)節(jié),加強投入品科學(xué)使用的培訓(xùn)和指導(dǎo),引導(dǎo)生產(chǎn)者安全合理使用投入品,督促生產(chǎn)者嚴格落實間隔期休藥期規(guī)定。要深入開展化肥農(nóng)藥負增長行動和獸用抗菌藥治理行動,加快淘汰劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥,加強飼用抗生素替代品的研發(fā)和使用,積極推廣統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控、配方施肥和高效低毒農(nóng)獸藥使用等新技術(shù)新方法,嚴禁劇毒、高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥等農(nóng)作物的生產(chǎn)。加強農(nóng)膜污染治理,全面推廣加厚地膜,加快農(nóng)膜回收體系建設(shè),重點用膜區(qū)地膜殘留量接近零增長。要進一步推進追溯體系建設(shè)。把推動建立覆蓋從田間到餐桌全過程的追溯體系,作為規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行為和提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的重要手段;盡快建立健全全國統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺,探索建立數(shù)據(jù)交換與信息共享機制,推動各地、各行業(yè)已建的追溯平臺互聯(lián)互通、信息共享,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、責任可追究。推進實施食用農(nóng)產(chǎn)品特別是商品活畜禽產(chǎn)地加工(集中屠宰)、冷鏈運輸。

(四)需要抓緊抓好各級監(jiān)管體系建設(shè)

要進一步健全監(jiān)管執(zhí)法體制。各級政府要切實擔負起屬地管理責任,進一步厘清各職能部門的監(jiān)管職責,嚴密監(jiān)管鏈條,推動各部門間建立無縫對接的監(jiān)管機制,避免出現(xiàn)職能交叉或監(jiān)管空白的現(xiàn)象,杜絕監(jiān)管死角和盲區(qū),加快構(gòu)建覆蓋農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通全過程既統(tǒng)一協(xié)調(diào)又相互制約的監(jiān)管體系。各職能部門既要守土有責,在職責范圍內(nèi)監(jiān)管到位,又要密切配合,加強溝通協(xié)調(diào),防止出現(xiàn)推諉扯皮;建立健全產(chǎn)地準出與市場準入、行政執(zhí)法與刑事司法銜接機制,完善聯(lián)席會商、信息通報、案件移送、涉案產(chǎn)品處置等協(xié)作機制,嚴格落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法和食品安全法中關(guān)于追究法律責任的各項規(guī)定,增強監(jiān)管的及時性、針對性和實效性。要進一步加強基層監(jiān)管執(zhí)法能力建設(shè)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的關(guān)鍵在縣、重點在鄉(xiāng)、基礎(chǔ)在村。要深化農(nóng)業(yè)執(zhí)法體制改革,整合組建農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法機構(gòu),進一步加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量特別是縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。要加大鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構(gòu)建設(shè)和管理,盡快制定出臺相應(yīng)的規(guī)范和標準,全面加強執(zhí)法條件建設(shè)和人才培養(yǎng),配備必要的交通工具、調(diào)查取證設(shè)備、速測設(shè)備等現(xiàn)代執(zhí)法裝備,加大法律知識和執(zhí)法實務(wù)培訓(xùn)力度,切實解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管一線的實際困難;推動各地落實好村級監(jiān)管員的待遇問題,明晰職責、工作機制,加強村級監(jiān)管員培訓(xùn)。要進一步加強檢測體系建設(shè)。要充分整合市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、海關(guān)等政府部門的檢測資源,實現(xiàn)資源共享,防止重復(fù)建設(shè),同時要探索通過政府購買服務(wù)等方式,發(fā)揮好第三方檢測機構(gòu)的作用。要強化檢測機構(gòu)的能力建設(shè)和人才隊伍建設(shè),健全檢測工作機制,確保檢驗活動公正、客觀,檢驗結(jié)果及時、準確。要進一步強化投入保障。要依法將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測、執(zhí)法等工作經(jīng)費納入各級財政預(yù)算,充分保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的正常開展。要對罰款收入實行收支兩條線管理,避免出現(xiàn)以罰代管的現(xiàn)象。

(五)需要適時修訂和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)

要加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)體系建設(shè),依靠法治保護農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。建議啟動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的修訂工作,在修訂中突出質(zhì)量導(dǎo)向和全程監(jiān)管,拓寬法律調(diào)整范圍,明確部門職責,健全監(jiān)管制度,加大處罰力度,解決違法成本低等問題;與食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)做好銜接,保證法律的系統(tǒng)性和完整性。要加快完善配套法律法規(guī)。建議加快修改動物防疫法等相關(guān)法律,加快制定和完善污染防治、資源綜合利用、質(zhì)量追溯等方面的法律法規(guī),加快修訂獸藥管理條例、飼料和飼料添加劑管理條例等行政法規(guī),研究制定肥料、農(nóng)膜管理條例。要推動完善地方性法規(guī)。各省級人大及其常委會要結(jié)合本地實際進一步細化上位法的規(guī)定,制定或修改農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)條例,增強法律的操作性、規(guī)范性、約束性。

保證人民群眾吃得安全放心,是最基本的民心工程、民生工程。在新形勢下做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作任務(wù)艱巨,使命光榮。我們要以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),貫徹落實黨中央關(guān)于食品安全戰(zhàn)略和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的決策部署,牢固樹立以人民為中心的理念,順應(yīng)人民新期待,全面有效實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法,堅定信心、真抓實干,為推動農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、確保人民群眾舌尖上的安全做出貢獻。

以上報告,請審議。

編輯:foodqm

 
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